黄瑛认为，引入“首店”要看它是否为这个城市带来新的东西，是否能满足顾客的需求。
访淡
广州太古汇是太古地产在内地发展的旗舰项目，占据了天河商务区的核心位置。2011年开业时，成功引入路易威登、香奈儿、爱马仕、迪奥、PRADA五大一线品牌，打破了长期以来外界关于“广州不适合发展高端奢侈品市场”的质疑。
如今，商场已汇集众多国际一线品牌，形成了广州最集中的高端品牌生态圈。不仅如此，广州太古汇也为这个千年商都引入众多品牌首店。开业十周年时，企业披露的信息显示，商场曾引入品牌首店达144个。如果想邀请一位业界大佬来谈广州首店经济，广州太古汇总经理黄瑛无疑是合适的人选。近日，南都记者对黄瑛进行了独家专访。
首店的选择不能停留于表面，而是要经过仔细的筛选，
要么是代表一个时尚的潮流，
一个高端的品质，并体现稀缺性，
同时还要满足消费者的需求，
让消费者接触到更新的消费理念，
以及能够扩张一个城市的消费边界，提升消费定位。
不能单纯为了“首店”这个概念而引入首店
南都：能否先介绍一下广州太古汇首店引入的最新情况？
黄瑛：截至目前，我们共引入155个品牌首店。这些首店，一方面集中在餐饮领域，如金牌陶陶居、御宝阁潮汕酒家、太二前传等，都是全国首店。另外比较突出的是奢侈品品牌，像香奈儿、梵克雅宝、尚美巴黎、宝曼兰朵等都是华南首店，另外还有很多广州首店。 目前太古汇拥有约90个品牌店在广州是唯一门店。
南都：在广州这个城市范围内，如何评价太古汇的首店规模，在行业中是领先的吗？
黄瑛：看商场的定位和品牌引入的重点。广州不少购物中心引入的餐饮首店很多。不过在标志性的品牌或者高奢品牌方面，我们确实是领先的。
南都：就您个人理解，商场引入首店的意义是什么？引入后效果如何，是否给商场的经营带来优势？
黄瑛：就太古汇而言，着力引入首店，更多是出于对项目定位的探索。我们是太古地产在中国内地最早立项的项目，这也是基于太古地产对当时广州商业现状的洞察，广州需要有高端商场为大家提供之前没有的购物选择和零售体验。
为了能够跟得上广州经济发展的步伐，我们希望有一个地方去承载本土高端消费的需求，并借此机会推动整个城市消费结构的升级。开业时，广州太古汇已经有了这样的定位，这么多年来也一直朝着这个定位和目标不断努力。尤其是通过2014年、2017年、2020年这三次规模较大的品牌升级行动，我们增加了高端品牌的数量和规模，打造了高端消费生态圈。
所以，我们不是单纯为了“首店”这个概念而引入首店，不会因为它是“首店”，就会给其特殊待遇，而是要看它是否为这个城市带来新的东西，是否能满足顾客的需求。
除了从业主角度去选择品牌，我们还会从消费者的角度去考量。在品牌选择上，我们会更关注客户的需求和他们对品牌的认同，比如它的首店到底“首”在什么地方，是产品，设计还是服务。
总之，首店的选择不能停留于表面，而是要经过仔细的筛选，要么是代表一个时尚的潮流，一个高端的品质，并体现稀缺性，同时还要满足消费者的需求，让消费者接触到更新的消费理念，以及能够扩张一个城市的消费边界，提升消费定位。
“首店”招商要符合商场定位和目标客群适配性
南都：如今在首店引入上，广州太古汇是否有一些倾向性或者说重点，和以往的策略是否有不同呢？
黄瑛：首先我们还是要考虑商场的定位和目标客群的适配性，即华南商圈重要的高端消费场所和综合性物业。经过多轮调整，广州太古汇在这个定位上已不断把护城河做大做深，在首店引入上，一定要紧跟商场的定位。
第二，我们会考虑这个品牌旗下的产品和体验的独特性。对于一个品牌来说，它可能会有很多首店，如华东首店、华北首店、北京首店、上海首店、广州首店。那么不同首店之间有何差异呢？每开一家首店是否都有一次升级呢？是否和当地消费者产生更深层次的连接呢？
第三，我们也会综合考虑商场的业态情况。目前，从广州太古汇的零售和餐饮配比上看，零售仍是我们的重点，但餐饮和生活类的品牌我们也愿意做更多的探索和尝试。我相信，餐饮类的首店，也是未来我们招商的重要方向。去年我们将“大食代”升级成一食圈，效果不错。今年还会推出“一食圈”二期，目前已引入了三个餐饮首店。
南都：广州太古汇在首店选择上，是否也考虑了商圈的定位？
黄瑛：在广州建设国际消费中心城市这样一个大背景下，其实天河路商圈已经是全国首屈一指的商圈了。而在整个商圈里，各个商业体已经形成了良好的差异化经营以及各自的特色，相信大家都能通过不同的首店策略去创造自己独特的品牌竞争力，更好地服务自己的顾客群体。
引入首店的同时不忘“原创”
南都：接下来在首店引入上，广州太古汇是否还有后续计划？
黄瑛：今年以来，我们已经开出了9家首店，其中7家是广州首店，1家华南首店，1家是品牌首家旗舰店。譬如12月5日我们刚刚开出了三宅一生。明年还会开出更多的品牌。
首店一直是我们调整的方向，考虑到广州太古汇的场地规模，我们在首店引入上都是精挑细选的。有些品牌就算门店面积不太大，但坪效相当不错。作为主业方，我们不仅仅是为品牌提供一个营业场所。我经常跟我的同事们说，虽然我们不直接开店，但是我们一定要懂零售。那是因为，一个品牌要想获得成功，除了店铺位置和营运之外，还有很多需要和业主方共同探讨或者是合作的地方，这些都是加分项。比如双方在市场活动上的配合，在会员活动上的配合，在大客户服务上的资源配合等等。
南都：展望一下，在广州打造国际消费中心城市的大背景下，我们太古汇要担起怎么样的责任，发挥怎样的作用？
黄瑛：我觉得，在打造国际消费中心城市的过程中，广州应该把自己的城市站位提到更高的位置上，如消费的层级、品质。另外，在汇聚全球资源、引领国家消费新潮流以及新型消费模式等方面，都需要进一步增强。
而就我们太古汇而言，今年正是太古地产成立50周年，“创流不息”(ORIGINAL. ALWAYS.)是此次庆典的主题。它生动阐释了我们这么多年以来一直坚持的原创精神。
其实广州太古汇开业11年以来，我们一直都以这个作为己任。无论是在品牌选择上、在市场活动和文化艺术的打造及体验上，还是我们对顾客的服务上，都是把原创性和前瞻性放在一个非常重要的地位。
另外，太古地产目前在整个大中华区已经开发和运营了九个购物中心，未来我们也将利用这种规模优势，在商业运营以及市场推广方面，发挥合力，为市民带来更好的购物选择、体验和服务。
