2023年是“消费提振年”，在“恢复和扩大消费摆在优先位置”的大背景下，作为历史悠久、品牌备受大众熟知的老字号，如何激发创新活力和挖掘消费潜力？近日，商务部等五部门联合发布《中华老字号示范创建管理