天刚泛白，整装出发的清晨，家门口需要一顿早餐的加持和鼓励。
夜色渐凉，奔波一天的肠胃，渴望一口热食的安抚和慰劳。
偌大的都市里，哪里有自己熟悉的味道、赖以信任的所在，便有了归属感。
寄居都市的空间，四周的便利店几乎成为打工人熟悉和信赖的“家”。
繁忙的都市里，也正是有了这无数“隐”身都市巷陌或商务楼一隅的便利店而有了温度，有了人间烟火味。
便利店走进寻常百姓家
资料显示，便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化，便利店的出现满足了购买少量商品或满足即刻所需的购物需求。
1927年，美国得克萨斯州首创了便利店原型，1946年创造了世界上第一家真正意义上的便利店。
20世纪90年代末期进入中国；至今，便利店已覆盖了众多的城市和小镇。
2021年7月，商务部办公厅等11部门便已出台了《城市一刻钟便民生活圈建设指南》，其中提出，到2025年，通过打造“百城千圈”，建设一批布局合理、业态齐全、功能完善、智慧便捷的城市便民生活圈，便利化、标准化、智慧化、品质化水平全面提升，在服务基本民生、促进消费升级、畅通城市经济微循环方面发挥更大作用，试点区域居民满意度达到90%以上。
时至今日，街坊们早已熟悉和习惯了街头巷尾的便利店，看到便利店的灯光，便有了安心的温暖。
便利店的人间烟火味
2022年9月份，中国连锁经营协会发布了《2021中国便利店发展报告》，报告显示，2021年全国便利店销售额3492亿元；2021年中国便利店门店规模达到25.3万家。从各类销售占比情况来看，鲜食商品销售占比提升幅度较大，较2020年增长7.1%。
街边巷口的便利店，如给“外乡”人一盏安心的明灯；便利店的所在，不仅契合了年轻人对日常生活“小而美”“美而精”的诉求，更是寻常众生的“厨房”和“伙伴”，当前的便利店是全龄化、体验化的消费场所，不仅可提供早餐、便当、下午茶、水果、饮品、生活用品，甚至还可代收快递等生活细节。
多年的发展中，便利店一直将“便利”奉为最高纲领，日益受到买家的信赖，有买家便将身边的便利店尊为“自家的厨房”，因为便利店里不仅有自主研发的鲜食，如便当、炒菜热餐、炸烤食品、甜品、饭团、寿司、三明治、包子等中西餐食；还有非鲜食的饮品、零食、糖果巧克力、肉脯肉干等，一众的食品组合时刻“服务”着买家“众口难调”的肠胃。
近年来，便利店不仅“便利”，更是借助数字化的智能技术提升“便捷”度，比如通过线上App和线下门店为用户提供一站式购物需求；通过对商品的精选与搭配，在门店展示给该店用户需要的商品。
激起消费市场活跃度
众所周知，消费是经济增长的强劲动力，也是改善民生的保障。
近年来，不便远游也不便远行，身边的便利店不仅成为“人间烟火味”的所在，也是买家们喜欢的、信赖的健康好物消费场所。乐购便利店，不管是线上或是线下，都日益激发起客户活跃购物、重复消费的热情。
随着智慧城市日渐完善，便利店的升级不仅为顾客带来更美好的服务和生活品质，还不断改良现有的零售模式，比如使用大数据和智能软硬件，突破固有的便利店购物体验，围绕每个买家个体进行专属服务，使买家获得切实的便利和优质生活体验。
点亮城市美好生活
以前物质匮乏的年代我们的购物时光，属于小卖部、小士多，大家全然没有了购物的欲望，当身边便利店多起来，我们造访的次数多了，选购的“参与感”强了，愉悦、沉浸式的购物体验成为常态。
便利店，或许日后将突破空间的局限，借助现有的优质服务理念和客户流量，开拓出更无限的业务，持续点亮城市的美好生活。推广
文/肖阳
制版:黄露 邓诗君 吴依兰
