◎作者:广州市番禺区市桥富豪山庄小学 张晋灏
今天，我一大早起来做早餐，想给妈妈一个惊喜。
我先打开冰箱拿出包子和饺子，接着拿起盘子，把包子和饺子放在里面，然后在锅里加入水，再把盘子放入其中，最后开起火，盖上锅盖，蒸十分钟就好了。
我关好冰箱，只听见“砰”的一声，我好奇地打开冰箱看见一个鸡蛋连壳碎了，再看看旁边还有一个鸡蛋马上要破裂开来，原来是我那地动山摇地关门，吓得鸡蛋“开了花”。我急忙拿起平底锅，打了几个鸡蛋放入碗里，加点盐，用筷子把蛋黄、蛋白搅匀。然后我把平底锅放好，开了火，放点油，忽然锅里发出噼里啪啦的声音，“啊!疼啊!”油炸到我了，原来锅里水没烧干是不能放油的。我把搅匀的蛋液放入平底锅里，不停翻动，不一会，一阵阵香味窜进我的鼻子里，一块块香喷喷的鸡蛋饼出炉了，馋得弟弟“口水流下三千尺”。
“开饭啦!”我边叫边把早餐端出来。餐桌上，我们全家人吃了起来，大家都吃得津津有味。妈妈对我的厨艺赞不绝口，笑眯眯地夸我长大了。我的心里比吃了蜜糖还甜，我知道父母养我们不易，我要好好感恩他们!
