东西小院作为一个物理空间,两年多来承载了无数多彩而厚重的记忆。 受访者供图
“东西五日谈”讨论现场。 受访者供图
10月14日至18日,“东西五日谈”在深圳东西小院举行,以《消逝的东西:记忆·再造》为题,邀请来自设计、艺术、文化、地产、商业等不同领域的60多位大咖,围绕设计记忆、场域精神、城市生活、公共艺术等议题展开了讨论。持续五天的活动,通过自媒体的发酵,引发了公众广泛的关注。
东西小院作为一个物理空间,在深圳存在800多天。从诞生到消逝,它如同高速发展的深圳的一个镜像,展现城市在快速更替中,深圳人越来越强烈的人文诉求与精神追逐。这个两年来承载了无数多彩而厚重记忆的空间,在即将消逝时、在它实体空间存在的最后五天,完成了自己作为一家餐厅、一个城市美学空间、一个文化事件产生平台最后的使命。为深圳如何塑造自己的文化空间打开了话匣子,也留下了广阔的讨论空间。
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为何创造东西小院?
提供一种文化体验,引导人们追求更高的美学生活方式
东西小院的主理人晓昱,是深圳知名的文化人,是中国杯帆船赛的创始人之一。她创办的物质生活书吧,经历20年,已成为深圳标志性的文化空间。她创建东西小院,是其生活方式与文化理念结合的又一个尝试。
晓昱表示,人们如何再造城市新空间,这可能是在城市发展过程中永远要面对的课题。“对我而言,无论是创建物质生活书吧还是东西小院,我都没有觉得自己是在纯粹地经营一间书店或是一家餐厅。售卖好书和提供美味的食物,只是它们承载的最基础的功能,更重要的是提供一种文化体验,利用设计让这些空间在物理层面具备更高的美学价值,从而营造出一种自然的感召氛围,让人不自觉地想在这里逗留,持续生发创造出各种有趣的事情,这才是最重要的一点。”
晓昱介绍,东西小院从“何乐宴”到“逢春宴”,包括最近一次向宋人食物致敬的“山家清供”,其实是想引导人们追求更高的美学生活方式。而独属于小院的场域精神是什么呢?在这里,首先人们感受到的是一种来自东方气韵的温度,其次还有一个很关键的要素,便是连接:它并不是一次冰冷的消费,而是和有共同爱好的人一起度过的慢时光。以食物和美学空间为始发点,同时又包含着风物、艺术、文化与人情。
如果从一开始就注定要消逝,只是不知道哪一天,那做这件事的意义在哪?面对这一追问,晓昱内心坦然,“我们当时没有经过太大的挣扎,就决定继续做下来。因为这个世界上美好的事物并不多,尤其一些特别好的更需要我们用心去呵护。本身我这样的行为有点像唐吉诃德。我很庆幸,在这样一个美丽的充满设计感的空间里面发生了一次又一次美好的碰撞。对我来说,这绝对不是一个普通意义上的餐厅,在这里,我们追求生活的趣味和文化以及更深的思考,追求心灵上的一种相聚。结束的时候,我也希望我们的结束本身就带来一种思考,也许是对于人生的思考,也许是对公共空间和城市文化的思考。”
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如何塑造场域精神?
