“报款”文创酒生产线。
南都“报款”文创酒产自赤水河（也称“美酒河”）酱酒核心产区
“文化”是媒体与白酒共同拥有的内涵，二者交互融合下擦出了新的“火花”。
南方都市报与国台酒业合作出品的“报款”文创系列酒，将在近期正式对外发布和上市。
据了解，由于南方都市报与国台酒业在文化上的相互吸引和融合，形成了“酒媒融合”“相互赋能”的全新合作模式，这为“报款”文创系列酒的诞生提供了必要条件。
“报款”文创酒的出现，既是媒体与白酒的跨界合作的范本，同时对我国深厚的白酒文化推广提供助力，为粤黔两地的合作提供了一个新的路径参考。
文化相互吸引促成“酒媒融合”
中国是酒的故乡，在我国数千年的文明发展史中，酒一直扮演着重要角色，其中，文化是酒最本质的特征，纵观中外名酒发展进程，无不蕴藏着丰富的文化内涵。正因为文化的相互吸引和相互带动，南方都市报与国台酒业走到了一起，共同走出了“酒媒融合”这一文化传播的新路径，酿造了这款“报款”文创酒。
近年来，南方都市报持续推进现代传播能力建设，不断探索和构建智库媒体的新型研究能力和服务能力，争做智库媒体转型的领跑者、媒体融合发展的先锋者。从“办中国最好的报纸”到提出“做中国一流智库媒体”的目标愿景，并构建出“优质原创+创意传播+智媒服务”三大核心竞争能力。通过数据分析、案例调研、第三方测评等创新方式，搭建协同共治平台，促进治理效能提升，走出一条既符合国家媒体融合发展要求又具有南都特色的智库媒体发展之路。今年，南方都市报在过往创新的基础上，开拓了多元化发展的路径，其中推出文创定制酒是其中的重要一步。
作为政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业，国台酒业扎根中国酱酒核心产区茅台镇20余年，稳步成长壮大，2021年跨进中国酒业百亿酒企阵营。创立至今，国台树立了“打造现代健康白酒、创新现代饮酒文化”的企业理念，以“通”文化解读中国白酒文化的核心内涵，倡导以人为本、诚信通达，致力于创新现代饮酒文化，秉承传统不泥古，科学创新不离宗，目前正持续推动中国白酒由传统酿造向智能酿造转型升级。这是国台酒业在一众白酒企业中脱颖而出的重要原因。
南都的品牌效应，国台酒业的酿造工艺，以及媒体与酒背后所代表的文化内涵，这使得“报款”酒具备了“媒体文化”与“白酒文化”的基因。“报款”文创酒既是南方都市报多元化探索的重要路径之一，同时国台酒业获得了媒体的加持与赋能，深化酒文化的发展。
另外，为保证本次南方都市报“报款”文创酒的出品和质量，国台酒业方面特地安排了中国酱酒勾调大师、贵州国台酒业集团股份有限公司副总经理、首席酿酒师徐强，负责文创定制酒的酒体设计以及勾调等工作。徐强表示，为两款“报款”产品进行酒体设计，“这既是我的责任，更是我的荣誉，我一定要把这两款酒产品设计好。”
粤黔两地深度合作，“报款”酒应运而生
表面来看，“报款”酒是南方都市报与国台酒业“酒媒融合”的作品，但从深层次而言，“报款”酒的诞生，是当下粤黔两地深度合作下应运而生的产品。
近年来，广东与贵州“紧密相连”，两省在经济、文化等方面，通力合作、紧密交流及深度绑定等，广东助力贵州“腾飞”，而贵州也在深刻影响广东，其中白酒是两地紧密交流的纽带之一。
由于坐拥赤水河流域酱香白酒核心产区，以酱香白酒为代表的贵州白酒受到全国各地欢迎，其中广东更是贵州白酒的第一大市场。根据广东省酒类行业协会数据显示，2022年广东白酒市场规模约300亿元，其中一半以上市场由贵州酱酒所占有，这也使得绝大部分贵州酱酒企业，把广东作为第一大市场进行布局。
贵州酱酒品质的优秀，广东酱酒消费的火热，为南方都市报“报款”文创酒诞生提供了必要的“基础土壤”；而贵州白酒悠久的历史和深厚的文化底蕴，则是“报款”文创酒的文化底色。
酒是中国传统文化的体现之一，一直以来，贵州人以善酿酒、酿好酒而闻名，并形成了“12987”大曲酱香酒传统酿造工艺，以及“端午制曲、重阳下沙”的酿造传统，对传统酿造和文化的坚持与恪守，为贵州酱香酒赋予了深厚的历史和文化内涵，这也是“报款”酒为何选择贵州酱香白酒的重要因素。
有观点认为，广东媒体与贵州酒企的跨界合作，除了能为白酒行业提供优秀的合作范例和样本外，同时为广东与贵州的深度合作提供助力和参考作用，媒体品牌与白酒文化结合，将产生“1+1远大于2”的效果。
“媒体定制”决定产品高端定位
实际上，定制酒并非“新鲜事”。一直以来，白酒企业就有旗下经销商提供产品定制服务，值得注意的是，如今相关企业对定制酒不仅局限于“卖多好”，而是通过定制酒这个产品，更多发掘合作双方的丰富文化及内涵，向公众传导品牌价值，在定制酒功能性转变的情况下，更多的合作场景与模式被挖掘，凸显内涵、文化及差异化的定制，正在成为酒类市场的一股新潮流。因此，这也使得酒企在挑选合作伙伴定制酒水时，考量的因素也发生了变化，开始注重合作伙伴的品牌定位、企业形象、目标群体等。
在上述前提下，与媒体合作共同开发定制酒，成为当下部分酒企作出的探索及选择，尤其中国白酒市场进入存量博弈的情况下，消费群体越来越倾向于“喝好酒”，对于酒企而言，媒体品牌的授权冠名决定了产品的高端定位，与当下白酒行业高端化趋势不谋而合。
业内人士认为，媒体具有先天的传播与受众优势，在公众层面上具有公信力强、品牌知名以及受众广泛等特点，对于酒企而言，与媒体合作是为了讲好“白酒的新故事”及“新文化”，对于酒企终端形象建设、拓展消费人群等都有助力作用。
策划：戎明昌 刘江涛
统筹：王莹 执行统筹：马建忠
采写：南都湾财社记者 贝贝 见习记者 王静娟 视频/摄影：南都记者 赵明 张驰
