→新闻发布会现场。
8月16日上午，深圳市政府新闻办举行疫情防控新闻发布会。会上介绍，截至8月16日6时，全市已采集核酸样本83413份，除了8月14日发现的2例无症状感染者外，暂未发现新增阳性病例。深圳市下一步还将对全市储藏、运输、加工和销售各个环节，进口冷冻肉制品和水产品的冷库、冷链物流企业、农贸市场、食品生产企业、商超等场所做到每批产品核酸全检测，每件外包装要全消毒，每件来源流量要全追溯，做到“三全”加强疫情防控。
全市已经采样83413份核酸检测，均为阴性
8月14日，接到广东省卫健委关于深圳盒马鲜生驻场奶制品促销员在汕尾陆丰市确诊新冠肺炎的通报后，深圳第一时间启动了应急预案。
深圳市卫生健康委主任、市防控工作领导小组（指挥部）新闻发言人罗乐宣介绍，通过排查，深圳截至目前新发现两例新冠核酸检测阳性人员，男性、女性各1例，2人14日当天已被转送至市三医院接受隔离医学观察。经过深圳市第三人民医院专家会诊，结合CT检查和临床情况，两人被诊断为无症状感染者，目前情况稳定。
随后，深圳全面核查了确诊病例及相应无症状感染者14天内在深活动轨迹、人员接触情况，调查感染源，摸清传播链。其中，对涉疫的三个小区：龙岗区润祥家园小区、罗湖区新秀村南区、龙岗区阳基新天地家园小区相应楼栋的居民实施居家隔离观察和核酸检测，并对相关涉事场所进行了终末消毒处理。
根据通报，在核酸检测方面，截至8月16日6时，全市已采集核酸样本83413份，其中包括全市盒马鲜生21家超市门店、2家仓库全体员工5553人，除了此前已发现的2例无症状感染者，暂未发现新增阳性病例。对于市民关心的盒马鲜生外环境及食品情况，目前共计采集外环境样本1426份，采集食品样本1125份，目前结果均为阴性。
秋冬季疫情防控形势严峻，但深圳发生大规模疫情风险很低
针对目前的情况，罗乐宣介绍，深圳自5月份以来已基本实现确诊患者和无症状感染者的“动态清零”。基于前期的防控工作经验和成效，以及“及时反应、快速处置、精准管控、有效救治”的常态化疫情防控运行机制，专家预判深圳发生大规模疫情反弹的风险很低，应坚信深圳有足够的能力迅速控制当前疫情，打赢秋冬季疫情防控阻击战。
同时，从全球疫情进展情况看，特别是近期欧洲地区和东南亚地区疫情反弹情况看，秋冬季疫情防控形势依然复杂严峻，内外防线稍有疏漏，发生零星病例与局部聚集性疫情的风险依然存在，必须提高警惕，不可掉以轻心。
因此，深圳将着力提升秋冬季疫情防控备战能力。目前，深圳有市第三人民医院和6家传染病后备医院，一旦发生突发疫情，可以24小时保障集中救治患者的需要，用于集中收治患者。全市有64家检测机构可以开展核酸检测，其中40家机构面向市民开放预约检测。目前，深圳每日核酸检测能力可以达到12万份以上，在此基础上储备了日检测量50万到100万的技术能力，全市有600多名公共卫生专业人员开展流行病学调查工作。
检测发现，1份巴西鸡翅样本和2份冷冻肉制品包装样本呈阳性
因为近期疫情与进口冷冻食品有关联，因此市监部门也进行了重点排查。深圳市市场监管局局长李忠介绍，深圳现有盒马鲜生标准门店21家，前置仓1家，分布在六个区。截至16日上午6时，累计对盒马鲜生员工5553人进行核酸检测采样，对食品产品采样1125个，门店内场所环境采样1426个，店内的食品产品和环境样本的检测结果都是阴性。
