短评
近日，山东济南大学“校园超市煮泡面涨价到10元逼走食堂档口老板”引发热议。12月13日，该校一位内部人士告诉记者，该档口老板通过个人微信号发声：不是个人原因撤出离校，被告知若不在12月8日撤出将被断水、断电，“济大超市多次找我，要求我卖的东西必须和其价格一样，我没答应。其多次公开说学校将取缔六食堂和七食堂与她经营相关的项目”。
这起“泡面价格战”的纷争源于该校第六食堂超市与济大超市。两家虽都卖泡面，但第六食堂的方便面卖3.5元，而新增此业务的超市却售价10元。有消息称，超市老板因此要求食堂档口涨价，被拒绝后，将食堂泡面档口的老板“排挤”出了学校。
校方后勤管理处回应，第六食堂泡面窗口因内部管理和经营原因已撤出离校。同时，济大超市涨价被制止，因存在超范围经营，已责令撤掉超市门口的泡面摊位，并已要求超市整改，所有商品必须明码标价。至此，这场两败俱伤的“泡面价格战”告一段落，但多日以来的发酵讨论，至今仍未平息。
这起事件似乎不是什么大事，但如果对其中许多细节持续追问，也就能明白同学们的怒火为何会经久不灭。一来，一碗简简单单的泡面，前者卖3.5元，后者为何能开出10元“高价”，需要校方和经营者给个说法。尽管在校方回应中，超市售卖煮方便面属于超范围经营，已被撤掉摊位，定价方面只要求其“明码标价”，10元合不合理却并未提及。二来，对于超市涨价行为，当地市监局也正在调查中。如果“要求食堂档口涨价”属实，也就涉嫌串通涨价，更是违法行为，“罪加一等”难免让同学们更为恼火。
还有大家最关注的问题，档口老板究竟是不是被“排挤”走的？根据最新信息，档口老板在社交媒体上声称“不是个人原因撤出离校”，显然与校方的回应相矛盾。再结合超市老板找校领导出面威胁档口老板“要么涨价要么搬走”的传闻，很难不让人怀疑档口老板搬走的背后另有隐情，而又是谁给了超市老板要求其他经营者涨价的底气？如果档口撤掉真是“管理问题”，校方的回应更不该一笔带过，反倒给人留下遐想空间。
一直以来，校园食堂的相关话题频繁成为讨论热点。对监管而言，从食品安全到经营管理，校园食堂运作的诸多环节都细微且不易察觉，也就会成为“捞点油水”的隐秘角落，滋生违纪违规行为。即便是开在校园内，食堂、超市也是经营商家，理应严格经营、守法合规，学生们就是消费者，不可变着法侵犯消费者的权益。而学校作为教书育人的场所，校方更有责任维护、监督校内消费市场的公平公正，起到纠偏与示范作用，为学生们树立公平正义的价值观。
说到底，学生们不高兴，不是因为10块钱的泡面吃不起，而是担心老实良心的经营反受排挤、怀疑校园食堂里“藏污纳垢”。学校应当读懂这些质疑，给出令人信服的回应和做法，不该让这事成为学生们所说的“学校给大家上了一堂社会课”。
