“焕新美好生活 让好品质出圈”的新消费发展趋势研讨会现场。
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近年来，在消费升级的大背景下，大众对美容护肤的诉求不断进阶，美妆消费也不断升级。在消费者购入越来越多的面膜、面霜、精华等化妆品的同时，如何妥善地存放这些价格昂贵的美妆护肤产品便成为了一个新的难题。专为化妆品储存打造的美妆冰箱也应运而生，并逐渐成为近年崛起在新消费领域的典型。
那么，化妆品是否需要一台美妆冰箱？在这一新领域，化妆品企业专家和检测机构专家做了怎样的研究？南方都市报以“美妆冰箱”这一近年崛起的新消费领域典型为切入口，测评产品并发布美妆冰箱榜单，并邀请业内人士探讨新消费发展的趋势。
发布
南都联合权威机构 对美妆冰箱进行专业检测
10月26日下午，一场“焕新美好生活 让好品质出圈”的新消费发展趋势研讨会正式举行，会上发布美妆冰箱榜单。
据了解，今年，南都携手广东省质量提升联盟聚焦美妆冰箱这一新型产品，前期通过民调的方式了解消费者的关心点和诉求；同时邀请企业、行业参与研讨会探讨行业标准等话题并启动行业调研；通过邀请企业参与产品检测测试、消费者试用等方式选出“南都优选”优质产品，为消费者提供决策参考。
而CVC威凯作为此次活动的技术支持机构，受南方都市报委托，对申报南都优选的美妆冰箱开展了专业的检测，为南都优选的发布提供技术支持。
在这次研讨会上，除了专家分享、南都优选优品发布，还进行了“广东质量提升联盟 美好生活倡议”环节。2018年，南方都市报联合检测机构、行业协会、企业等一起发起成立广东质量提升联盟，共同助力社会高质量发展。
这次活动也邀请了来自南都、CVC威凯、海尔、缤兔、哈士奇、长虹美菱、福瑞客、格兰仕、海信等单位的代表，一起发起“用高质量承诺 让好品质出圈”的倡议。这些代表，在推动行业高质量发展方面做了积极的尝试和推动。
探讨
强功效类、药妆类护肤品市场不断增长 多种成分的护肤品有冷藏需求
消费者是否需要一台美妆冰箱？在圆桌论坛环节，台上的两位女性嘉宾——缤兔产品部副总经理张赟和哈士奇营销部部长吴雯碧分享了自己作为消费者对于是否需要美妆冰箱，以及日常使用美妆冰箱的体验。
张赟表示，自己在2018年入行前，曾以消费者身份感受到用户痛点，希望可以解决护肤品的存储问题。因为她房间卧室的化妆台正好在空调底下，虽然环境的温度很低，但是化妆台上所有的护肤品是发热的状态，所以希望能有合适的温度储存。还有她的面膜是最开始放在普通冰箱的，但很多女生会觉得面膜太冷，受不了。吴雯碧也表示，自己使用过美妆冰箱，并且认为化妆品肯定要放在美妆冰箱里面，因为高端的化妆品、护肤品成分昂贵，在低温里面存储才可以延长它的保存期。
被问及为什么会想到研发美妆冰箱这种相对小众的产品时，张赟表示，从前期市场大量调研，观察到用户的痛点需求。首先，部分女生的护肤品在夏日高温环境下长期存放，出现过变质损坏的现象。其次，此前女生将化妆品保存在厨房冰箱里的体验感并不好。另外，国内的美妆产业井喷发展，女生对香水、口红、面膜等产品比较热衷，这类产品高温下存储，存在易挥发、断裂，体感不适等问题。且新兴的强功效类、药妆类护肤品市场不断增长，其中含A醇、视黄醇、烟酰胺等成分的护肤品有冷藏的需求。通过调研他们发现，消费者越来越希望更为专业地管理自己的护肤品。且使用护肤品一般是在卧室、卫浴等美妆场景之中。因此缤兔团队意识到美妆冰箱的产业并不小众，反而是一个发展中的新消费的行业。
在美妆冰箱的场景下护肤 生活的仪式感、幸福感都有所提升
针对企业如何平衡技术和消费者需求这一问题，张赟表示，缤兔对美妆冰箱性能很关注。首先是温度上，美妆冰箱提供的温度不是越低越好。高温会导致护肤品氧化变质，或破坏护肤品的功效成分，而过低的温度则可能导致部分护肤品的油脂分层。“我们通过大量的数据调研得出适合美妆护肤品存储的温区是10℃-18℃之间。”第二点关注的是干燥的问题，缤兔团队花了很多成本做风冷系统，让内腔温度更均匀，内腔更干燥，通过缤兔独有的专利技术解决了内腔内冷凝水的问题。
