昨日，“品千年惠茶，会四海之友”惠州茶产业发展论坛活动举行。
正值清明谷雨之际，春茶飘香。惠州茶历史源远流长，茶产业是惠州农业产业的重要组成部分。为推动乡村振兴高质量发展，打响惠州茶叶品牌知名度，4月10日下午，由惠州市农业农村局和广东省农业科学院主办，南方都市报承办的“品千年惠茶，会四海之友”惠州茶产业发展论坛活动在惠州举行，本次活动邀请茶叶研究所专家、茶叶协会负责人、惠州各大知名茶企负责人等学界、行业和企业代表100多人共聚一堂，共品惠州茶，共话茶产业，展开行业深度交流，为惠州茶产业的高质量发展汇聚多方智慧，助推惠州茶产业发展之路。
优质茶产区
去年种植面积11万亩产量4322吨
惠州既有罗浮山、莲花山、南昆山、象头山等四季常青的名山，又有奔腾不息的江河、静谧如镜的湖泊、浩渺无垠的海洋，山水相连，是发展优质茶叶的绝佳之地。惠州市农业农村局副局长陈洪介绍，惠州茶叶不仅历史悠久，品种资源丰富，起于东晋，已有1600多年的历史，是全国最早的茶叶产区之一。今天的惠州已是全国重要的优质茶产区，2023年全市茶叶种植面积约11万亩，产量4322吨，产值约23亿元，打造出10个茶叶专业镇、19个茶叶专业村，拥有10个“粤字号”品牌，茶产业已成为惠州市乡村振兴联农带农富农的重要支柱性产业，一片叶子，富了一方百姓。
陈洪表示，为推动茶山打造成为金山银山，举办以“品千年惠茶，会四海之友”为主题的茶产业发展论坛活动，就是要加快发展农业新质生产力，推动惠州茶产业高质量发展，为深入推进“百县千镇万村高质量发展工程”，推动乡村全面振兴出力。
作为广东唯一一家省一级的从事茶叶科学研究的科研机构，广东省农业科学院茶叶研究所副所长郑显汶表示，茶产业是一个富有生机和独具魅力的朝阳产业，是乡村振兴非常重要的组成部分，也是推动乡村振兴的特色优势产业。惠州市属于珠三角经济区，身处粤港澳大湾区，有传承千年的饮茶历史，其种茶和制茶历史深深地扎根于惠州的山水之间。
参加本次论坛既有省内外的茶叶专家，又有富有创造力和进取心的惠州年青一代的茶叶企业接班人，通过“百家争鸣”来引领惠州茶业的迭代升级，促进惠州县域茶产业的高质量发展。一直以来，广东省农业科学院茶叶研究所在科技、人才、新品种、新技术等多方面科技支撑惠州茶产业的发展，今后也将继续在种质资源保护、生态茶园建设、标准化加工、人才培养等方面提供科技支撑。
“今天，我们齐聚一堂，不仅是为了品味千年惠茶的醇厚口感，更是为了凝聚各方力量和才智，将惠州茶推向更广阔的舞台，让更多的人领略到惠州茶的独特魅力。”作为活动承办方，南方都市报社编委谢江涛致辞时表示。南方都市报是全国都市媒体的领军者，也是智库媒体的先行者，“我们践行媒体人的初心和使命，不仅是信息的传递者，更是文化的传播者、产业的推动者。我们一直在探索媒体与产业的深度融合，那么这次跟惠州茶结缘，是个非常好的契机，助力惠州茶产业的发展，以及茶文化的传播，让惠州茶出圈出彩，是我们的职责和使命。”谢江涛表示。
产业发力点
做明特征，做实技术，做精品质
当天的活动现场不仅邀请了16家本地茶叶企业现场展示自家的产业产品，还有来自学界和业界的嘉宾现场作了主题分享，对惠州本地茶叶的发展现状和未来发展进行分析和研究。
茶产业如何发展新质生产力?中国农业科学院茶叶研究所所长助理、科技处处长姚明哲指出，中国是世界上最大的茶叶生产和消费国，茶叶一产产值超过2000亿元，茶叶深加工产品广泛应用，茶产业成为脱贫攻坚和乡村振兴的支柱产业，茶文化国际影响力进一步凸显。未来，茶叶全产业链高质量发展趋势，是向提升质量效益转变，向绿色生态化转型，向融合发展转变，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，加速一二三产融合发展，贯通产加销、农文旅，促进技术、品牌和业态全方位创新。
