
鬼虎子。

刘雅娟。

试客联盟正式成立。

杨勤

黄君

许晓英

岳峰
盘点2020年度,深圳的夜间经济发展状况如何?夜间经济何以成为深圳经济发展的主要驱动力之一?其目前面临哪些发展难题?未来又有哪些潜力待挖掘?有哪些品牌不断创新形式,为消费者带来极致体验?又有哪些商家没有担起应尽的责任,在产品质量和售后服务等方面存在问题?12月23日下午两点,深圳夜间经济发展大会暨2020深圳消费口碑榜点赞礼在深圳益田威斯汀酒店三楼举行。活动由南方报业传媒集团、深圳市消费者委员会指导,南方都市报社主办,由深圳大件事新媒体有限公司承办,特别支持单位为深圳市零售商业行业协会、深圳市品质消费研究院、有点牛。
现场,除了由重磅嘉宾带来精彩分享与圆桌论坛,还有行业深度调研报告《深圳夜经济消费报告》正式发布,试客联盟诞生。此外,深圳消费者并不陌生的消费口碑点赞礼也继续与大家见面。不同于往年,今年除了颁发口碑奖项外,还颁发十大最具消费力KOL、十大夜间消费目的地、十大夜间经济发展示范街道等奖项。
智库报告 构建夜试口碑指数,南都发布报告提出八大建议
会上,南都正式发布《深圳夜经济消费报告》与《2020年度深圳消费公共事件应对榜》。其中,《深圳夜经济消费报告》以长达近一年的深度调研为基础,以深度走访调研、实地测评、结合各大平台的数据等三大手段,全面解析深圳夜经济的特征,并细分至餐饮、零售、旅游、商超等具体板块进行解读,同时邀请专家学者、监管部门、企业代表、消费KOL组成商业观察团,为深圳“夜力”复盘问诊,提出具体发展意见与建议。
以数据解码深圳的“夜力”,报告指出,活跃度高、场景多元成为深圳夜经济的基础标签,数字赋能、“深夜经济”更具潜力则成为特色标签,而高度集中“食”领域及区域分化的特点也让深圳有更多发力空间。以“夜试团”走访调研的形式,报告指出,后疫情时代口碑度成为深圳夜经济复苏与持续发展的重要影响因素。以口碑测评构建城市夜力指数,报告最后提出八大建议。
包括:紧抓科技名片,数字赋能完成线上线下同频导流;政府牵头优化夜间营商环境,提升夜交通配套;“美食深圳”应有更多创新,考虑增加文化注脚;强化精神消费,提升周末夜间精神娱乐;湾区夜场应充分发挥海滨特色;商户自我优化硬件配套,如停车场要有清晰指示;社区购物中心可主打亲子夜娱体验,但需做好安全防护;瞄准上班一族,夜场景不仅有夜宵还能有早餐。
同样,公共事件应对作为消费口碑的重要组成部分,在今年特殊的疫情环境及需求侧管理大环境下意义更为特殊。由此,《2020年度深圳消费公共事件应对榜》诞生。构建消费者参与、媒体监督的第三方榜单背后,南都旨在系统性呈现消费者的声音,聚焦企业公共事件应对的背后以期更好为行业和城市赋能。
从今年10月起,南都深圳大件事通过收集相关部门的企业通报、消费纠纷事件以及相关消费热点事件,推出“2020年度深圳消费公共事件应对榜”周榜。截至目前,“2020年度深圳消费公共事件应对榜”已发布8期,共有49个事件60家企业上榜。榜单指出,产品质量不过关、企业质量把控存在漏洞,企业管理制度核心未落实、消费者权益保障难实现,企业服务未到位、面对消费者诉求难处理,片面营造需求或涉嫌虚假宣传等四大问题最容易引发公共事件危机。
主题分享 夜经济本质是社交经济,应抓住消费群体形成清晰定位
作为南方热点城市和移民活力城市,深圳在夜间消费上向来有着良好的基础和出色的表现。在各大机构发布的夜间经济榜单里,深圳无一不名列前茅。发力深圳夜经济,专家大咖给出不同城市的落地逻辑,也分享了具体的实践操作案例。
在著有《夜间经济学》,中国夜间经济资深研究者和实践者、上海市酒吧行业协会执行会长、上海夜生活节主委会委员鬼虎子看来,夜间经济本质上是一种社交经济,跟城市发展相辅相成。他提出盲目延长商场的营业时间,而不匹配消费场景,是不能带来更多收益的。而夜间经济,在大城市才有消费潜力,这也是为什么深圳作为夜经济范本值得各界关注。
