广州三荣包装材料有限公司的厂房内，软管生产线工人们正忙着赶制新品。
经过高温灭菌的西林瓶通过传送带进入分装室，进行装粉、充氮、加塞。 南都记者 李竹 摄
陶陶居总店的三楼大堂，坐了很多食客，人气很旺。 南都记者 王诗琪 摄
广州亿钻珠宝有限公司的生产车间，员工们在忙碌地工作。 南都记者 梁思华 摄
生产流水线重新运转起来，商品制造销售渠道再畅通，餐饮店重现烟火气，商圈“线上线下联动”保经营，随着疫情防控政策调整，经济社会发展的引擎再次启动，在2022年的最后一个月，广州各个商圈、产业园区、企业走出疫情对生产的影响，一边做好疫情防控，一边加快生产进度，与时间赛跑力保年度任务按时完成。
海珠区66家规上制造业企业已复工复产
随着疫情防控政策优化调整，“防疫情 稳经济”双统筹工作成为社会关注焦点，广州确保全市复工复产进程小步开跑、稳步迈进。日前，南都记者兵分多路走访广州各区复工复产现场。
在疫情发生期间，各企业与辖区政府部门积极沟通，确保疫情防控政策落实到位的前提下，采取“闭环生产”，并未雨绸缪提前准备复工复产。在疫情防控政策优化调整后，各企业第一时间让生产线恢复了起来。记者了解到，此次受疫情影响最严重的海珠区目前辖区内具备条件的66家规上制造业企业均已实现复工复产。
虽然疫情影响了企业生产的进程，但各企业也在抢抓今年最后一个月的时间，赶进程，保生产，确保年度任务按时达标。
海珠区
天心制药：产能恢复90％ 一条头孢生产线日均产约30万标瓶
经过高温灭菌的西林瓶通过传送带进入分装室，进行装粉、充氮、加塞，完成分装流程，最后轧盖包装……随着广州市积极开展复工复产工作，广州白云山天心制药股份有限公司（简称“天心制药”）的注射用头孢呋辛钠生产线正加速运转，目前公司产能已恢复90％。12月5日，南都记者来到该公司的头孢楼二楼，这里是注射用头孢呋辛钠（0.75g）的生产车间，恢复生产后，日均产量约30万标瓶。
天心制药是广东省最大的粉针剂和小容量注射剂生产企业之一。受广州本轮疫情影响，企业工人无法正常返岗，物流运输受阻，生产活动暂停，部分重点产品缺货无法供应市场。在海珠区科工商信局的支持下，疫情期间注射用头孢呋辛钠能销售发货，但销售额同比下降约10%。据悉，注射用头孢呋辛钠为抗生素一线用药，需求量巨大，主要用于治疗敏感菌所致的呼吸道感染，耳、鼻、喉科感染等。
“复工复产后，这些生产问题全部都解决了。”广州白云山天心制药股份有限公司党委委员、副总经理赵向勇告诉南都记者，11月26日，天心制药启动向海珠区科工商信局申请复产的相关流程。28日开始复工做好产前准备。29日，企业正式产出产品，恢复20%的产能。其间，企业对员工主要采取两点一线的闭环管理，同时安排海珠区外的员工在公司住宿。
11月30日，广州市优化完善疫情防控措施后，企业在做好疫情防控的前提下，陆续组织员工返岗。截至12月2日，90％的员工已经到岗，公司产能也已恢复90％，基本确保企业整个生产经营活动正常运行。“在生产过程中，我们会加强对员工的健康管理，要求员工两点一线，同时要求员工做好自我的健康监测。在上班前，我们会现场做抗原检测，员工核酸结果显示阴性即可上班。”赵向勇说。
