南都讯 记者陈盈珊 近日有消息称，咖啡连锁品牌COSTA青岛门店全部撤店，北京及江浙地区也有部分门店关闭。而在深圳，南都记者注意到，深圳部分COSTA门店也有所调整。近日，COSTA咖世家方面回应南都记者称，对于深圳个别存在经营困难的门店，会按照和其他城市一样的原则和标准进行优化，属于持续优化业务的一部分。“同时，我们正在积极在深圳寻找新的门店开发机会，也会按照多元化全场景发展的策略，在深圳推进新的业态和新的渠道。我们对深圳市场充满信心。”COSTA咖世家方面表示，接下来将开启城市加盟计划。
深圳在营门店多位于商厦
购物中心门店有调整
Costa目前在深圳有超过十家门店，运营状况良好。记者注意到这些门店大多位于如中洲控股中心、腾讯滨海大厦、阿里中心等商务写字楼，而位于购物中心的门店数量较少。而原先位于福田COCO PARK及龙华COCO CITY的两家COSTA门店，则显示停止营业。
星河商置方面表示，福田COCO PARK的COSTA门店很早前已撤场，目前接替的项目为LADY M。龙华COCO City的COSTA也撤场了，经营时间不长。
近日有消息称，COSTA咖啡全面撤出了青岛市场。记者通过大众点评发现，青岛目前已经没有了COSTA门店，北京、上海也有COSTA门店显示“暂停营业”。其中，北方地区青岛的所有门店全部关闭，北京近100家门店中有20家左右店面关闭，此外，江浙沪地区也有个别门店现已关闭。
COSTA咖世家回应称
闭店乃业务优化调整
近日，COSTA咖世家方面回应南都记者称，关闭部分门店是COSTA咖世家在中国业务优化调整的一部分，在优化部分门店的同时，COSTA咖世家并没有放缓在中国开拓零售店的步伐，公司也会持续关注新的开店机会，对中国市场充满信心，未来将继续在中国投入和发展。
“COSTA咖世家在不断开发优质新店的同时，也在持续对现有零售门店进行优化，此次关店是我们一直以来门店优化工作的持续。此次疫情对餐饮行业的冲击及消费者行为的改变，促使我们加速实施以消费场景为核心的多元化渠道战略。在中国，COSTA咖世家将不断拓展和覆盖不同的消费场景，建设全渠道的咖啡品牌。我们对中国咖啡市场充满信心，未来将继续在中国投入和发展。”
据了解，COSTA原为英国品牌咖啡，成立于1971年，2006年进入中国，2018年被可口可乐收购，曾经在国内咖啡市场和星巴克平分秋色。目前，COSTA在中国的零售门店数量接近400家。此外，COSTA在北方市场的零售门店业务目前由COSTA和北京华联公司共同运营。
据天眼查显示，COSTA咖啡中国区的运营分为南北两大区，分别由咖世家咖啡(上海)有限公司和华联咖世家(北京)餐饮管理有限公司负责。此次关店数量较多的青岛、北京两地门店就是由互联咖世家(北京)餐饮管理有限公司负责的。据咖世家咖啡(上海)有限公司网站显示，南区目前仍有256家门店营业，其中，上海、浙江、广东等地成为目前COSTA在华门店的主要分布地区。
开启“城市/渠道合作伙伴”招募
有趣的是，COSTA咖啡表示将开启城市加盟计划：目前，COSTA咖世家在中国开启了“城市/渠道合作伙伴”招募，以“N+X模式”解锁COSTA加盟新体验。不过，COSTA目前不接受个人单店加盟，而是针对商业企业合作伙伴开放。
连咖啡、瑞幸咖啡、星巴克，从互联网咖啡入局、到线下咖啡实体门店接连闭店调整业务，咖啡赛道竞争激烈。投资界业内人士指出，目前咖啡赛道新品牌迭出，全渠道竞争固然是一种趋势，但线下拓店、跑马圈地去打出品牌力成为各家品牌的共识。加盟计划的诞生，或考虑借助社会资本加快铺开品牌影响力。而在北上广深等一线城市，商务场景的咖啡需求将进一步增加。