华南农业大学园艺学院茶学系教授黄亚辉表示，毛叶茶是于20世纪80年代初在广东南昆山发现的一种天然无(低)咖啡碱茶树资源。该茶树由3%-6%的可可碱替代了3%-5%的咖啡碱，因而又称之为可可茶。毛叶茶不导致神经兴奋，具诸多营养功能，当地称为“百岁茶”。他表示，作为极小种群的南昆山毛叶茶种，正在遭受茶种植物的基因入侵。如果不采取得力的物种保护措施，不久的将来，纯种毛叶茶植物将会消失。
广东省农业科学院茶叶研究所加工研究室研究员乔小燕博士介绍，根据惠州市农业农村局数据，2023年惠州全市茶园面积11.01万亩，主要分布在博罗县、惠东县，两县占全市总面积的90.28%。干毛茶总产4322吨，其中绿茶产量3769吨，占87.20%，红茶产量303吨，乌龙茶233吨。“惠州茶产业当前需发力的点是，做明县域茶的品质特征，提升辨识度。做实标准化的加工技术，为一杯好茶穿上铠甲。做精稳定的品质，一杯可长期购买的好茶。”
在新的形势下，如何发展茶产业新质生产力，打造罗浮山茶大品牌，这是今年博罗茶叶行业协会的重要工作内容。博罗县茶叶行业协会会长卢天福表示，茶产业是富民产业，也是绿色产业，严格把控好安全质量关，发挥好茶产业的品牌强镇的作用，打造罗浮山茶大品牌，带动全县茶农走茶产业规模化、特色化、品牌化高质量乡村振兴发展道路。
“茶香也怕巷子深呀!感谢举办本次活动助推惠州茶业发展，为当地茶农带来更多的收益。”惠东县茶业行业协会会长徐金鹏向大家介绍惠东茶叶的特色和优势，惠东种茶地理气候优势凸显，全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，惠东的东北部茶产区就是在这个纬度上。惠东还有独特的少年丹霞地貌的岩土，适合种植岩茶。“茶中新贵”惠州岩茶，口感醇厚，岩骨花香让人回味无穷。
在茶产业发展交流会环节，姚明哲、黄亚辉以及本地知名茶企负责人惠州中农鼎盛农业有限公司董事长杨锋波、岚滋茶园总经理刘桓宏、惠州宝溪口农业综合开发有限公司总经理蓝志坚等以“发展新质生产力，打造惠茶大品牌”为主题，针对惠州茶产业的高质量发展各抒己见。
聚焦
文创礼盒发布 媒体与产业融合有益探索
在当天的论坛活动现场还有一个重磅环节，那就是“茶情惠州”文创礼盒正式发布，陈洪，谢江涛，惠州市茶文化促进会会长、惠州市优茶集茶叶审评中心主任丘燕伦，博罗县茶叶行业协会会长卢天福，惠东县茶业行业协会会长徐金鹏等一同摁下发布按钮，“茶情惠州”文创礼盒展现，正式发布。
据悉，“茶情惠州”文创产品由惠州市农业农村局与南方都市报联合推出，这是一款惠州的“城市礼品”，它以惠州特色茶为原料，融入深厚的文化内涵，它不仅仅是一款茶叶，更是一份承载着惠州故事、传递着茶文化的情感载体。“茶情惠州”产品的愿景是将惠州茶品牌向全省、全国，乃至全球范围作推广和展示，通过创新性的茶叶文创产品，实现惠州茶的国际化传播。
“茶情惠州”文创产品的推出，是媒体与产业融合的一次有益探索。通过这种方式，让更多的人了解惠州茶、爱上惠州茶，进而推动惠州茶产业的繁荣发展，助力乡村振兴。通过创新性的茶叶文创产品，促进当地农民的收益增长，同时将茶文化的独特魅力传递给更广泛的受众。
统筹:南都记者 刘辉龙
采写/摄影:南都记者 杨振华 李晓慧 王诗媛 田飞 黄海林
