南都讯 记者陈盈珊 今年13岁的乐凯撒，可是深圳人“独一份”的美食记忆。从深圳创立走向全国，乐凯撒榴莲披萨开味蕾之旅的先河。近期，乐凯撒在大本营带来第100家门店，落地深业上城。
独栋的奶油色小屋，透明的玻璃窗，明黄色的巨型披萨“从天而降”，漫画屋的外观浪漫十足。而店内则呈现中性工业风。
店内的一大特色，在于把意大利手工现制披萨所必须的超大窑炉，原版搬进店内。大师手工飞饼，10英寸披萨经由大铁铲送入450℃高温烹饪90秒，拥有酥脆豹纹却又鲜嫩多汁的乐凯撒定制版披萨，即可出炉。而产品上，也带来多元创新。
作为本土品牌，乐凯撒率先在外资聚集的披萨赛道开新路。把浓郁的榴莲与金边披萨结合，打造出细分垂直品类，披萨的口感也可以多元本土化。从好吃到好看、从好看到好玩，乐凯撒用线上线下的多元“乐子”，为餐饮体验做加法。
