伊利集团高级执行总裁张剑秋在“碳中和与全球气候治理”分论坛上发言。
3月24日，中国发展高层论坛2024年年会在北京举行。作为奶业唯一代表，伊利集团高级执行总裁张剑秋受邀出席年会，并在“碳中和与全球气候治理”分论坛中，分享了伊利引领中国奶业绿色发展的经验。
促进绿色低碳转型，以高品质生态环境支撑高质量发展。多年以来，中国奶业深入践行生态文明理念，服务国家“双碳”战略需求，积极落实减排、应对气候变化。作为行业龙头企业，伊利集团也始终坚持以产业协同为路径，以科技创新为引领，以数字转型为动力，积极稳妥推进碳达峰碳中和，努力实现应对气候变化和推进行业高质量发展的互促共赢。
全链减碳“从无到有”
行业协同低碳发展
作为横跨一二三产业的综合行业，奶业从产品加工到终端销售，每一环节都与碳排放密切相关。在全球气候变化的背景下，全链减碳成为了行业可持续发展的关键。作为中国奶业绿色发展的先行者，伊利引导上下游产业协同合作，积极探索全链减碳新模式。
在上游，伊利将光伏引入牧场，通过光伏建设和粪污的无害化处理，提供绿电及清洁能源供热，解决牧场40%的用电量，实现“棚顶光伏、棚内养牛”。
在中游，伊利全力推进绿色制造，通过优化能源使用结构、开展节能减排项目等行动全面发力，致力实现高效、低碳、绿色生产。伊利先后打造了5家零碳工厂，累计41家分子公司获得国家级“绿色工厂”认证。
在下游，伊利作为业内表率，研发环保包装材料，推广轻量化、可回收包装，推出了包括“零碳牛奶”、“零碳有机奶粉”等多款“零碳产品”，还推行便捷回收包装等全新服务模式，引领低碳消费新潮流，与消费者共创绿色生活。
为推动实现合作伙伴的低碳转型，伊利打造了行业首个“零碳联盟”，并搭建了供应商碳排放数据收集系统，2027年，伊利将实现核心供应商100%低碳转型。
减排技术“从优到新”
科技创新引领绿色发展
行业减排技术升级，也是实现可持续发展的关键一环。近年来，伊利在生物育种、饲草种植、奶牛养殖等方面积极投入研发，通过技术的不断升级，实现源头减碳。
在生物育种方面，伊利已经取得了突破性进展。通过基因编辑技术，成功降低了奶牛的碳排放量，为培育低碳核心牛群奠定了基础；在饲草种植和奶牛养殖环节，伊利同样注重创新，通过优化饲料配方和提高饲料转化率，成功降低奶牛的甲烷排放。
不仅关注源头减碳，在产业链末端，伊利还积极研发可持续包装技术，减少包装废弃物及温室气体排放。多款产品的植物基梦幻盖，其部分原料来自于甘蔗，可以在保持外观与功能的同时，显著减少碳排放。这种创新不仅降低包装废弃物对环境的影响，还提高了产品环保形象，赢得了消费者的青睐。
降碳增效“从新到强”
数字转型赋能全链运营
推进节能减排、实现绿色发展，需要企业的持续投入。如何平衡“降碳”与“增效”，是当前中国奶业面临的一道难题。而加快数字转型，则是解决这个难题的一把“金钥匙”。作为行业龙头，伊利正通过数字化转型，赋能全链运营，探索“降碳增效”新路径。
在牧场环节，伊利建设的敕勒川生态智慧牧场，实现了对奶牛养殖全过程的精准监控。用数字技术管理奶牛的“衣食住行”，不仅能够有效提升效率，还能减少能源消耗和碳排放。
在物流配送环节，伊利联合合作伙伴共同打造了“全链路碳数字化系统”，该系统通过收集和分析物流数据，实现了对运输过程的精准管理和优化，伊利能够根据实时数据调整运输路线和车辆配置，减少空驶和等待时间，从而降低碳排放。
可持续的能力，代表了企业的未来领导力。伊利不懈探索气候治理和全链减碳的方案，成为行业绿色低碳发展的标杆。未来，伊利将继续加快产业协同、科技创新和数字转型，为实现“双碳”目标和推动全球气候治理作出更大贡献。
制版:李芷琪 王娟娟 黄炽林
