由加拿大食物科研团队研发的植物肉“OmniPork新膳肉”自去年上市后，与多家知名餐饮品牌合作，推出多款美味菜品，获得不少好评。随着越来越多人注重健康和环保，加上猪肉价格昂贵，市场对新膳肉的需求增加。未来在各大超市开售新膳肉单品和四款全新OmniPork新膳肉健康速食系列产品，从此消费者也可以通过线下渠道更方便快捷地购买。销售新膳肉健康速食系列的线下商超包括Ole’、city’super、百盛超市、麦德龙、Sogo和Apita，销售点约为160个。膳肉由纯植物配方制成，其特点是烹调方法多样，炒、炸、煎、煮都适宜，可以替代真猪肉制作担担面、麻婆豆腐、小笼包及蒸肉饼等菜式，是家中必备的健康食材。
为了满足上班族想要在家中储备兼具美味、营养且方便食用的食物需求，新膳肉健康速食系列推出四款新品：新膳肉什锦谷物饭、新膳肉猴头菇炒饭、新膳肉南瓜炒米粉及新膳肉荷叶糯米饭。四款产品均采用了极低温速冻保鲜技术，能有效锁住食物的鲜味。无论在办公室还是下班回家之后，消费者只需简单加热产品，即可享受健康美味。
采写：家园报记者 谢宇野
