香港老字号继承人 麦心睿
在穗创业港青 林诺谦
在穗创业港青 郑汶珠
香港青年 王俊杰
2月6日起，随着香港与内地全面“通关”，所有内地与香港“通关”口岸不设人数限制，无需预约，让两地的往来进一步便利。近日，南都记者回访了多位香港市民，言谈之中，他们对于未来的发展充满期待。“抢时间！”“找市场！”“谋机遇！”是他们提到的高频词，“粤港澳大湾区加速互联互通的未来，大有可为。”
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将加速布局内地市场 把“麦文记”卖到更多地方
“虽然有三年没去内地了，但对内地，尤其是大湾区城市一点都不陌生，是很熟悉，很亲切的。”和麦心睿联系上时，她已经开始忙碌地开展布局内地市场的工作。祖籍广州市花都区的麦心睿是香港麦文记面家的负责人，上世纪40年代时父亲麦民敬在香港的巷子里卖云吞面开始起家，半个多世纪以来，一家人见证了香港的变化。
20年前，麦心睿逐步接手家族生意，“香港市场始终比较小，接手后一直希望能够把这碗云吞面卖到更多的地方，开拓更多新市场。”麦心睿告诉南都记者，2015年时有了到内地开店的想法，一边调研市场寻找合作厂家一边了解政策。“2019年时开店的计划已经完成得七七八八了，无奈疫情封关后计划只能暂时搁置。”
过去三年里，麦心睿通过朋友和香港贸发局等官方渠道收集市场信息，对粤港澳大湾区内地城市的了解也在不断加深，其间她积极通过参与展会等形式，链接内地市场资源，“通过香港特区政府一系列商贸活动，可以看到大湾区内地城市的配套为香港人在内地发展提供了很多便利，例如广州南沙区成立了港人子弟学校；2022年11月时香港贸发局作为上海进博会的组展机构，组织了不少香港企业赴沪参展和参观，牵头设立‘香港食品馆’和‘香港服贸馆’，让不少香港本土品牌有了亮相机会，当时我们也接洽了不少内地的供应商资源，现阶段还在洽谈合作中。”
麦心睿介绍，在过去三年里，布局内地市场的计划跟随市场需求不断发生变化，“大湾区‘9+2’城市同属南方，气候相近，饮食习惯也很相似，如果开店，第一步一定会在广州或佛山，现阶段，我们可能会从速冻产品开始布局。”
据了解，2021年时，麦文记在香港推出了速冻包装食品，收到了不少正面反馈，“通过在内地从事电商直播带货的香港朋友了解到，现阶段内地电商线上渠道发达，形式多样。我们准备先通过速冻食品试水内地市场，如果效果不错再逐步开店。”麦心睿说。
麦心睿透露，随着香港与内地全面“通关”，来内地考察的计划也将加速。她计划三月份到内地走访生产厂家，了解生产和食品检测、工商注册等事宜，也期待今年内品牌可以进入内地市场，出现在更多内地市民的餐桌上，让更多市民认识香港美食。
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跨境金融业务需求必将增加 带更多投资人来内地找机遇
90后香港青年，广州睿资创业投资管理有限公司合伙人林诺谦也将踏上从内地开往香港西九龙的列车，“这次回去，一方面是参与广州青联港澳代表的交流活动，另一方面是希望能够带一些投资人来内地实地考察项目。”
2014年底，林诺谦受香港一家公司委派，来广州开拓内地市场。转眼过去了8年多，他创立了自己的公司，为高端企业家和机构性投资者提供投融资方面的服务。
“疫情前往返香港的频率大概是一个月1次，过去三年里缩减成一年1-2次。”林诺谦透露，随着内地和香港全面“通关”，在过去一个月里他已往返香港两次，春节期间更是带父母来到广州游玩，“四天时间里带爸爸妈妈去了白云山、二沙岛和南沙等地方，适逢春节期间，无论在景点还是商圈，人气非常旺。看到内地的蓬勃发展，他们很感叹这发展速度。如今全面恢复通关，往来更加便利，父母也计划这个周末再次来广州游玩。”
“开年以来，从省到市到区开了一系列的高质量发展大会，随着1月份内地和香港有序恢复通关，我们提前开展了交流团的组织工作。”林诺谦介绍，在此前，公司已获得了海南自贸区颁发的合格境外有限合伙人（QFLP）境内投资的额度，并顺利带动境外资金来到内地投资。2022年随着《中国（广东）自由贸易试验区广州南沙新区片区合格境外有限合伙人（QFLP）境内投资试点管理暂行办法》出台后，公司也积极申请相关牌照，希望未来能在政策支持下，立足南沙进一步发挥自身优势，将境外优质的资金项目带到广州来，助力粤港澳大湾区建设。“可以看出，投资者对市场的信心，在香港与内地全面‘通关’后，跨境金融业务的需求必将增加。”林诺谦表示，将持续发挥自身的专业优势，帮助更多境外投资者投资，带动更多资金流动。
