□鄞珊　　每一个潮汕人不管被扔到哪个角落，都会被牵扯到潮汕菜，都会被询问吃海鲜的事。好在现在四通八达，海鲜可以抵达任何地方，特别是诸如北京、上海等大城市，海鲜还挺多的。它们可以通过航空高铁等，科技