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大鹏新区以全球视野谋划文旅发展,打造一批引擎项目

南澳海滨千舟渡 粽香深处是故乡

来源:南方都市报     2023年06月30日        版次:FT37    作者:陈杏花

  2023首届粤港澳大湾区海上龙舟赛比赛现场。

  2023首届粤港澳大湾区海上龙舟赛比赛间隙,队员们用桨击水“打招呼”。

  6月20日至21日,“2023首届粤港澳大湾区海上龙舟赛”在大鹏南澳月亮湾海域逐浪竞速。这是大鹏南澳海上龙舟时隔3年再次重磅回归,参赛队伍数量打破了历史纪录,赛事时间由以往的一日扩展至两日,还同步举办非遗文化展演、龙舟嘉年华、龙舟消费季线上直播等精彩活动。

  大鹏南澳渔民有在端午节自发组织龙舟赛的传统,他们以日常的捕鱼工具——木舢板为比赛船只,在海面两端各拉一条绳子作为起点和终点,奖品是鱼、烤猪或荔枝等本地特产。自1998年起,大鹏南澳开始举办龙舟邀请赛,参赛队伍由原来的本土队不断扩大到周边城市,极盛之时有将近30支队伍。大鹏南澳的龙舟邀请赛已经成为城市亮丽名片。

  “9+2”城市队角逐大鹏南澳海滨  

  6月20日,阳光明媚,碧空如洗,蒸腾的暑气夹杂着咸味的海风,弥漫于大鹏南澳海滨。彩旗猎猎,人头攒动,在一片热烈的锣鼓声中,首届粤港澳大湾区海上龙舟赛拉开帷幕。

  今年海上龙舟赛一改以往的单组赛制,采用双组赛制,除邀请来自国内龙舟协会、国际机构、知名企业和大鹏南澳本土的18支龙舟队进行500米直道竞速外,还特别邀请了粤港澳大湾区“9+2”城市代表队。这是一场激情与力量的碰撞。20日上午9时25分,随着裁判一声令下,龙舟手们齐刷刷划着桨,在海面留下一道道白色的波浪,伴随着阵阵呼喊声、击鼓声,整个赛场的激情都被点燃,恰如这6月的骄阳。队员们奋力划船,汗水浸透了衣衫,每一次划桨,都是一次力量的释放,每一次呼喊,都是一次激情的爆发。

  最终,东莞茶山兄弟龙舟队斩获A组冠军,他们在比赛中一路领先。深圳龙华龙舟队荣膺B组冠军。深圳龙华龙舟队领队李风勇表示:“为参加本次龙舟赛,我们经过了一个多月的紧张训练,海上风浪大,比赛比静水更有难度,当我们率先冲过终点线的那一刻,心情无法用言语来形容,很兴奋,有一种充实感和满足感。”  

  百年传承 点文旅融合之“睛”  

  赛龙舟是端午节最重要的节日民俗活动之一。深圳地处沿海,港湾、河流众多,无论是海边的渔民,还是“腹地”山村的村民,都有端午节赛龙舟的习俗。

  大鹏南澳龙舟赛,有着许多与众不同之处。民谚云“四月八,龙船透底挖”。在大鹏南澳传统龙舟赛举办之前,有个必不可少的环节叫做“起龙舟”。这一天,由村里长者主祭,在鞭炮、锣鼓声中,把深埋在涌底或池塘里的木质龙舟挖起、洗净、风干,在进行保养维修后,送给队员开展训练。如今时代变迁,比赛所用的龙舟换成了玻璃钢材质,平时存放在仓库,起龙舟仪式渐成历史。

  比赛当天,大鹏南澳渔民还会选择吉时,用龙眼树枝为龙头点睛,并唱祝词:“一点眼睛,风调雨顺,国泰民安。”随后,在码头举行隆重的祭拜仪式,龙舟要巡海一圈,将祭品抛进海里献给龙王,祈愿风调雨顺、鱼虾满仓。

