悦榕集团旗下悦榕庄品牌广东首店落地东莞松山湖。 受访者供图
不久前，万豪国际集团官宣与中国酒店集团德胧集团合作，未来几年将携手推动万豪国际旗下臻品之选酒店品牌在中国大陆的发展。前不久，悦榕集团在成立30年之际对外宣布，将在中国、日本、韩国、越南、墨西哥以及柬埔寨等国家新开业19家酒店及住宅项目，其中落地中国的项目占比过半。同样在近期，希尔顿集团和洲际酒店集团分别官宣其在华运营酒店数量达到六七百家。据迈点研究院统计，去年全国新开业的中高端酒店共808家，国际高端和国内高端酒店开业数量均超百家，新增客房供给国际稍高于国内。截至目前，希尔顿酒店集团、万豪国际集团、凯悦集团、雅高集团、悦榕集团对外宣称今年在中国开业的酒店共48家，另据统计，有超70家酒店将于今年亮相。高速增长的中国市场正成为国际酒店的重点布局。
通过多元化品牌矩阵丰富在华布局
南都记者留意到，通过丰富品牌矩阵，满足中国不同消费圈层的出行需求，是各大国际酒店品牌开发中国市场的主要策略所在。为满足商旅和休闲需求，希尔顿集团2023年开业的酒店多落子于城市核心位置及热门旅游目的地。在委托管理、特许经营和管理许可协议模式结合的灵活发展模式下，希尔顿花园、欢朋、惠庭品牌在华酒店开业分别超过60、330和40家。在奢华品牌方面，2023年，希尔顿还将两大细分领域品牌——生活方式品牌Motto by Hilton和高端全服务酒店品牌Signia by Hilton引入中国市场。
“在中国，希尔顿集团是发展最快的国际酒店集团之一。过去四年，我们每年新开100家酒店。”希尔顿集团大中华区及蒙古总裁钱进表示，中国是希尔顿集团全球第二大市场，集团深知中国市场的多元性和地域性特点，在过去的发展过程中，市场也经历不同程度的转型升级。希尔顿集团在不同阶段提出相应的发展策略，以适应当下需求，从而在中国形成一套更为有效的本地化运营模式。
而来自洲际酒店集团的统计显示，集团在全球的19个品牌中，12个已经成功进驻大中华区，形成了涵盖奢华精品、高端和品质酒店品牌的多样化品牌矩阵。2023年进博会期间，洲际酒店集团大中华区首席企业事务与战略关系官陆海清接受南都记者采访时曾表示，“中国酒店行业存量改造及连锁化趋势已持续数年。大量单体或软品牌酒店寻求连锁化转型，存量改造需求持续增加。因此，集团专为拓展酒店存量市场量身定制了数个品牌，它们都拥有灵活高效、易于转型的特点，为洲际酒店集团探索酒店存量市场打开了先机。”
1月9日，悦榕集团旗下悦榕庄品牌在广东首店落地东莞松山湖，该酒店成为继澳门悦榕庄之后，大湾区的第二家悦榕庄品牌酒店。财报数据显示，去年9月，悦榕集团中国市场平均客房收益同比上年显著增长49%，较2019年疫情前同店相比增长18%，区域内已开业酒店从2019年的16家扩展到2023年的25家酒店，另有14家筹备中的酒店预计在3年内开业。根据计划，悦榕集团2024年在华新开10家酒店将落地于江苏苏州、云南腾冲、吉林长春、广东珠海、辽宁大连等城市，占其全球新开业酒店52.6%，涉及悦榕庄、鸿居品牌、悦柳酒店等品牌。这也反映出其多品牌策略在中国市场的进一步延伸。
与国内酒店集团开展品牌联名合作
与中国酒店集团做品牌联名合作，则是国际酒店品牌加速中国市场本土化的又一方式。1月23日，万豪国际集团与德胧集团共同宣布签署合作协议，万豪以特许经营模式，将旗下的臻品之选品牌授予德胧集团管理的部分开元名都酒店及其他高端品牌进行联名合作。据悉，未来，这些合作酒店将上线双方的自有官方预订渠道，并加入双方旗下的忠诚会员计划。双方预计，未来几年内，德胧集团旗下100多家全服务酒店将通过联名合作加入万豪国际集团旗下臻品之选酒店品牌。
这不是万豪国际首次与中国酒店集团开展品牌合作联名。南都记者了解到，2016年，万豪与东呈集团合作，将旗下酒店品牌“万枫”引入中国，作为集团发展中档酒店的重要里程碑以及拓展中国市场的关键战略部署。根据该协议，东呈目标在五年内开发140间万枫酒店。不过此后，该协议于2019年终止。同样在2016年，雅高酒店集团与华住集团签订合作协议，推进旗下美居酒店在中国市场的发展。
德胧集团旗下拥有10个酒店品牌，商业版图覆盖全球超过1400家已开业及筹建中酒店，其主营业务还包括餐饮和线下娱乐。万豪国际集团大中华区总裁毛怡冰提到，之所以选择德胧集团作为合作伙伴，因其以丰富的本土酒店开发运营经验着称，中外酒店品牌强强联手，将助力双方在中国市场的强劲增长。
有意思的是，作为德胧集团执行董事长的郑南雁，也曾促成其创办的铂涛集团(后被锦江集团收购)与希尔顿集团的合作——2014年希尔顿集团将希尔顿欢朋品牌引入中国，铂涛作为其在国内的品牌运营商。据统计，截至2023年四季度，希尔顿欢朋累计开业酒店近350家，进驻城市超200个，全国拥有3家以上希尔顿欢朋酒店的城市数量超60个，已成为国内知名的中高端商务连锁酒店品牌。
关于万豪国际在中国市场接下来的布局，毛怡冰在2023年进博会期间接受南都记者专访时曾透露，将以“品牌+目的地”的发展战略继续在华拓展业务，高端和精选品牌进驻更多休闲旅游目的地，并加强奢华品牌布局优势。同时，进驻更多下沉市场及高铁沿线的布局也是集团在华发展战略的重点之一。
有观点认为，随着中高端酒店品牌成为国际集团在华开店主力，越来越多国际品牌入华，在满足国人对于个性化和品质追求的同时，将引领行业进入新一轮变革周期。本土企业在中高端领域也将面临更加激烈的竞争。
采写:南都记者 傅晓羚
