青创实训项目——“十万大学生创业计划”首个机器人智慧餐厅创业实训基地揭牌仪式。
早期创业者试验运营团队。
首个机器人智慧餐厅创业实训基地现场。
驰援武汉抗疫的同款煲仔饭机器人、最快10秒出餐的汉堡机器人、萌萌哒的冰淇淋机器人……这不是高科技成果展，而是走进校园的餐饮机器人，已经和大学生们成为亲密的创业合作伙伴。
1月5日，“十万大学生创业计划”启动仪式暨机器人智慧餐厅创业实训基地落成典礼在广东岭南职业技术学院举行，开创大学生创新创业的新模式。未来，将有更多的高校落地实训基地，共同为大学生创新创业工作贡献一份力量。
作为世界500强碧桂园多元化战略布局的重要一环，千玺机器人集团加速布局深圳区域，目前已签约餐厅项目10余个，涉及多个不同业态的机器人餐厅。
精准就业，“十万大学生创业计划”正式启动
2020年以来，高校毕业生人数再创历史新高，因受新冠疫情、经济下行压力等多种因素叠加影响，就业形势更为复杂严峻，国家出台多项政策促进大学生就业创业。
2020年2-7月间，国务院常务会议等重要会议多次强调，促进高校毕业生就业，加大“双创”支持力度，为毕业生创业和灵活就业搭建更广平台。5月，广东省印发《关于推进2020年广东省普通高校毕业生就业工作的若干政策措施》等多份文件，支持高校毕业生就业创业。
“在‘大众创业、万众创新’的号召下，广东共青团多年来坚持以引导、扶持、鼓励、培育等原则大力推动青年创业的举措，建立人才培养机制，提供精准就业帮扶服务”，共青团广东省委员会青年创业就业促进中心主任朱瑞峰介绍说。
最终，经过2-3个月的策划、筹备和沟通，在共青团广东省委员会、广东省学生联合会、广东省青年创业就业基金会、广东省扶贫基金会等组织指导下，碧桂园旗下千玺机器人集团、国强公益基金会联合多所高校，“十万大学生创业计划”公益项目在1月5日正式启动。
该项目旨在探索新型的政校企合作模式，搭建促进就业的优质平台，提高大学生的职业技能，激发大学生创新能力，孵化创业团队，打造定向的人才培养和输送机制，实现大学生稳定创业、精准就业。
首个机器人智慧餐厅创业实训基地落地广州
“十万大学生创业计划”启动仪式上，共青团广东省委员会青年创业就业促进中心主任朱瑞峰，广东省扶贫基金会常务副秘书长钟建元，广东岭南职业技术学院党委书记柴克生，碧桂园集团党委委员、集团助理总裁、国强公益基金会副理事长兼秘书长罗劲荣，千玺机器人集团副总经理肖然等一行嘉宾，共同见证了首个机器人智慧餐厅创业实训基地的落成。
“十万大学生创业计划”公益项目以千玺集团餐饮品牌、机器人餐厅业态产品线、自主研发的80多种餐饮机器人设备及软件系统、超300项研发专利为合作内容，向大学生们开放创业合作。未来，机器人智慧餐厅创业实训基地有望成为服务大学生创业就业的基础平台和有力阵地。
具体而言，就是通过政府、高校、企业多方联动，打造机器人智慧餐厅创业实训基地，优先向贫困生提供实训基地岗位、开辟“校园直通车”择优招聘人才，为毕业生提供创业孵化服务等多种方式，为大学生提供从岗位实践到创业就业的“一条龙”全流程体系支持。
对于这个项目的落成，千玺机器人集团副总经理肖然表示，希望机器人智慧餐厅创业实训基地发挥重要作用：一是为大学生创造大量创业实训、勤工俭学岗位，充分发挥公益价值；二是通过餐饮机器人应用，向高校提供新型智慧餐饮服务，丰富高校师生的就餐体验，为餐饮机器人找到了新的重要应用场景；三是为高校毕业生就业、千玺集团招聘人才提供新的对接渠道，让实训基地成为向企业输送人才的摇篮。
首期30所高校！智慧餐饮新场景应运而生
值得关注的是，首个机器人智慧餐厅创业实训基地落地广东岭南职业技术学院，未来，高校将成为智慧餐饮的新场景。按照计划，项目首期将与广东省青年创业就业基金会合作，选取省内30所高校作为示范点，进而向全国推广。
“2020年7月，千玺集团和国强公益基金会一道，开始谋划这个项目。能够将餐饮机器人大规模落地应用于帮助大学生上岗实践和创业就业，这种创新令我们备受鼓舞。”谈起这个公益项目的由来，碧桂园助理总裁兼千玺机器人集团总经理邱咪表示。
“碧桂园集团创始人杨国强先生一直秉承‘对人好，对社会好’的理念，在社会责任特别是教育这一块做了很多工作，让爱薪火相传。希望广大大学生能够积极参与，得到更快的成长，同时也懂得感恩，以后更好地回报社会。”碧桂园集团党委委员、集团助理总裁、国强公益基金会副理事长兼秘书长罗劲荣表达了对大学生们的期待。
在启动仪式上，参与了这个项目的广东岭南职业技术学院知行书院学生代表肖靖，也跟社会各界进行了创业分享。“得知该项目后我主动报名，并积极运用创新思维，将时代背景与市场规划进行良好融合，发挥团队协作共进精神，使整个项目顺利运行”。他认为，坚持理论与实践相结合，竭尽全力地落实好本项目，并充分利用项目平台和机会去伸展自己，才能让自己在锤炼中走向成熟。
“希望更多的岭南学子，以当好主人翁、建功新时代的责任感，参与到机器人智慧餐厅大学生创业实训基地中来”，广东岭南职业技术学院党委书记柴克生倡议，“也希望与更多的企事业单位深化合作，努力构建多层次的创新创业服务体系，为大学生创新创业搭建更完善的服务平台”。
进展
深圳签约10多个餐厅 Ai小锅南山店开业
作为世界500强碧桂园多元化战略布局的重要一环，千玺机器人集团在成立不到两年的时间里，已申请700多项各类专利，自主研发机器人设备及软件系统80多种，形成覆盖生产、供应链、运营的全产业链体系，促进餐饮行业产业和服务升级，在智慧餐饮领域处于行业领先水平。
目前，千玺集团已成功打造涵盖中餐、火锅、快餐、煲仔饭、粉面及单机设备为组合的“5+1”全新智慧餐饮业态，已在粤港澳大湾区开设了30余家各类业态机器人餐厅。同时单机设备也是“百花齐放”，已有300余台各类机器人单机设备，落地北京、江西、陕西等10个省市的医院、商业中心、景区、大学和政企单位实现运营。项目在2020年12月正式投产，日产量达180吨，可满足1000家各业态机器人餐厅及单机设备的食材供应需求。
当前，千玺机器人集团加速在粤港澳大湾区布局，其中深圳区域已作为布局重点。2020年12月初，千玺机器人集团落户深圳的首家机器人餐厅——Ai小锅南山科兴科学园店正式开业，主营火锅业态。这是千玺集团进军深圳市场的第一步，后续多个不同业态的机器人餐厅也将陆续进驻深圳。目前已签约餐厅项目10余个，为特区市民提供最便捷、最具科技感的用餐新体验。
下阶段，千玺集团计划向京津冀、长三角等重点区域拓展，利用科技手段，为广大消费者提供智能化的餐饮消费新体验。
采写：南都记者 王艳玲
