1. 位于佛山的岭南天地今年从环境、社区、文化等多方面渗透可持续发展理念。
2. 雅高推出行业领先的可降解减塑方案，并于索菲特酒店进行试点。
近年来，人们越来越重视人与环境的和谐共生。碳达峰·碳中和目标对绿色文旅也提出了更高要求，为应对诸如气候变化、资源紧缺等全球关注的焦点问题，文旅行业中住宿、航空和旅游体验服务等三大方面均有可持续发展、环保低碳的优秀做法。在粤港澳大湾区，“绿色文旅”更是随处可见，文旅业将“可持续发展”作为社会责任，业界均围绕减少碳排放、可持续性增长和发展、可持续性商品和旅游资源采购、消除一次性塑料用品使用和废弃物管理等方面制定了一套新的可持续性发展目标。
湾区文旅业“爱旅行”逐渐成“爱绿行”
“碳达峰”是指二氧化碳的年排放量不再增长，达到峰值后慢慢减少。“碳中和”是指针对排放的二氧化碳，通过植树造林、节能减排等方式全部抵消，实现二氧化碳的净零排放。这“双碳”的过程是漫漫长路，但利在千秋后代。
研究显示，一个普通的塑料瓶，从被丢弃到完全分解，至少需要450年。1kg的废旧纺织品如果得到有效的回收利用，将可以减少3.6kg的碳排放。基于这些数据，可持续发展、绿色低碳成为当下我们生活的自律要求。
在这种环保低碳的责任感召下，湾区文旅业的“爱旅行”逐渐成了“爱绿行”。
全国首批低碳旅游示范区“广东深圳·观澜湖旅游度假区”入选
近年，“中国绿色碳汇基金会低碳旅游基金”以推进中国低碳旅游、增汇减排、应对气候变化等公益事业发展，持续推动着中国旅游行业节能环保、倡导低碳旅游，提高公众对碳中和以及低碳旅游的认识，引导旅游参与者树立低碳旅游意识，增强中国旅游业可持续发展能力，助力中国经济结构低碳转型，并践行“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念，2021年5月公布了首批全国低碳旅游示范区，“广东深圳·观澜湖旅游度假区”入选。
作为我国七个碳排放交易试点地区之一的广东，去年更出台了堪称史上最严厉的“限塑令”，2021年9月加强了“双碳”先进标准研制的推广，在全国率先成立的广东省碳达峰碳中和标准化技术委员会将成为“双碳”标准的“加工厂”和标准化活动的“连接器”。在粤港澳大湾区，“绿色文旅”更是随处可见，文旅业将“可持续发展”作为社会责任，业界均围绕减少碳排放、可持续性增长和发展、可持续性商品和旅游资源采购、消除一次性塑料用品使用和废弃物管理等方面制定了一套新的可持续性发展目标。
湾区实践
香港
未来15至20年 加大相关气候行动支持
10月初，香港施政报告中提出：力争2050年前达至碳中和；中期目标是，力争2035年或之前香港整体碳排放相比2005年减半，当中有2400亿元投入资源的预算，在未来15至20年加大相关气候行动的支持。
据香港特区政府官网资料显示：香港于2003年3月成立“可持续发展委员会”，负责推动香港的可持续发展。“清洁生产伙伴计划”于2008年推出，目标是为协助和鼓励香港及广东省的港资工厂采用清洁生产技术和作业方式，从而改善区域环境质素，致力建造一个可持续发展的将来，以确保后代可以继续享有清洁和绿化的环境。
香港“回收基金”于2015年10月启动，并全年接受申请。该基金旨在协助回收业提高作业能力和效率，推动回收业的可持续发展，从而促进废物回收再造。
佛山
渗透可持续发展理念 呼吁开启绿色低碳生活方式
