杜阮凉瓜长势良好。 通讯员供图
5月31日，杜阮镇中和村夏季凉瓜文化节将在中和村和熙农业示范基地举行。记者了解到，此次凉瓜文化节将持续10天，市民可在活动现场采摘凉瓜等各种瓜果，在田园中感受大自然的气息。近年来，蓬江区多举措做大做强杜阮凉瓜品牌、推动杜阮凉瓜产业发展。此次凉瓜文化节的举行，将有助于进一步打响杜阮凉瓜品牌，助力乡村振兴。
现场采凉瓜5元/斤
杜阮凉瓜是远近闻名的特色农产品，也是获“国家农产品地理标志”称号的产品。位于杜阮镇西南部的中和村是革命老村，据中和村党支部书记叶焕文介绍，该村已有60-70年的凉瓜种植历史，近年来随着杜阮凉瓜声名大涨，村民们的种植热情更是日益高涨。
“这次举办凉瓜文化节，正是希望借助杜阮凉瓜的名气，吸引更多人来到我们村，在感受田园风光的同时，了解中和村的历史文化。”叶焕文告诉记者，此次凉瓜文化节设有现场采摘凉瓜的环节，采摘地点设在中和村和熙农业示范基地，市民可在这片约50亩的田地内现场采摘凉瓜，摘下的凉瓜市民将可按5元/斤的优惠价购买。
除了采摘凉瓜外，市民还可在此次文化节中现场采摘老黄瓜、本地毛瓜等各类瓜果，也可在村内的阡陌小巷中感受纯朴的乡村文化气息。
全村凉瓜种植面积超70亩
走进中和村的凉瓜田，只见一排排整齐的篱笆上，瓜蔓缠绕而上，一个个翠绿色凉瓜藏身其中，每个凉瓜都十分饱满。
“目前我们中和村的凉瓜种植面积有70-100亩，几乎家家户户都有种凉瓜。”叶焕文虽担任中和村党支部书记一职，但也是一个地地道道的“老瓜农”。“杜阮凉瓜的果型短，蒂部宽圆、果尖似凿子，而且肉厚脆口、爽脆无渣、甘而不苦。”叶焕文从上世纪90年代开始学种瓜，至今已有20年种植经验，谈起杜阮凉瓜的特点，他如数家珍。
叶焕文告诉记者，中和村种植的凉瓜分春瓜、夏瓜、秋瓜三季，每一季又分为篱脚瓜、中篱瓜、篱尾瓜三个收成期。“篱脚瓜是指生长于篱笆下端的瓜，中篱瓜是位于篱笆中部的瓜，篱尾瓜是指位于篱笆上部的瓜，三类瓜都有约10天的大盛期，目前我们的瓜正处于篱尾瓜的大盛期。”
为了让凉瓜的长势更好，中和村凉瓜种植户几乎每天都要去田里走一转。“要经常给凉瓜除侧蔓，侧蔓太多凉瓜的表皮会变白，下雨时瓜还很容易烂，影响产量。”从90年代学种瓜到如今，叶焕文见证了中和村凉瓜种植从粗放型到精细型的转变，也感受到杜阮凉瓜的魅力。“每当到了收成期，珠三角各地做蔬果批发的人都会前来买瓜，很多港澳华侨每次回来都要到我们这里买瓜。”叶焕文说。
凉瓜种植走上规模化产业化道路
在市场不断壮大的同时，叶焕文也看到了中和村产业升级的必要性。在种植条件上来看，中和村依山傍水，农田连片广阔，自然条件非常优秀，在种植杜阮凉瓜上有独特的天然优势，但由于中和村位置较偏僻，村民大多外出务工，农户分散种植，导致中和村凉瓜产业未能形成较大规模。
为了让中和村出产的杜阮凉瓜走上规模化、产业化的道路，叶焕文借助中和村农田重新分配的时机，将村民闲置的农田收回统一管理，并采取农业公司承包农田、农田租金返还村民的方式，引入了一家有资质有技术的农业公司——江门市和煦农业科技有限公司，规模化、专业化地种植包括杜阮凉瓜在内的各类瓜果。
同时，叶焕文还致力推动江门市和煦农业科技有限公司打造成杜阮凉瓜市级现代农业产业园，成为多元化生产种植、销售、加工、研发农产品的特色乡村农业示范，围绕杜阮特色凉瓜产业和“一村一品一特色”农业思路，推动本土区域农产品的优质化和特色品牌农产品的打造推广，促进周边农户科学绿色种植和效益增收。
有好的产品还要有好的销售平台，稳产还要稳销，为了帮助中和村特色农产品杜阮凉瓜等走出家门、叶焕文多方研究联系优秀销售平台，促进了中和村特色产品杜阮凉瓜与江门五邑餐饮行业协会的供销合作，有了好的平台，中和村特色产品杜阮凉瓜等在市场上站稳了阵脚，得到了较好的发展。数据显示，作为一条户籍人口不到800人的行政村，中和村去年的集体总收入已达160万元。
