新兴家喻的秘制羊肉煲获评广州市级非遗代表性项目，羊肉鲜而不膻，皮爽肉滑富有嚼劲，羊肉越煲越甘香清甜，四季宜食。 　　采写丨南都·琶洲π记者 魏凯 　　摄影