在天心制药头孢楼二楼，记者看到一条“U”形的注射用头孢呋辛钠（0.75g）生产线，生产环节包括洗瓶、灭菌、分装、轧盖、灯检、包装，耗时约40分钟。赵向勇表示，在轧盖流程中，生产和质检人员会定时对产品进行气密性检查，预计明年年底将实现智能化生产，效率能提高一倍。“像这样的生产线，头孢楼内共有4条。”赵向勇介绍，现在生产的注射用头孢呋辛钠需要半个月后才能质检合格出厂，企业当前供应的是原有的库存产品。1000万标瓶是天心制药每月供应医院的需求量，因此公司的生产目标是一个月1200万标瓶。
为确保这一产量，天心制药采取一天两班制的方式保障生产，员工5天工作制改为6天工作制。目前，一条注射用头孢呋辛钠生产线日均产量约30万标瓶。“保证市场供应的核心是保证企业生产的正常进行。复工复产后，我们的生产活动基本能衔接上，产能大范围恢复。目前公司的经营生产状况还是比较乐观的，利润方面能够达到预期，我对此有信心。”赵向勇说。
据悉，天心制药目前打造“抗生素系列”和“心脑血管系列”两大重点产品群。其中，注射用头孢呋辛钠（0.25g、0.75g、1.5g）为公司拳头产品，已通过国家药品一致性评价并在第五批国家集中采购项目中中标，获得全国九个省份（山西、内蒙古、辽宁、安徽、广东、海南、四川、西藏、陕西）公立医院的供应资格。
从化区
明珠工业园：156家企业全部复工复产 专人跟踪服务助力稳产保产
“在确保防控工作做到位的情况下，这一期间，我们坚持做到不停工，不停产，让生产有序开展。”走进广州三荣包装材料有限公司（简称三荣公司）的厂房内，软管生产线工人们正忙着赶制新品。
据从化经济开发区管委会（简称管委会）消息，截至目前，从化经济开发区明珠工业园管控范围内156家企业全部复工复产。同时安排专人跟踪服务，动员、辅导园区企业用好用足产业申报、技改项目、高新技术企业所得税减免等优惠政策，确保企业“应知尽知、应享尽享”，助力企业稳产保产。
为确保明珠工业园的企业管控期间不停工、不停产，疫情期间，管委会将管控范围内156家企业划分为5个网格，由分管领导任网格长，带领每个分片网格员按小组分工做好管控范围内企业服务工作。
广州三荣包装材料有限公司财务总监兼工会主席王保国介绍，在广州本轮疫情期间，公司也遇到了三年来首次管控。“收到通知后，管委会很快采取相应措施，首先是保供应，公司盘活了部分闲置的员工宿舍，在管委会的支援下，为员工提供了睡袋等物资，并加大饭堂的日常供应，保障员工的日常生活。此外，最重要的是运输保障，让生产所需的原辅料和成品输送顺利进行。”
据了解，三荣公司以化妆品、食品、医药、工业用软包装生产为主，其中出口约占50%。“每年的9月份到12月是行业的旺季，主要忙于为双十一和国外假期促销做准备。”王保国透露，在广州本轮疫情发生前，企业已顺利接下了部分海外订单，为了能够确保准时交付，通过向管委会申请车辆通行证，确保成品能够及时完成运输。“一上线就变成成品，让在制品流动起来。”在生产车间内，这一句标语正反映了当下的生产状态。王保国表示，今年以来，市场大环境不理想，总体订单量有所下滑。公司努力寻求改变，一方面是持续推进精益生产，现阶段公司正稳步推行ERP生产系统，从原材料入库、生产到成品出库，整个流程都可以通过智能扫码进行，自动化设备减少了对人工的依赖，进一步提高成品的标准率、生产效率和企业的核心竞争力。
“下一步我们将持续推行智能化生产系统，响应当地政府关于传统产业向智能制造转型的发展新要求，进一步提高生产效率。在创新研发方面，年收入的5%会用于研发生产，如此前引入的数码印刷技术，也将逐步投入生产应用。从各个方面去努力，争取多拿到一些订单。”