空间会见证人们的生活,某种意义上代表了城市的形象和价值
深圳乐领生活发展有限公司创始人兼董事长罗雷,被晓昱邀请来做“东西五日谈”第二天的学术主持。这一天的主题是探讨“城市生活新空间与场域精神”。
在罗雷看来,“晓昱是一个不断地引领和创造一个城市新空间的人,她在她的空间里不仅为我们大家提供一种物理功能,还会去延展一些超乎物质和功能之外的价值,这是我们城市很需要的一种人。几年前,我们也做过一个活动,有一位老师曾这样讲:一个后现代的城市,一定要有一帮有趣的闲人。城市是一个资源交易和信息交换的场所,某种意义上空间会见证和记录我们的生活。有时候甚至会直接参与我们的生活、改变我们的生活,一个城市的空间某种意义上代表了一个城市的形象和价值。一个城市的高速发展不仅创造新空间,也同时破坏一座城市空间正常的记忆方式。我们究竟破坏什么、保留什么,如何让这种破坏变得有意义、有价值,这是我们要去考虑的问题。”
参与第二天讨论的嘉宾,趣城工作室(ARCity office)创始人,深圳大学建筑与城市规划学院研究员张宇星在现场,“有种回到了唐朝的感觉”。他说,“我们从空间里体会到的时间,一种是形成个人记忆的时间,另一种是集体记忆的历史时间,今天这个场景就是双重时间都有。空间和时间实际上是一件事情,东西小院这个空间就完成了它对时间的转入,这也是很多人特别喜欢东西小院的原因,它把很多历史上看不见的东西转化为一个可见的东西。在这样一个空间里面,你会听到一些古代历史的声音。刚刚采访问我东西小院被拆会不会悲伤,我觉得挺快乐的,我们以一种特别轻松自然的方法对待它的时候,才能真正体会到金木水火土的永恒。对东西小院来说,我们这么多人喜欢它,它已经很满足了。很多房子存在100年都没有人记住它,这有什么意义?现代城市实际上把我们的生活空间转化为了一个机器产品,就像我们生活在一个杯子、一个矿泉水瓶里面,都是批量生产出来的,所以像这样一个带着情感、历史记忆、历史情怀的空间是非常少而难得的。”
世联行创始人、联席董事长、红树林基金会执行会长陈劲松对“场域、时代和人群”有着自身深入的思考。在当天的讨论中,他说:“我不知道大家有没有听说过北京的香山饭店?设计者是被誉为‘最后一位现代主义大师’的贝聿铭先生,而我最近一次去发现,整个香山饭店已经成为一个空架子。我认为,任何场域都是和人息息相关的。如今我们正在经历的是一个人人都是艺术家的时代,只有对话,没有权威。有了这样的‘全民意识’,我们才能留下思想和创造的种子。”
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如何创新与城市再造?
“深圳未来最大的最核心的竞争力,其实是意识”
人是场所精神的创造者与赋予者。无疑,多数参与“五日谈”的嘉宾都谈到人的因素。第三日的议题围绕“创新与城市再造”展开。当天的学术主持、深圳市都会城市研究院院长高海燕表示,深圳最大的、最核心竞争力其实是意识:人们普遍的价值观、价值判断和认可,构成了竞争力。晓昱就是这种竞争力的参与者、竞争者、推动者,深圳需要这样的“女主人”。
高海燕认为,“创新与城市再造”这个主题在一个重要节点上,有些重要的思想就来自于重要的节点。今年正好是特区40年,物质生活书吧也已经20年……当人们普遍迷茫的时候一定是产生重大思想的时候,当温度不断抬升的时候,一定是重要创新出现的时候。
投资家杨向阳认为,“深圳这些年的发展确实是一个人间奇迹,然而接下来我们依旧要去思考深圳缺少什么。首先,整个城市规划以及城市人文,这么多年来有什么变化和发展?这几年我看到一个比较好的一个现象,深圳终于开始车让人了,这是一个非常大的进步。但最关键的问题是,深圳未来40年,能不能够形成一个让我们觉得一提起这座城市,除了经济以外,还有一些别的东西,这就是下一步我们要思考的问题。现在楼建得蛮漂亮,但是人文文化、公共的秩序依旧不太鲜明。”
同创伟业董事长、创始合伙人郑伟鹤表示,“有个概念叫无用之用,让我们在一路狂奔的时候还能留有余地追求美和爱,比如说物质生活书吧和东西小院,有所传承和保留,而且可以做出自己的特色来。我们这一代要给历史留下记忆,突破简单的物质生活追求。这些年来我有一个核心的感触,就是要坚持梦想。很多东西都是在梦想中实现的,坚持下来就会水到渠成。而且我也相信每个时代都有每个时代的英雄,文化创意产业的企业家们其实已经在进行着深刻的思考。” 采写:南都记者 谢湘南