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农业农村部:

一天加工米面够全国人民吃两天

来源:南方都市报     2021年11月05日        版次:GA04    作者:综合

  焦点

  农业农村部昨日举行新闻发布会。会上有关负责人介绍说,我国粮食产量丰、库存足,供给完全有保障。

  

粮食产量连续7年在1.3万亿斤以上

  

  今年夏粮增产59.3亿斤,早稻增产14.5亿斤。目前全国秋粮收获过九成。从实打实收情况看,虽然河南、山西、陕西因严重洪涝和干旱,秋粮是减产的,但其他主产区秋粮多数是增产的,特别是东北四省区增产较多。算总账,全国秋粮增产已成定局,今年粮食产量将创历史新高,连续7年稳定在1.3万亿斤以上。连年丰收,库存充裕,供给完全没有问题。

  从口粮生产看,我国水稻小麦两大口粮作物连年丰产,近几年基本都是当年产大于需或产需平衡略有盈余。今年稻谷产量将继续保持稳中有增,产量高于消费量;小麦产量创历史新高,产量高于食用消费量,当前,两大口粮库存充裕,再加上进口了一些调剂品种,两大口粮的供给绝对有保障。

  从市场供应看,玉米是我国第一大粮食作物,也是高产作物,是重要的饲料粮。今年玉米面积增加2000万亩以上,东北主产区单产提高,全国玉米产量增加较多,有效增加了市场供应。加上进口和库存,能够满足国内消费需要,供给偏紧状况有所改善。

  从粮食库存看,当前粮食库存总量充足,处于历史高位。小麦和稻谷两大口粮品种,占总库存比例超过70%;一天加工出来的米面够全国人民吃两天。

  总之,我国粮食产量丰、库存足,即使去年国内新冠肺炎疫情最严重的时候,超市里的粮食品种也供应丰富,老百姓家里都米面无忧,想啥时候买就啥时候买,想买啥就能买到啥,保供稳价的基础依然十分牢固。

  

秋冬种进展好于预期

  

  秋冬种是来年粮食生产的第一仗,前段时间的持续降雨,对今年秋冬种造成一定影响。目前,秋冬种进度加快。

  农业农村部有关负责人介绍说,秋冬种品种主要是冬小麦,9月至10月上旬的持续降雨,造成部分地区土壤过湿、腾茬整地困难,冬小麦播种受阻。但10月中旬以来,大部分冬麦区天气转晴,各地采取超常规措施抢收秋熟作物、抢播冬小麦,播种进度明显加快。截至11月3日,全国冬小麦已播83%,进度比常年略慢3.4个百分点,偏慢幅度比前期最慢时收窄25个百分点。

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