  深圳市文化广电旅游体育局一级调研员(市管)王志强说:“深圳是一座海洋城市,依海而生,向海图强,有着历久弥新的海洋文化,大鹏南澳龙舟赛历经一百多年发展,久负盛名,激流勇进、奋力拼搏的龙舟赛场,既是体育精神的真实写照,又是海洋文化的生动体现,与深圳敢闯敢试、追求卓越的城市精神高度吻合,激励一代代深圳人勇立潮头。”  

  “双龙”竞飞 舞动非遗风采  

  在大鹏南澳的传统习俗中有两条“龙”,海上有赛龙舟,陆上有舞草龙。粤港澳大湾区海上龙舟赛当日傍晚,大鹏南澳月亮湾还实景呈现了舞草龙和渔民娶亲表演、西贡麒麟舞、民间咸水歌、东山渔歌等传统项目,一场场非遗盛宴令人目不暇接。

  大鹏人文历史资源丰富,南澳草龙舞是其中的一颗“明星”。草龙由当地特有的“剑草”扎成,是当天割草,当天扎龙,当天舞龙,当天化龙,从制作草龙到焚化只需一天时间,俗称“一天龙”;草龙共33节,由33人舞,意指“生生猛猛”。

  夜幕降临,舞龙开始。草龙队在大鹏南澳滨海一字排开,面向大海,拜祭天神和海龙王,拜毕,进行点睛仪式,与此同时,舞龙队员一起点燃香火,密集插在草龙上。随着一声:“起龙啰!”两套大锣鼓敲起,鼓声震天,鞭炮齐鸣。随着“巨龙”游动,乐队敲锣打鼓,声威壮阔。

  舞草龙的队伍最后来到码头,举行送龙仪式。在锣鼓声中,火龙向西北方向拜三拜,燃放鞭炮,将草龙从头至尾依次叠放在地上,在拜祭后点燃焚化,站在海堤上的渔民也把手中各色彩珠、鲜花、祭品抛向大海。人们欢呼呐喊,鞭炮礼花冲天,气氛十分热闹。龙舟赛、草龙舞等活动具有浓郁的地方特色,不仅代表了大鹏南澳的历史和文化,而且是深圳市非物质文化遗产的重要组成部分。 

  海胆粽香气四溢 寄托浓浓家乡情  

  大鹏南澳的端午,还少不了渔家特色美食——海胆粽。“赛龙舟、吃粽子是我们端午必做的例牌,比过年还热闹。”当地居民说。

  海胆粽与当地的地理环境、人文传承都有着密不可分的关系。大鹏半岛拥有漫长的海岸线,海水清冽,海草肥美,十分适合海胆生存,而常年靠海为生的疍家人奇思妙想,将味道极鲜的海胆与常见的稻米糅合,产生了海胆粽这种特色美食。

  海胆粽制作技艺只在大鹏南澳及周边地区流传,并且每年只在端午节前,由民间家庭手工制作,以手传口授的方式传承,产出并不算多,错过就得等下一年。海胆粽经11道古法制作,用料十分讲究,两条芒叶、一条绳子、些许糯米,粽叶选用的是当地当天采摘的芒叶,煮熟后粽子也会带着一股清香;粽米要选用泰国香米,辅之以精心腌制的五花肉,再铺上一大勺海胆肉、一把珧柱虾米,质朴、天然、美味。

  以海胆入粽,为的就是这一口鲜。打开粽子的一刹那,你会经历海胆的鲜香和粽子清香的完美融合。一口咬下去,先是粽子的香气扑鼻而来,令人食欲大增;接着是海胆的鲜美味道,在口腔中肆意流转,回味无穷。海胆粽外皮松软,内馅糯而不腻,咀嚼中,五花肉、珧柱、虾米与海胆齿颊留香。

  大鹏新区文化广电旅游体育局局长肖浩表示:“大鹏新区还将继续加强顶层规划,以全球视野谋划文旅发展,推进配套保障,促进旅游业先行发力,打造一批引擎项目,丰富‘旅游+’多点支撑业态,纵深推动文旅融合,立足湾区,面向中国,联通世界,擦亮深圳大鹏国际旅游品牌,进一步激发大鹏文旅发展活力。”

  采写:南都记者 陈杏花 通讯员 鹏文宣

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