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泡茶机器人有茶功夫:

经7道泡茶工序 味道跟手泡一样

2020秋季茶博会在深开幕,1800余品牌茶企亮相

来源:南方都市报     2020年12月11日        版次:NA02    作者:何思敏

南都讯 记者何思敏 12月10日,2020中国(深圳)国际秋季茶产业博览会(简称“秋季茶博会”)在深圳会展中心(福田)开幕。本次茶博会将持续到12月14日,为期5天。市民可以到展会现场观众登记窗口办理参观证,免费获得门票,也可关注“深圳茶博会”或“茶悦世界”微信公众号获取电子门票。

集结了国内69个名茶产区

本届茶博会指导单位为深圳市市场监督管理局,由中国国际茶文化研究会、中华文化促进会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司联合主办。开幕式上,深圳市华巨臣实业集团与中国农业科学院(深圳)农业基因组研究所进行茶叶创新研究院成立签约仪式。双方将整合资源,在茶叶领域标准制定、数据检测、溯源认证、茶叶组学区块链溯源等方面展开研究,加强技术研究与产业创新发展;并搭建茶叶开放检测平台,开展茶叶人才培养合作等。

第23届深圳秋季茶博会展览面积为100000㎡,设国际标准展位4700个,强势集结了国内69个名茶产区,1800多家品牌茶企。展品涵括传统六大茶类茶品、再生茶、茶食等全产业链产品。

现场,云南省农业农村厅、贵州省农业厅、深圳市国资委、宁德市(福鼎、福安、寿宁、周宁、蕉城、柘荣、霞浦、屏南、古田)、南平市(武夷山、建阳、政和、松溪)等20余个名茶产区展团携原产区的优质好茶、精美器具亮相展馆。

值得一提的是,本届展会还利用全国大联展平台优势,联合各茶产区政府,撬动茶产业经济发展。

泡茶机器人有“茶功夫”

在展会现场,记者留意到一款智能泡茶机,相关负责人郭佳表示,这部泡茶机器人来自深圳本地企业火后功夫,它能够智能自助地完成一杯茶的冲泡,且口感与手工泡茶无差异。“智能泡茶机在完成一杯茶饮的制作过程中,需要经过7道标准化工序,包括烫壶、纳茶、洗茶、高冲、闷茶、茶杯封盖,最后出品。”郭佳表示,这部机器历经了两年的研发、生产,目前是深圳首创智能泡茶机。

记者现场体验,从选茶、付款到一杯茶的最终出品,几分钟即可完成,每杯茶的价位在15-30元。据了解,该款智能泡茶机将在明年6月和深圳市民见面,将在深圳各大商场、机场、办事大厅等投放100台机器。

另外,全国领航B2B茶器具展——第十届深圳国际茶器与生活美学展也于当天在深圳会展中心(福田)6号馆内同期举行。展会还特设“鼎承杯”第五届深圳国际茶器原创设计大赛获奖作品展与第九届“云茶之邦”杯“茶与筑”国际空间设计大赛获奖作品展。

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