年关将至，人们对品尝珍馐美味、体验美食文化的需求达到了高峰。2023年末，广东首次抛出“年菜”概念，“年菜”经济迅速在全国“落地开花”。“过年吃年菜”“让年夜饭不再年夜烦”，赋予了预制菜新的文化内