近一年来，以南瓜为媒，东胜村大力推进精品村建设，总计投入800万元完成23个项目。不仅扮靓了村容村貌，还整合展示优秀的文化渊源，全村拧成一股绳发展农旅经济。
如今，东胜村内不仅道路宽敞整洁，沿线还打造了1000平方米的休闲广场以及丰收亭、和气亭、稻香亭、留影墙等乡村游小景点，游客来了可以拍照打卡，村民们日常生活休闲也有好去处，一举两得。家家户户的生活污水全部收集到污水管网集中处理，村里的河道清流潺潺，农户房前屋后拾掇得干净整洁，“四小园”（小菜园、小果园、小花园、小公园）打理得生机勃勃，环境越来越宜居。
约6000平方米南瓜公园成为文化窗口
走到东胜村村口，就看到“蔡屋围”的牌坊旁立着一个半人多高的南瓜屋，这也是东胜村的标志。相传赵侯公出生在南瓜成熟时节，每年农历二月十三，东胜村的村民们以极隆重的形式庆祝该村特有的“南瓜节”，纪念该村的先祖赵侯公。
东胜村党支部书记蔡惠涛介绍，东胜村“南瓜节”迄今已传承600年，入选惠州市第五批市级非物质文化遗产名录。如今，东胜村村道两旁是南瓜造型的节能路灯，由蔡氏祖祠、南瓜庙、南瓜接待室、南瓜展示厅等整合起来的约6000平方米的南瓜公园成为东胜村对外展示南瓜文化渊源的窗口。
“我们将以南瓜节为主题，活化利用文化资源，打响节庆文化品牌，发展好特色乡村旅游。”蔡惠涛说，在芦洲镇的指导下，该村正规划设计相关旅游线路和活动，以南瓜节文化底蕴打造芦洲“会客厅”，让乡村旅游助力精品村建设。他还透露，东胜村正围绕南瓜元素设计相关的文创、旅游产品，未来将吸引更多的游客走进东胜村，体会它的文化魅力，带动乡村振兴发展。
村道拓宽至6米实现人车分流
“之前村里一盏路灯都没有，晚上从圩镇主干道拐进村后就一片漆黑，现在我们11个村民小组的主村道两旁都装上了太阳能路灯。”蔡惠涛说，为了拓宽村道、打造景点，全村200多户村民都无偿让出自己土地，给予了非常大的支持。贡献最多的村民刘锦媚一家，无偿让出土地200多平方米。在推进精品村创建的过程中，东胜村已投入800万元，对23个硬件设施项目进行改造，大幅刷新了村容村貌的颜值。
值得一提的是，东胜村曾经坑坑洼洼的1.4公里主村道，经过修补扩宽升级后，不仅面貌焕然一新，还兼具实用功能。“过去这个主村道只有3.5米宽，并且道路一侧是雨污沟渠，极易黑臭。”蔡惠涛介绍，去年起，东胜村将主村道实施了修补、扩宽、升级的系统工程，不仅路宽拓至6米，还将沟渠清理后盖上水泥板，统一漆成天蓝色，设置为人行道，实现了人车分流。“这样村民来来往往、去圩镇都安全多了。”此外，主村道两旁还统一进行了围墙改造，设置了绿化带，沿路还布置了不少南瓜元素，成为东胜村最亮丽的风景线之一。
未来产出的稻米或将成为旅游手信
焕然一新的东胜村吸引了东莞一家种植蓝莓的公司前来投资，今年春季，66亩蓝莓苗种下。蔡惠涛介绍，蓝莓售价较高，批发价每斤三四十元，零售可以卖到八九十元。如果这66亩市场反响好，未来，合作公司计划争取芦洲各村集约土地，将种植面积扩大到2000亩。
村民张云香和十几个邻居们一起，在蓝莓种植园里忙得没空抬头。她给记者算了一笔账，她家10亩多地租给蓝莓种植园能赚一笔租金，自己还能就近在家门口的蓝莓种植园就业，每天都能拿到130元以上的工资。
另有一家公司准备打造以“农业+旅游+研学”为一体的农旅项目，计划种植200多亩水稻作物，在此基础上发展餐饮、民宿、亲子游等。蔡惠涛还透露，这200多亩水稻田计划种植象牙香占等高端丝苗米品种，未来产出的稻米还将精心包装，打造成旅游手信，成为当地农旅系列产品的组成部分。