同时，组织水贝盒马鲜生门店对高风险时段，即7月31日至8月2日三天已经卖出的冻肉制品开展溯源工作，根据大数据找出消费者信息，委托专业消杀公司按照相关工作指引上门消杀、回收、销毁处置。与此同时，还要求全市盒马鲜生门店暂停营业，线上销售暂停；督促全市范围内的超市停止在超市经营场所内提供堂食，禁止提供一切餐饮服务。
李忠介绍，接下来深圳严格要求进口肉类食品应当具备核酸检测合格证明才可以进出厂库，强化肉制品和水产品生产经营单位的进货查验和索证索票的管理，严查无合法手续的进口冷冻肉及水产品。
另外，对全市储藏、运输、加工和销售进口冷冻肉制品和水产品的冷库、冷链物流企业、农贸市场、食品生产企业、商场、超市等场所，要求做到每批进口的产品要做到核酸全检测、每件的外包装全消杀，每件来源流向全追溯。
截至8月15日，深圳累计已完成核酸检测冷冻肉制品、水产品样本14926份，环境样本15558份，检测结果发现1份冷冻肉制品，即巴西鸡翅样本和2份冷冻肉制品包装环境样本是阳性，其余都是阴性。阳性结果样本都是来自同一批次的巴西冻鸡翅，目前已经对产品进行追溯处置，封存了同批次产品190.9件。
焦点
如何划定重点检测范围？
已划定三个防控圈，预计罗湖区三天内能完成样本采集
目前，深圳市罗湖区围绕两个防控体系，对周边居民进行核酸检测样本采集中。罗湖区区长刘智勇介绍，截至16日上午7点半，罗湖区已采集咽拭子、外环境、食品样本共计66072份。两个防控体系，一是重点区域，二是重点人员。
重点区域以盒马鲜生超市为中心，根据大家去的频率、距离和风险系数划定了三个防控圈：第一个在超市内部，在超市内工作的共有315人，除了之前发现的2名阳性无症状感染者，剩下的313名员工全部进行了核酸检测，结果均为阴性；第二对IBC商场的4208人进行了采样，结果全部为阴性；第三个疫情防控圈是以IBC商场为中心，以市政道路为界限，对周边住宅小区共计5.8万户13.4万居民以及在这范围之内的写字楼、商铺逐步开展全面采样检测。截至8月15日21点，采样检测38054人。
围绕重点人员进行排查检测。首先是对汕尾确诊人员陈某涉及罗湖区密切接触者2名，核酸检测结果均为阴性，已经进行了隔离观察。其次是以两名无症状感染者活动轨迹进行排查。其中郑某为水贝盒马鲜生超市确诊无症状感染者，居住在罗湖区新秀村南区小区，密切接触者14人，其中家人6人，其他人员8人，核酸检测结果均为阴性，并进行了集中隔离观察。对郑某居住的第32栋2单元一共17户77人按照防控要求全部实施硬隔离，隔离观察时间14天，核酸检测结果全部为阴性。目前，郑某居住的小区一共有41栋1379户4396人，已全部完成核酸检测，已出的结果均为阴性。
罗湖区设了3个核酸定点采样点，根据目前的需求又增加了40个流动采集点。刘智勇说，从8月14日开始已经从罗湖的医院、社康抽调500多名医护人员，从市里调配了400多名医护人员，未来还将增加，一线的采集人员会达到1400多人，预计从8月16日起采样能力可以突破8万人份/天，有信心在3天左右就能完成所有的采样。
提醒
冷冻食品 如何处理食用？
有不少市民关心冷冻食品的处理问题。罗乐宣建议，第一要保持清洁，特别是要洗手，就是在处理食品的过程中要注意及时洗手；第二要生熟分开，生肉、水产品在处理的时候，砧板、菜刀等厨具都要注意分开，储存食物最好要有包装袋、器皿把生熟食分开避免接触，冰冷的食品拿出来以后尽量不要在水龙头那里直接冲洗，以防溅撒在其他物品上；第三是一定要注意煮熟煮透，不要吃来路不明的食品。
采写：南都记者 傅静怡 李榕
摄影：南都记者 赵炎雄
