• 比广州人更懂广州的香港人

      出身饮食世家的关志泉,是位土生土长的香港人。1997年香港回归前,他受恩师的委托,只身一人来到广州参与餐厅转型工作。时间如白驹过隙,转眼他已在穗港两地奔走超过25个年头,广州已成为他第二个家。关志

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