今年3月-5月期间，位于广佛地铁上盖的“NOVA岭南站”一组“破茧成蝶”环保艺术装置，吸引了众多市民和游客驻足和“打卡”。这组跨越艺术、材料学和色彩心理学的原创环保艺术装置作品，以环保材料再生涤纶进行了二次创造，作为一种可塑性纤维材料，装置自身具备了极强的再塑特性，可多次重复回收利用，实现了“循环利用”的地球可持续实验；面对环保艺术展的成功，主办方表示，这说明环保概念已渐深入民心。
位于佛山的岭南天地今年从环境、社区、文化等多方面渗透可持续发展理念，呼吁商户和消费者均开启绿色、低碳、可持续发展的生活方式，至今成绩斐然。该社区9月份发起“绿色餐饮行动”，携手35家商户推出超过200款素食菜品/饮品，呼吁消费者通过植物性餐饮降低碳排放，践行绿色消费；中秋节假期，岭南天地举行Re_Pizza再生比萨美食公益行动，携手知名餐饮商户收集当天安全可食用厨余食材，烹制独特口味的再生比萨，今年更有绿客盟提供植物肉作为主要食材，两天义卖共售出258件绿色再生比萨，收益捐赠The Global Food Banking Network。
截至2021年10月中旬，岭南天地联合飞蚂蚁、佛山市绿色家园环境保护促进中心，在线上线下齐齐启动“衣”旧如新，生生不息——旧衣回收计划，线上线下累计回收旧衣628.61kg；已举行超过10场绿色社群活动，包括推出300盆多肉植物领养计划、咖啡渣妙用课堂、塑料瓶旧物利用工作坊、不织布编织袋DIY，更组织了一批亲子家庭到旧衣回收厂房参观学习。
广州
酒店餐厅不主动提供一次性餐具 引导消费者养成绿色生活和消费习惯
2020年8月，广东省结合实际，广东省发展改革委、广东省生态环境厅印发了《关于进一步加强塑料污染治理的实施意见》的通知，在“重点任务分工表”中，责任单位为“广东省文化和旅游厅”的“工作任务”包括：按规定禁止和限制使用不可降解一次性塑料吸管、不可降解一次性塑料餐具；宾馆、酒店等场所按规定不得主动提供一次性塑料用品；提倡“不留白色污染的旅程”的旅游出行模式，鼓励宾馆、酒店和餐饮企业主动提供可循环使用的住宿用品和餐具等。
早于2019年广州市文化广电旅游局已部署了“全面推进星级酒店减少一次性用品”，并印发了《广州市星级酒店全面推进减少酒店行业一次性用品专项行动方案》。该行动方案自2019年9月1日起执行：全市星级酒店不在客房内摆放“六小件”一次性用品(牙刷、梳子、剃须刀、鞋擦、浴擦、指甲锉)，酒店餐厅不主动提供一次性餐具，倡导酒店新增可循环使用的旅行套装用品销售服务，引导消费者养成绿色生活和消费习惯。
案例
节水、停用塑料吸管 酒店业推出环保解决方案
雅高推出行业领先的可降解减塑方案，并于索菲特酒店进行试点。雅高集团在大中华区率先推出环保解决方案，采用可再生生物降解材料制品取代客房洗浴用品的塑料包装。全新洗浴用品方案使用可降解材料制成的密封内瓶，外部配以别致现代设计风格的陶瓷大瓶，以取代一次性塑料小瓶。这一创新方案将帮助雅高在大中华区奢华和高端品牌酒店平均每年节省超过1600万个洗浴用品塑料小瓶。
万豪国际集团也宣布旗下全球酒店于2019年7月前全部停用塑料吸管，此举每年可减少超过10亿根塑料吸管。万豪国际还设定了非常具有挑战性的环保可持续与社会影响力目标：到2025年，将需要处理填埋的垃圾数量减少45%。
希尔顿于2018年推出2030全球企业责任目标，承诺到2030年把环境足迹减半并将社会效益投资加倍，并以其自主开发的全球企业责任绩效衡量平台LightStay，持续跟踪其全球近6000家管理酒店及授权经营酒店的环保行动效果。目前能源使用已减少22%，同时碳排放减少30%；通过LightStay平台设定节水目标，希尔顿自2008年起共节约了22%的用水消耗；目前已减少32%的废弃物。
采写：南都记者 肖阳 受访者供图
