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广州逐步恢复堂食,快乐用餐不忘疫情防控

来源:南方都市报     2021年06月26日        版次:GA02    作者:南都社论

  截至25日上午11时,广州番禺、海珠全区恢复堂食,黄埔、增城要求大堂餐桌不超70%,天河、花都大堂餐桌不超50%,其中天河22时至次日5时暂停宵夜堂食。其余5区荔湾、越秀、白云、南沙、从化仍要求全区餐饮场所禁止堂食。

  此前,为了尽可能切断疫情传播链,广州对堂食采取了“1限10禁”,除天河区限制堂食外,其他10个行政区域均禁止堂食。日常生活中可以戴着口罩保持社交距离来进行防护,但进食时必须摘下口罩,飞沫传播难以杜绝,且本轮疫情中已出现过数宗同在餐厅进餐而导致的感染病例,广州果断地对堂食采取“1限10禁”,实属对疫情防控的无奈之举。

  同时也需要看到,堂食的大面积停止,对食肆生意的打击可想而知,对市民生活模式的改变及城市经济的冲击也都是不可忽视的。封闭、暂停堂食等措施,都是在疫情暴发期应对严重情况的应急手段,而已有不少专家表示,往后人类可能需要与新冠病毒长期共存,每个地方都可能会有再暴发疫情或出现零星病例的情况,防控措施需要根据疫情形势而定。目前广州各地只是偶尔出现零星病例,疫情逐渐进入尾声,已经具备条件逐步取消那些相对严格的防控手段,尤其是在低风险地区,恢复堂食可谓是自然之举。

  至6月24日,广州已连续6日“零新增”。同时,本轮疫情较为严重的封闭区域芳村片区亦已正式“解封”,自24日起,广州荔湾芳村片区(鹤园小区除外)恢复对外人员和交通通行,该片区公交、地铁全部恢复运营。由此可见,广州的疫情已初步得到控制,正在逐渐向结束迈进,恢复堂食是及时且正确的做法。

  当然,逐步恢复堂食不等于“不设防”,开放堂食后各食肆应当配以相应的防控措施。以曾出现数宗病例目前已恢复堂食的海珠区为例,对堂食作出了详细的规定。除了佩戴口罩、扫码进场等“基本款”外,对餐厅的要求还包括恢复堂食服务的从业人员于开业当日需持有72小时内核酸检测阴性证明;餐饮服务单位应提供公筷公勺,控制餐饮场所就餐人数,拉开桌位间距,每桌不超过10人;有条件的餐饮场所,用餐区出入口分开设置。对顾客的要求则为,开始饮食最后一刻才脱口罩,饮食完成或离开座位应立即佩戴口罩。同时,海珠区的防控规定也做了“适老化”改造,对于没有使用智能通讯设备的人员可由亲属或所在居民委员会、物业服务企业等代为申报生成本人“健康码”,并打印随身携带,在进入餐饮场所时供扫码查验。

  抗击疫情,对疫情的不同阶段采取不同的防控措施,不放松,不懈怠,亦不应激,才是健康的态度。广州逐步开放堂食,是社会秩序恢复的第一步,接下来,再经过一段时间的努力,相信不久就能恢复正常社会秩序。

  

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