荔湾区
陶陶居：客流量恢复 公司年会、除夕家宴订单接踵而至
“我们四个人都是广州市红十字会的志愿者，今天是我们各自从海珠、荔湾、白云区抗疫前线回来的第一次聚餐。真是太想念这老广味道了！”12月6日中午，在荔湾区第十甫路的陶陶居总店，何女士与好友点了乳鸽、啫啫生菜煲、广式点心等一桌美食，共享朋友相聚的欢乐时光。
12月1日，广州市荔湾区发布《广州市荔湾区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部办公室关于进一步优化完善疫情防控措施的通告》，各类生产经营性场所有序恢复正常生产秩序，密闭半密闭场所恢复营业，餐饮经营单位有序恢复堂食，居民群众凭绿码通行，落实扫场所码措施。陶陶居总店也于12月1日恢复堂食。Q弹爽滑的虾饺、肉汁丰盈的叉烧包、香滑酥脆的烧鹅、清淡爽口的艇仔粥等，又能热气腾腾地上桌了。
12月6日中午12时左右，南都记者在陶陶居总店看到，前来堂食的顾客已经几乎将大堂坐满。“好多顾客跟我们讲，终于又能吃到朝思暮想的、热乎乎的堂食粤菜了。他们特别开心。”据陶陶居总店总经理张望新介绍，陶陶居总店可容纳1000人左右，由于目前正处于堂食恢复初期，店内客流高峰大约在400人。
张望新表示，堂食恢复后，热度最高的美食当属广式早茶以及百年烧鹅等经典粤菜。“最近天气降温，陶陶居还推出了冬季啫啫煲新品。像啫黄鳝、大煲啫生肠、紫苏啫排骨、胜瓜紫苏啫鲜活蛏子、潮州芥兰苗啫鲜鱿，这些自带暖心烟火气的菜肴，也深受顾客喜爱。”“我们为堂食恢复做了很多准备。所有食材都是全新采购的，确保新鲜现做。在防疫措施方面，员工每日凭绿码上岗，同时需要测温登记。顾客则凭绿码测温后即可进入餐厅。此外，餐厅每日也会进行消杀工作。”他说。
此外，南都记者注意到，陶陶居近期在抖音上推出了世界杯观赛季优惠套餐。该套餐包含红烧乳鸽、冰镇咕噜肉、一口酥豆腐、啫啫生菜煲、卡珍芝士糯米鸡等。原价340元的菜品，仅需178元即可享用。“在本轮疫情前，我们针对这款套餐做了一系列线上宣发。恢复堂食后，也正是赛事激战正酣时，不少来店顾客是从线上引流来的。”
除了备受瞩目的世界杯赛季，12月也正值迎新年之际。张望新介绍，堂食恢复后，已经收到了不少有关公司年会和除夕家宴的咨询。“每年年底，正是我们最忙的时候，今年也不例外。就在刚刚，还有企业咨询我年会预订的事情。目前，针对不同客户的需求，我们已经达成了多份订单。”张望新说。
越秀区
北京路步行街：线上线下联动 成功创建“全国示范智慧商圈”
12月6日晚，广州著名景点北京路步行街，华灯璀璨，夜色迷人，在广州进入疫情防控与稳经济“双统筹”的背景下，北京路步行街全线商家保持营业，为千年商都营造浓厚的商业氛围。
北京路是广州建城2236年从未偏移、从未断代的古代传统中轴线，被誉为“广府文化发源地、千年商都核心”。2022年11月，北京路顺利通过商务部专家组评定，入选首批全国示范智慧商圈公示名单。
记者走在北京路上看到，北京路的广府老字号陶陶居、莲香楼手信店、广州百货大厦、天河城百货等购物商场，班尼路、安踏等专卖店均保持营业，店面人手充足，灯火辉煌。记者走访发现，北京路主路沿线除了联合书店、新华书店尚未恢复营业外，开店率约九成，尽管人流未如平日那么多，也有不少戴口罩游人穿梭购物消费，享受解除管控后的自由选购的悠闲。
