仅需几分钟，就能吃上热气腾腾的一道菜，甚至是一顿“满汉全席”……这不是梦，这是预制菜。近几年，预制菜概念持续火爆，众多餐饮企业通过研发预制菜产品、推出预制菜行业供应链解决方案等形式抢占新赛道，从而