吴雯碧表示，开发美妆冰箱的时候有做过对应的研究，比如固体形态的化妆品和液体状的化妆品，就需要不同温度的控制。吴雯碧称，哈士奇的产品是在测试达标后才能成品。湿度上，哈士奇有恒湿系统技术，可以排除多余的水分，保持湿度的平衡。容量方面，有不同的容量。此外，产品有纳米抑菌的功能，依靠内胆材质抑菌，而非辅助外界的产品来除菌。
“我们不仅仅以技术为驱动，更希望以消费者需求为核心，我们不仅仅是打造美妆冰箱，我们更大的梦想是打造整个美妆的场景，同时给女生们以及那些爱女生的男生们一起打造美好品质生活。”张赟最后鼓励没有体验过美妆冰箱的消费者去体验美妆冰箱产品，在美妆冰箱的场景下护肤，生活的仪式感、幸福感都有所提升。
说法
赛立信数据资讯股份有限公司事业部总监周莉：线上线下融合 催生市场新增长点
“尽管受到了疫情的冲击，但目前网络平台零售额依旧增长。”赛立信数据资讯股份有限公司事业部总监周莉表示，当前零售消费市场仍然呈不断发展的态势。在消费升级的背景下，国货逐渐崛起，许多国货品牌能很好洞察消费者的需求，并且符合消费者的使用。
周莉表示，新型消费业态模式有两个特点，无人化和服务化。前者可以降低运营成本，后者则是突出“产品+服务”相结合。而新零售的必要条件是以用户为中心，是基于一种消费升级的需求背景之下，运用云计算的领先技术，促使线上线下融合的新零售。这种新零售模式必须是线上线下打通。
“比流量更重要的是留量，比吸引更重要的是留下。”周莉认为，在新的消费诉求驱动下，消费者的消费模式和信息获取渠道有所变化。购物网站、卖场是主要渠道。相关调研数据显示，购物网站（75.8%）与卖场（53.8%）是被访者较为青睐的产品信息获取渠道。周莉认为，线上线下融合催生市场新增长点，用户的品牌意识也逐渐觉醒，线上挑选，线下体验是主要决策路径。而在懒人经济的时代，一站式采购模式兴起，产品跟服务会并驱。
安利(中国)研发中心资深化学科学家郭萌：如果在终端能将温度等问题解决 相信会有更多功效更强的化妆品面市
化妆品是否需要低温保存？这是很多消费者关心的问题。安利（中国）研发中心资深化学科学家郭萌分析，光照、氧气、微生物和温度，这四个因素对一些产品会有影响。
具体分析，在四种外界因素中，光照的影响是指阳光中的紫外线会对产品产生影响，因为化妆品中会有一些不稳定的成分。氧气的影响是指氧气会对化妆品功效性产生影响。化妆品里有许多强效的抗氧化剂，例如维C和虾青素。这些抗氧化剂是非常容易被氧化的，所以在配方设计时会很着重保护这些成分。而能影响化妆品的微生物有细菌、霉菌、酵母菌类等类别。在温度方面，由于乳霜这些产品是由成千上万细小的乳化体所构成的，温度越高，产品内乳化体团聚越明显。
虽然影响化妆品稳定性的外界因素很多，但消费者不用太担心，因为产品上市之前会做很多测试，包括耐寒耐热测试、防腐挑战测试等。但显然，这四种因素对化妆品的设计也会产生一些影响。比如此前在设计活性物非常高的功效产品时，曾经选了一款功效很好的、活性含量非常高的活性物成分，但是这样的成分对氧、温度都非常敏感，“我们在实验室是可以实现这样一个产品的，可是因为考虑到终端使用的情况，我们就没有办法把它推到最终消费者的手上去。”
郭萌表示，曾经也开发过另外一款乳霜产品，希望把高效的活性物放在乳化体中，当消费者使用时乳化体可以快速破乳，让这些成分快速在皮肤上被吸收。但是因为考虑到温度的影响，可能在存储或者消费者使用的过程中还没有抹到手上就已经破乳了，这样一些产品就没有办法到消费者手上。所以，“如果我们能在终端把温度等问题解决掉，我相信在市面上会有更多更好或者功效更强的产品。”郭萌表示。
出品：南都鉴定评测实验室
统筹：陈养凯 肖韵蕙
采写：南都记者 肖韵蕙 许琨 郭毓玲 见习记者 冯家钜 实习生 程渝 关颖怡
摄影/视频：程渝 关颖怡
设计：欧阳静 甘丹 林泳希
活动执行：蔡文静 房婉 李伟君 龙维聪 钟斌文 扫码看直播
