第四期麦志雄广州四季酒店中餐厅行政总厨现任广州四季酒店中餐厅行政总厨的麦志雄，掌管着米其林一星餐厅愉粤轩的出品。在从事餐饮工作的30余年中，他从家乡江门起步，辗转珠海、顺德多地，最后来到广州，见证