在疫情防控常态化的当下，负责运营北京路步行街的越秀区有关方面也创新工作思路，采用线上线下联动，促进老街焕发新活力。自2021年7月被商务部评为粤港澳大湾区唯一一条全国示范步行街以来，北京路充分发挥示范带动作用，在2022年以开展全国示范智慧商圈创建工作为契机，按照“一个平台、多口接入、服务四方”的工作思路，充分运用5G、大数据、云平台、人工智能等信息技术手段，将数字科技融入街区运营管理，将智慧场景应用作为发展新动能，不断探索推进传统产业转型升级，促进业态更迭创新，打造消费全新体验，促使北京路千年商街搭上信息时代“快车”，成功进行了一次完美的蝶变。
北京路步行街开展数字化转型服务培训，推动北京路传统老字号、商户进行数字化转型，鼓励引导百年老字号新大新百货国风店创建全国示范智慧商店，成功入选首批公示名单，发挥国有企业带头作用；以智慧服务平台、游客小程序、街区公共资源为载体，推动北京路社会化运营，以举办路面活动、线上优惠活动为切入点，将线下流量转变为线上资源，引导北京路商户建立线上商铺，打造“线上北京路”。
番禺区
沙湾珠宝产业园：全区珠宝行业复工复产率超98% 车间重现忙碌景象
11月正值海外圣诞销售的备货期，也是广州亿钻珠宝有限公司（下称“亿钻珠宝”）的生产旺季。张秋群是亿钻珠宝PPC部（生产计划控制部门）办公室的副经理。她告诉南都记者，公司往常每日出货量是500至600件货。由于近期急着给海外订单交货，公司必须保证运转生产。
11月25日，番禺区进一步加强社会面疫情防控措施，沙湾珠宝产业园周边疫情多点散发，园区内不少企业的员工因疫情防控措施无法正常回公司上班。看到这种情况，当天下午，亿钻珠宝内部立即决定实施“住厂闭环生产”，挑选技术好的员工纳入闭环，以保障重要订单正常生产。
和亿钻珠宝一样实施员工闭环生产的珠宝企业并不少。广州市钻汇商贸集团有限公司董事长陈元兴告诉南都记者，了解到企业的生产需求后，他们主动与街道沟通制定园区企业闭环管理方案，并在园区企业群内发布相关通知。数据显示，11月，沙湾珠宝产业园登记在册的纳入闭环管理的企业员工数量达3000人。
看到园区发布的闭环管理通知后，广州市鑫创一珠宝首饰有限公司（下称“鑫创一珠宝”）迅速报了名。鑫创一珠宝销售总监张玉珍告诉南都记者，虽然纳入闭环的员工人数不多，但也为公司减轻了特级订单的生产压力。
“防疫方面，园区考虑得比较周到，会要求我们每天报备在园区的员工人数，同时安排指引各企业有序完成核酸检测。”张秋群表示，闭环管理期间，员工们的吃饭问题依赖于园区的智慧餐厅解决。公司每天向餐厅报用餐人数，对应时间点餐厅有专人送到公司门口。餐厅员工落实健康管理，大大降低了外来人员进出园区的风险。
珠宝货物的物流和外贸出口也没被落下。多家珠宝公司负责人告诉南都记者，疫情期间，即便是出口到欧美等地，物流也是正常的。“海关的办工点就在我们公司旁边，涉及出口报关的话，走到隔壁去办理就好了，他们也有人留在园区办工。”张秋群说。
11月30日，广州市卫生健康委员会相关负责人在广州市疫情防控新闻发布会上宣布，全市进一步优化疫情防控措施。听到这一消息后，张秋群“松了一口气”，“恢复正常管理就意味着我们不用在订单的生产上做取舍了”。
12月6日，南都记者走访亿钻珠宝时发现，该公司所有员工均已正常开工，生产车间又恢复了往常的忙碌景象。“目前我们会要求所有员工进厂前一定要测温，工厂内一定要戴口罩，一定要保证健康码是绿码。”张秋群说。