在鬼虎子看来,对于消费群体的把握在促进城市夜间消费方面至关重要。80前为实惠型消费者、80后为自我满足型消费者,而90后至00后虽然同为自我满足型消费者但更具有娱乐精神和影响力。由此,对于深圳夜经济的发展,他认为应该结合深圳的消费人群特点,清晰定位并形成带感的口号。深圳的辐射人群应该瞄准珠三角年轻人群体,同时圈粉香港、澳门;政府牵头打造,通过节庆活动整体塑造夜深圳的形象。比如,音乐是很好的纽带,集中力量打造重点区域。
“除了滨海活动、旅游景点、文娱场所等产品设计及媒体KOL、招商业态等系统性推动之外,政府应该发挥牵头作用,做好安全化、健康化、环保化这些基础设施,其后再由市场推动,才能形成更好的良性循环。”他提醒。
而在具体实践操作中,益田集团执行董事、旅游商业集团总裁刘雅娟以旗下文旅商圈做出案例分享。基于夜经济消费呈现年轻化的特征,瞄准当下年轻人,她认为新生代消费者更青睐于有文化、有内涵的产品和服务。而流行文化IP有助于引入大量客流。比如,在益田假日广场针对功能区域布局、创新空间的设计、视觉创意等方面进行夜间经济资源整合,利用盲盒泡泡玛特和高达等流行文化IP引入大量客流,与此同时,与周边的几个主题公园进行联动,营造特色的文化艺术购物氛围。
作为在夜经济方面具有一线实践经验的城市级文旅商圈,益田假日广场以商业运营为商场整体运营基石,以文化、科技为抓手,在促进消费方面的成绩十分丰硕。2019年,益田假日广场有2800万客流,单日最高超过30万,去年全年消费额达到37.5亿元。同时,益田假日广场也是全国首个5G购物中心。
圆桌论坛 文化与科技成为深圳夜经济发展的重要抓手
在深圳发展的夜间经济有哪些优势?在多位与会嘉宾看来,文化与科技是深圳夜经济发展的重要抓手。深圳市人大代表杨勤认为,深圳的特色国内很多城市无法替代,深圳不仅是花园城市,还是一座科技之城。科技之城意味着人的素质是全国最高的,平均素质最高的,又是人口最年轻的城市。诸多因素奠定了深圳夜经济发展的可能。
“深圳在上世纪90年代就是一个不夜城。我们深圳要结合自身特点,第一,深圳经济比较发达。第二,年轻人居多。夜经济是一个系统工程,里面蕴含了文化及城市基础建设。表象看是灯光、钱、人,但是背后核心是文化,有了富裕的文化才有灵魂。今天,不能像上世纪90年代那样野蛮生长,应该由政府、社会、企业、个人等各方面统筹参与,充分发挥深圳先行先试的特区优势。”杨勤表示。
合纵文化集团董事、CEO许晓英指出,从企业的角度来讲,夜间经济对于合纵文化是第二生产力、新的增长点;合纵文化的愿景是创造音乐生产力,带动美好夜生活。夜生活是公共文化艺术的开始,是一种以内容为王的精神享受。因此,夜生活应该区别于吃喝,让市民参与到夜生活,在夜晚也可以到大剧院听歌剧,花不多的钱感受时间夜晚的丰富。她呼吁深圳CBD、华强北、老东门等地区发展有文化底蕴的夜间产业,发展具有深圳特色的民谣等音乐文化,让夜间经济造福市民。
深圳市零售商业行业协会执行副会长黄君提醒,深圳并非一个文化沙漠,深圳有很好的历史文化,比如深圳在东晋时期就有南头古城,现在已经开始改造。“深圳特产是深圳精神,是敢想敢创敢干与包容。深圳在文化宣传上缺乏统筹推广,未来需要大家在深圳商业特色与历史文化方面做更多的宣传推广。”
深圳欢乐谷党委书记、总经理岳峰同样认为,打造具有深圳特色的夜经济,要和深圳的城市特点相结合。结合欢乐谷以及文旅行业的一些特点,他觉得未来可能在夜经济方面,深圳这个城市通过科技赋能的方式,会进一步突出我们的特色。比如,近期通过全息技术打造的深圳欢乐谷全新光影森林项目,结合技术的进步,颇受到市场的关注。与此同时,其建议相关政府部门应该升级夜经济的交通配套,此外未来深圳的夜生活可能需要从文旅和节庆方面推动打造,可能作出我们深圳特色夜生活的方式。