下沙村里依然烟火气十足,一边是井然有序等候核酸检测的排队人群,另一边是出来买菜、打包餐食的居民。
“今天中午吃什么?烤鱼吗?”“打包两份凉菜回去吃吧。”2月24日,是深圳市福田区沙头街道下沙村全域成为管控区的第三天,中午时分,村子里依然烟火气十足,一边是井然有序等候核酸检测的排队人群,另一边是出来买菜、打包餐食的居民。短时间内,福田区增加了多个管控区,且多为城中村,面对庞大的人口数量,如何保障物资供应?记者进入管控区内部,深入了解物资保障的情况,揭秘管控区的生活。
管控
卡口设置货架,外送订单需求大
根据深圳市福田区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部通告(第3号),根据疫情防控工作需要,自2022年2月22日起,福田区沙头街道下沙村全域被纳入管控区,实行“人不出区,严禁聚集”。
2月24日是管控的第三天,下沙村的村口或许是最热闹的地方之一,这里的置物架上摆放着各色外送订单。闸口的一边是手提订单的外送小哥,闸口的另一边是等待物资的管控区居民。记者在村口看到,叮咚买菜、盒马鲜生、美团等品牌的外送员络绎不绝,电动车外卖箱里塞得满满当当,米、油、水以及一些能够长时间存放的菜品占了多数。
显然,外送订单无法满足城中村管控区庞大数量的居民生活需求。作为福田最大的城中村,下沙村居住着超过十万人。突然成为管控区,却没有让在此居住的市民慌了手脚。据了解,下沙村管控卡口处设置的生活物资专用放置点,居民购买的商品有序放置在货架上,管控区居民可自行下楼领取商品。同时,下沙村内肉菜市场、生活超市等生活必需类商户正常营业,村内居民正常生活不受影响。
中午时分,南都记者走进村子里看到,主路上设置了多处核酸检测点,市民戴口罩排队等候检测。既然到了饭点,就少不了出来填饱肚子的人。为防控疫情、减少人员聚集,虽不能堂食,居民仍可打包回去吃,而在城中村内,到店自取的选择不可谓不丰富——茶餐厅的碟头饭、川味的凉拌卤菜、还有刚出炉的古法蛋糕,店主热情地邀请记者尝尝,如果不是因为戴着N95口罩真想品尝一下。
市场
不少市民管控后首次尝试做饭,火锅食材走货快
管控之后,也激发了不少居民的技能。在地图里输入菜市场,可以在下沙村里找到数十个贩卖新鲜蔬菜、瓜果的地方。记者在一个路口看到,这里分布着5个不同规模的市场,主攻的类型也各有侧重,居民可以根据自己的需要进行挑选。肉摊的生意不错,一位市民穿着睡衣下来买筒骨。“我之前都是叫外卖。这是我第一次尝试做饭,毕竟被管控了,外卖配送的速度比平时慢很多,我还是选择自己做饭吧。”
而另一边的火锅食材店更是热闹,“丸子怎么卖?”“给我来一斤炸腐竹,还有刚才那两份丸子一共多少钱?”店主告诉我们,截至中午自己已经卖出了数百元的营业额,虽然和平时仍有差距,但不难看出市民对于火锅的热情有所增加。“可能是因为天气冷,这两天来买辅料的比较多,而且火锅做起来也简单嘛,吃起来也方便点。”
菜价方面,不少市民反映菜价和平时相差不大,新鲜叶菜价格稍有提升。而记者观察到,水果类的价格基本和非管控区保持一致,6.8元/斤的沃柑、10元3个的火龙果……一家水果超市的老板为了招揽生意,更是忍不住站在店口吆喝:“水果不涨价!大家快来买!”喊声成功吸引了不少顾客,买单的地方甚至排起了队。
供应
生活平台企业加大物资储备,电商平台储备增1-2倍
管控区里居民的生活平稳有序,关键在于物资保障。南都记者从福田区工信(商务)局获悉,疫情发生后,福田区各部门街道迅速形成上下联动、协同作战、统筹配合的协调机制,迅速开展生活物资保障供应工作。组织大型商超、农业龙头企业、农贸市场等企业加大粮、油、肉、蛋、奶、菜等生活必需品供应；组织本地生活平台企业加大生活物资储备供应并增派外卖人手。据了解,福田区各类生活物资储备充足,价格平稳,供应有序,辖区居民生活需求得到有力保障。
目前,福田区农批市场蔬菜日库存量1500吨、水果1600吨、白条猪45吨、水产140吨,福田山姆会员店、朴朴超市、叮咚买菜等保供应企业日存量大米121.01吨、食用油144.61吨、猪肉5.08吨、蛋7.27吨、蔬菜23.09吨、方便面28.57万袋、瓶装水26.46万瓶,电商平台各类生活商品储备量是平时的2-3倍,得以充分保障福田辖区居民生活消费需求。
门店
水米面、肉禽蛋需求大,近一周销量增长近两成
随后,在工信(商务)局工作人员的带领下,记者来到了位于参照管控区管理区的叮咚买菜福田沙尾门店,货架上各类生活物资储备充足,工作人员正根据订单情况分拣商品,外卖骑手有序开展送货服务。叮咚买菜项目运营张意梓告诉记者,自深圳出现封控管理区域之后,加上寒冷天气影响,平台的订单量数量增长明显,近一周以来,深圳区域销量增长近20%,方便快捷的预制菜销量增长迅猛,其中火锅相关品类增长超30%。“平日里,用户主要购买的是饮用水、米、面这一类,像日常居多的话就是蔬菜、肉禽蛋等比较生活日常的东西,也是主要采购对象。”
当天中午,该站点首批货已经销售完毕。为了保障菜品供应,目前该平台重点民生物资的备货情况是以往两倍以上,部分站点(供应部分疫情封控区)3倍备货；针对米、面、粮油、饮用水、蔬果肉禽蛋等民众需求量大的品类重点备货,保质保量供应。此外,针对目前福田区管控区增多的情况,订单需求提升较大,平台也同步协调其他区域站点的外送人员进行协助。
保障
密切监测供应情况,全力打通配送“最后一百米”
据福田区工信(商务)局副局长苏玉霞介绍,目前福田区已建立居民生活物资保供应机制,全力打通配送“最后一百米”,为居民提供安全、便捷、多样的生活需求保障。接下来,福田区将保障物资供应,密切监测生活物资市场供应情况,及时协调各大型商超、农贸市场、本地生活电商平台做好物资储备供应,保证各类生活物资市场供应稳定。
同时,保证物资配送,通过为物资运输车辆、外卖人员发放通行证,以及采用无人货架、自动配送等无接触配送方式,保证生活物资配送渠道畅通。此外,福田还将加强价格监控,联动市监、发改等部门加大对辖区生活物资市场价格监控监测,严厉打击囤积居奇、哄抬物价等扰乱市场行为。
需要提醒的是,封控区、管控区内居民如遇到生活、就医等困难,可拨打福田区新冠疫情防控指挥部发布在通告上的暖心服务热线,工作人员将第一时间解决居民生活、就医等困难。
采写:南都记者 张馨怡
摄影:南都记者 霍健斌
