短评
最近，无论是在深圳麦当劳的外卖点餐平台还是门店中，都增加了一个是否选择一次性餐具的新选项。一次性餐具的售价为0.5元，同时标注显示每单仅需点一份，餐厅会根据订单餐品提供对应餐具(刀叉勺)。对此，深圳麦当劳方面表示，这是应深圳新规要求做出的响应行为，也将持续关注政府政策。
深圳的新规名为《深圳市生活垃圾分类管理条例》，该条例自今年9月1日施行。整个条例不可谓不细致，从垃圾的分类收集、运输和处理到源头减量与循环利用，再到宣传教育和社会参与等等，可以说涵盖了有关垃圾分类的全流程、全链条。深圳麦当劳依据的便是新规的第46条：餐饮服务和餐饮配送服务提供者应当提示消费者合理消费，适量点餐，不得免费向消费者提供一次性筷子、叉子、汤匙等餐具。
此事经媒体报道后，引发舆论热议，尽管意见不一，但也要看到，不同的声音在本质上其实并不冲突，赞同者是从节约资源，防止生活垃圾污染环境的环保角度考虑，而异议者则是对实际消费过程中可能遇到的问题提出了意见，而并非反对生活垃圾减量化。因此，目前的矛盾主要来自于操作如何合理化，而非理念完全不兼容。
应当说，对一次性餐具收费在推动公众低碳生活上具有一定作用，但同时也要注意，随着这些年环保理念越来越成为公众共识，政府对生活垃圾的治理就越来越需要考虑公众的感受。这一方面是因为环保既需要政府宏观层面的精准施策，也需要个体微观层面的习惯养成；另一方面，公众是生活的主体，在改变其生活习惯的过程中，有必要充分尊重公众的意愿并根据现实情况予以考量。
新规的确提出了“不得免费向消费者提供一次性筷子、叉子、汤匙等餐具”，但同时也规定“生活垃圾分类管理工作遵循政府推动、全民参与、制度约束、习惯养成、系统推进、循序渐进的原则”。这其中，“不得免费”是制度约束，但并不意味着它与公众现实的消费需求没有中间地带。
就麦当劳这一案例，很多网友留言都提出了一个实际消费场景中的两难，这种两难也是有关新规异议的主要表现。网友提出，“我想吃麦旋风(一款冰激凌)还要强行买个勺子吗？”虽然目前尚不知这款产品在新规后勺子还算不算在单价之内，但由此疑问反映的问题是，对于一些必须使用餐具的食物，商家恐怕不能没有替代方案，而要求消费者在商品原价的基础上再额外购买餐具。
毫无疑问，推动节能环保的成本不能全部转嫁给消费者，进而形成“他环保，我买单”的局面。0.5元虽然不贵，但却关乎正当与合理。从逻辑上说，如果认同环保是共赢的行为，就需要各方在其中分摊环保的成本。因此，在“不得免费”之外，不可忽视“循序渐进”的原则，尤其要根据实际情况做好服务配套，这才是“全民参与”的根本。
