目前新会陈皮全产业链总产值达230亿元。 南都资料图
新会陈皮加工，工人把一柑分为三瓣。南都资料图
伴随着《狂飙》热播和张颂文的“推介”，作为广东著名特产，新会陈皮如今已经走出广东、走向全国。近日，南都记者从新会区采访获悉，新会陈皮再添“国字号”荣誉，中国轻工业联合会授予新会区“中国陈皮之都·新会”称号。
近千年历史传承
目前全产业链总产值达230亿元
新会陈皮是以新会柑果皮作为唯一原料，经炮制而成的陈年贮存品，有近千年历史传承。《地理标志产品 新会陈皮》（DB4407/T 70-2021）规定：新会陈皮特指在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑（属芸香科柑桔属，学名茶枝柑或称大红柑，原产、主产广东新会），将其果皮经晒干或焙干等炮制流程后，在广东省江门市新会区辖区内贮存陈化三年以上的陈皮，包括柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）。
近年来，新会区获得“中国陈皮之乡”“中国（新会）柑茶之乡”“中国（新会）陈皮茶之乡”“中国陈皮道地药材产业之乡”等多项“国字号”荣誉，获授“中国和药文化示范基地”“中国保健协会新会陈皮保健基地”和“中国药文化产业示范基地”，新会陈皮被列入广东省8个岭南中药材立法保护品种，新会陈皮炮制技艺（中药炮制技艺）入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录，新会陈皮全产业链典型县入选全国产业链示范县，成为国家现代农业产业园成功典范。
近日，新会陈皮再添荣誉称号。南都记者从新会区获悉，今年3月，中国轻工业联合会组织专家组对新会区进行实地考评。专家考评组通过实地走访、座谈交流等方式，详细了解新会陈皮产业发展的最新情况。考评组认为，新会区委、区政府高度重视新会陈皮产业发展，推进产业深度融合，带动富民兴村效果好，呈现良好发展态势，符合中国轻工业联合会有关规定，专家组同意通过考评，并建议中国轻工业联合会授予新会区“中国陈皮之都·新会”称号。
据新会区农业农村局资料显示：2023年，新会区陈皮规模种植9000多户，新会柑种植面积达14.3万亩，鲜果产量达15.03万吨，干柑皮0.75万吨，产值达25.55亿元；生产经营企业达2092家，形成6大类35细类100余品种，产值达133.60亿；第三产业的销售与文游基地，形成大融合、大服务和全产业链发展态势，产值达71.18亿元。目前全产业链总产值达230亿元，已形成产品品类最全、业态最完整、产业规模最大的陈皮产业集群。
优势特色产业
力争培育10家亿元以上陈皮经营企业
新会陈皮作为新会区的优势特色产业，承载着丰富的历史和文化内涵，也成为新会区推动“百县千镇万村高质量发展工程”走深走实、实现强区强镇富民兴村的重要产业抓手。
目前，新会陈皮全带动全区创业就业人员超7万人。据行业测算，联动全国茶产区从业人员不少于30万人，市场平台渠道从业者不少于10万人，每年吸引社会投入超20亿元，贡献“三农”收益也超20亿元。2022年和2023年，“新会陈皮”公共品牌影响力指数连续两年居“中国区域农业产业品牌影响力指数”TOP100第1位。新会陈皮成为联农带农、乡村振兴、共同富裕典范和全国农业产业品牌的标杆。
南都记者采访了解到，随着“百县千镇万村高质量发展工程”不断深入推进，针对新会陈皮产业在生产、加工、销售环节面临的多重内外部困难，新会区已经谋划推进新会陈皮特色产业发展的一系列规划和措施。