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公司交流项目多起来了 现在是抢时间的时候
“上次回家还是坐轮船，第一次体验广州南——西九龙的高铁，太快了！大湾区一小时生活圈真的不是问题！”土生土长的90后香港青年郑汶珠，从大学时开始到内地生活，至今已有九年。目前她在广州从事教育工作，专注于高校的研学教育开发。
2月3日，郑汶珠从广州南乘坐高铁返回香港西九龙，距离她上次回家已有三年时间。过去三年里她见证着大湾区内地城市不断发生变化，公司业务也蓬勃发展。随着内地和香港全面恢复通关，郑汶珠表示，“现在是抢时间的时候！要把之前失去的时间都争回来！”
在郑汶珠身上可以看到香港人特有的拼搏精神，回到香港后，她每天的行程安排得密密麻麻，一天下来要见七八个合作方和朋友。郑汶珠透露，随着香港与内地全面“通关”，香港和内地的联系必将持续加强，也将给公司的交流团项目带来新的发展机遇。她计划今年3月份开展新的交流，先以商务交流为主，4、5月份再逐步开展学生交流团业务。
“这次回到香港，发现了很多不一样的地方，现阶段的香港也进入了更新迭代的时期。”郑汶珠介绍，香港商务人士到内地发展的意愿大大提升，纷纷开始寻找新的商机。
人才的双向流动启发郑汶珠开启新的业务板块，她介绍，目前正在筹建以人才孵化为主的香港公司，希望带动内地企业到香港投资的同时，也促进香港中青年回内地创业。“近年大湾区建设不断推进，很多香港青年看到了内地的发展机遇。身边有不少人已经准备来内地发展，寻求合适的市场机会。”郑汶珠透露，回香港后有香港青年找到她想进一步了解内地的市场情况，他们最关心政策保障和生活配套等问题。例如有做平面设计和短视频制作的朋友，希望能够结合哆啦A梦主题在佛山等地开设体验馆，通过乐高等工具提升学生的动手能力，“前段时间有序恢复通关时，这位朋友已经率先来内地考察市场，去了顺德等地寻找合作机会。”立足于自身行业，郑汶珠希望可以为更多想来内地发展的香港青年提供力所能及的帮助，一起在大湾区遇见更广阔的舞台。
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通关后第一时间 来内地看场地找市场
“内地的朋友提前帮我留意合适的场地，觉得不错的会让我过来看看。”2月7日，南都记者和香港青年王俊杰联系上时，他正在香港前往顺德的大巴车上，“这是我今年第二次来内地，1月8日恢复第一阶段通关时，我已经第一时间来内地看铺位了。随着香港和内地全面恢复通关，往来也更加便捷。”
“我对内地非常有感情的。”90后王俊杰毕业于暨南大学，中学时跟随父母从内地到香港生活，大学回到内地读书后，开始萌发创业的想法。王俊杰告诉南都记者，“由于刚毕业时社会经验和资源缺乏，便选择暂时回香港工作。”
从机场仓务到保险公司，过去几年里，王俊杰尝试了多份不同的工作，他希望可以从中找到自己感兴趣的行业。出于对设计的喜爱，2020年时，王俊杰决定开始创业，为餐饮店、零售商家、保险公司、教育机构、艺术团体提供设计服务赚取收入，“香港生活成本始终太高，很难存到钱。”
王俊杰告诉记者，通过香港的商会组织他进一步了解到内地的发展情况，“尤其是粤港澳大湾区，近两年推出了不少优惠政策，例如来内地创业的香港青年在符合条件的情况下可申请创业补贴，还可以享受税务优惠等福利，这些举措或将帮我减轻创业初期的压力。”
2022年12月，王俊杰便开始着手准备内地创业事宜，对比多个大湾区内地城市后，他将创业起步点锁定在佛山顺德，“创业初期最主要还是考虑成本，佛山的生活成本相对适中，城市的生活环境舒适，回香港也很方便。长远来看，如果想要在内地置业定居，这里的房价也在我可承受的范围内。”
据了解，王俊杰将围绕“儿童智能多元化”展开创业，有香港的朋友很感兴趣也想加入，“还需要根据市场实际情况来调整。”采访过程中王俊杰抑制不住对创业的期待，他希望项目可以早日落地，开启在内地生活的新体验。
统筹：陈杰生 采写：南都记者 郑雨楠 实习生林僖 受访者供图 南都广州新闻部出品