另据番禺区珠宝产业发展联合会统计，截至目前，番禺区珠宝行业的复工复产率已超过98%。
南沙区
广州港南沙港区：省、市重点项目进展良好
广州此轮疫情发生以来，广州港集团在继续保持疫情防控工作力度的同时，尽快推动重大工程、重点项目复工复产有效带动产业链协同复工复产，释放经济发展动能，助力经济社会尽快回到正轨。
广州港全力保障物流链供应链畅通稳定
据了解，今年以来，广州港集团统筹推进疫情防控和项目建设“两手抓”，发挥重大项目稳投资促发展的“压舱石”作用，全力打造港口高质量发展新引擎。
在11月疫情紧张的时候，广州港各大港区24小时运转不停歇，助力内外循环畅通稳定。南都记者从广州港集团获悉，南沙一、二期11月以来日均船舶作业超100艘次，日均作业量超2.7万标箱，南沙三期生产作业繁忙有序。南沙国际物流中心持续提供安全、便捷、优质的进出口物流运输服务。粮通公司、新沙公司、新港公司方面，11月陆续迎来粮食、煤炭、钢材和矿石船舶到港。GCT公司11月以来日均装卸船舶44艘次，日均完成集装箱作业超5500标箱。
备受关注的还有，11月疫情当前，广州市各区先后实施强化疫情防控措施。黄沙水产在严格做好疫情防控的前提下，多措并举保障物资供应平稳、价格平稳，“线上”“线下”齐发力，确保食品物资不停供、不断档、不脱销，全力做好市民水产“菜篮子”供应保障，日供应量达450吨，储备量约1200吨。
广州港集团各省、市重点项目
超过序时进度4.7个百分点
2022年1-11月，集团公司25个省市重点项目年度投资完成率为96.4%，超过序时进度4.7个百分点；17个市攻城拔寨项目年度投资完成率为93.5%，超过序时进度1.8个百分点。各参建单位、项目方科学安排、规范施工、挂图作战，在落实落细落地各项疫情防控措施的前提下，全力推进项目建设提速、提质、提效，力争项目建设取得突破。
广州港南沙港区近洋码头工程现已投入运营，该项目是广东省重点建设项目、广州市“攻城拔寨”项目，工程总投资18.5亿元，规划总用地面积82.5万平方米，分两期建设。近洋码头(一期)建成2个汽车滚装泊位以及1个驳船泊位，可靠泊目前全球最大的滚装船。
新沙二期进入压仓重载调试阶段，该项目是交通运输部水运工程平安百年品质工程建设示范项目、广东省重点工程项目，总投资25.33亿元，设计年通过能力560万吨和50万标箱。使新沙港区与周边粮油企业形成“前港后厂”“前港后仓”从仓储物流到生产加工“一条龙”的产业链发展格局，保障终端用粮企业原料需求，确保粮食供应链顺畅。
南沙粮食及通用码头扩建工程基本完成建设，正在加快码头大型设备设施的调试工作。该工程是广东省重点建设项目、广州市“攻城拔寨”项目，总投资17.74亿元，泊位岸线总长1293.7米，设计年通过能力为1249万吨，将进一步巩固和提高广州港在华南地区粮食集散的枢纽地位。
广州港南沙四期码头全面调试进展顺利，相关技术应用获第五届“绽放杯”5G应用征集大赛标杆赛决赛银奖，项目技术应用效果进一步凸显，为智慧港口5G应用提供可复制可推广具有借鉴意义的“广州方案”。
以上各省、市重点项目进展良好，将为公司实现新增港口通过能力近8000万吨，其中集装箱490万标箱。
统筹：代国辉
专题采写：南都记者 代国辉 吴广宇 郑雨楠 梁思华 王诗琪 钟丽婷 见习记者 李竹 通讯员 刘亚 林婷 邹井棋 实习生 李露莉
专题摄影：南都记者 何玉帅(除署名外)