根据规划，新会区将继续做强做大新会陈皮国家现代农业产业园，推动新会陈皮全国全产业链典型县建设，促进陈皮产业全产业链发展。到2025年，全区新会柑种植面积稳定在15万亩，带动江门各市、区新会柑种植面积10万亩，培育10家亿元以上新会陈皮经营企业，建成集产品展示、展销、文化旅游于一体的中国陈皮交易中心；自主培育在资本市场上市、挂牌企业1-2家；建成10个新会柑（陈皮）庄园、10个1万平方米以上新会陈皮标准仓储中心、1个现代农业冷链物流中心和1个新会陈皮+预制菜产业园；建成新会陈皮公用品牌和国家地理标志证明商标知识产权保护体系和数字化溯源体系，实现新会柑、新会陈皮采摘加工仓储批发零售全过程溯源全覆盖等，推动新会陈皮全产业产值力争达到500亿元，初步建成“中国陈皮之都”。
五项工程将实施
打造一批大型新会陈皮产业文化表演项目
近日，南都记者从新会区获悉，为推动新会陈皮产业高质量发展，新会区将实施五项工程。
实施绿色高效新会柑种植基地建设工程，包括支持新会柑良种选育繁育、种植基地建设，其中，制定《新会区扶持新会柑园地山坡地发展种植方案》，扶持利用25度坡以下园地山坡地种植新会柑，根据投资建设规模和相关条件，依法适当延长合同租赁期等。
实施品牌提升和营销体系建设工程，包括打造新会陈皮公用品牌、加强新会陈皮展销和推介、建立市场营销体系和加强主题宣传策划等。其中，努力打造“东甲陈皮”“梅江陈皮”“天马陈皮”“茶坑陈皮”等优秀区域品牌，扩大新会陈皮的影响力和知名度；到2025年，实现新会陈皮在全国地级市终端基本覆盖。
实施科技创新及人才素质提升工程，包括加强平台建设和重大项目攻关、创新技术企业培育、非遗传承人培养和产业专业人才队伍培养。目前新会区协同30多家高等院校和科研机构，开展新会陈皮（柑）规范化合作研究，已建成1个院士站、1个博士后工作站、8个陈皮研究院及一批企业技术中心，自主研发近100种自动化机械设备，开发出陈皮酒、陈皮酵素、陈皮面膜等多种精深加工产品，覆盖药、食、茶、健等多层次产业方向。
实施溯源体系建设和质量安全提升工程，包括构建溯源体系、标准体系，加强标准执行和市场监察。
实施产业融合和陈皮文化提升工程，包括提升产旅融合程度、打造一批大型新会陈皮产业文化表演项目、大力发展新会陈皮包装产业和开展陈皮文化场馆建设等。其中，依托新会梁启超纪故居、新会小鸟天堂等文化旅游景点，以新会陈皮、新会区“中国陈皮之乡”“中国陈皮茶之乡”等为背景，打造融新会自然景观、侨乡文化、陈皮文化及民俗文化于一体的大型产业文化表演项目，培育新会陈皮文化精品。
采写：南都记者 曾育军 通讯员 新宣
声音
中国轻工业联合会希望，新会区将进一步加大对陈皮产业的扶持力度，加强顶层设计，优化产业布局，持续推进延链补链强链，推动陈皮产业高质量发展；进一步加大新技术、新产品研发投入，开发陈皮衍生产品，拓宽产品应用场景，提升产品附加值；推动陈皮原料基地建设，加强全产业链食品安全监管，促进陈皮产业健康可持续发展；注重区域品牌宣传推广，挖掘陈皮文化及健康内涵，加强文旅融合，不断开拓国内外市场；加强人才队伍建设，做好技能人才评价和培训工作，为区域经济发展，为我国陈皮行业发展作出更大的贡献。
数读新会陈皮
2023年，新会区陈皮规模种植9000多户，新会柑种植面积达14.3万亩，鲜果产量达15.03万吨，干柑皮0.75万吨，产值达25.55亿元
目前全产业链总产值达230亿元，已形成产品品类最全、业态最完整、产业规模最大的陈皮产业集群
