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旅展深观察:文创助力博物馆走向个性化特色化

哪些文创产品让文博专家印象深刻?

来源:南方都市报     2023年06月04日        版次:GA14    作者:许晓蕾

  1. 苏州博物馆的月饼文创礼盒。(苏州博物馆供图)

  2. 甘肃省博物馆的“绿马”网红文创。(甘肃省博物馆供图)

  3. 南越王宴的菜品。(南越王博物院供图)

  4. 广州博物馆《消失的名菜》第三季。

  5. 广东省博物馆“水下考古盲盒”文创海报。

  6. 广东省博物馆的部分文创产品。

  在上月举行的2023广州国际旅游展览会主题论坛暨第二届“让文物活起LIVE”分享会上,来自博物馆业界的专家探讨了博物馆文创产业高质量发展、数字化助力文旅创新、博物馆如何高质量发展等话题。记者从中观察到,中国各地的博物馆已经走向个性化、特色化发展。

  走进博物馆,除了精彩纷呈的展览以外,还会有很多文创产品,这也是一个与观众沟通的重要窗口,能把博物馆的精神理念和文化内涵带入观众的生活当中。那么,文博专家印象最深刻的文创产品是什么?文创产品到底怎样推动博物馆的高质量发展呢?在分享会上,专家们各自分享了有趣的博物馆     文创产品。

  从“绿马踏飞燕”到水下考古盲盒  

  中国博物馆协会理事黄虎介绍说,近年社会公众认知度比较高的文创产品,有甘肃省博物馆的绿马文创(由该馆的国宝级文物“铜奔马”开发而来)。为什么认知度高?它一身铜锈,“绿马踏飞燕”,寓意“绿码踏肺炎”,在抗击疫情的三年里面,这个“绿马”因而受到游客喜爱。

  黄虎表示,一个博物馆的文创产品,在某种程度下如果跟人的生活息息相关,能打动人,就可以成为社会的一道光,给人信心。

  广东省博物馆副馆长陈邵峰说,广东省博去年举办“丝路光华——粤陇文物精品展”,推出一个水下考古盲盒的文创产品,还在广百做了一个快闪店,主推该产品。

  据悉,水下考古盲盒的升级版本由广东省博物馆和广东省文物考古研究院合作打造,把最新的考古成果置入。盲盒打开的过程模拟了从沉箱里把沉船拿出来的考古场景,还用了一些胶泥去做仿海水,里面还可以看到大海里的贝壳。最后,当你把沉船里的“淤泥”挖开,会欣喜发现“南海Ⅰ号”藏品的小模型。

  “所以,我觉得这个文创产品小孩子肯定喜欢,尤其成为现在青少年喜欢玩的一个产品。另外,它真的把水下考古的整个过程,以及‘南海Ⅰ号’在水下考古的重要性体现了出来。”陈邵峰说。  

  从《南越王宴》到复原民国《消失的名菜》  

  广州市文物考古研究院副院长林冠男曾长期在南越王博物院工作,南越王博物馆推出的《南越王宴》令她难以忘怀。据她介绍,南越王博物院的专家和酒家的大厨一起研发出这一台《南越王宴》。《南越王宴》推出的不仅是菜式,还是一套服务,它的菜式来自从南越王出土的食物研究,还有《史记》等史料,包括餐具、宴舞、配套的摆设等,都尽力复原汉代宫廷宴饮的场景。

  林冠男表示,从《南越王宴》中,可以看到南越王的饮食文化很高端,还宣传一种健康养生的饮食理念。从整套宴席里面可以体会到南越国当时的岭南文化,以及一些汉代的文物知识。《南越王宴》毕竟太高端了,成本也很贵,类似的“高端文创产品”的可持续发展问题,是需要业内进一步探讨的。

  而就在2023年5月,广州博物馆发布了服务类文创系列《消失的名菜》第三季,该系列由广州博物馆和岭南集团旗下中国大酒店合作推出。广州博物馆副馆长朱晓秋介绍说,推出《消失的名菜》,我们的理念是希望将文物进行活化。民国有很多老菜谱、老菜单,如何从典籍里挖掘出这些文物的内涵呢?这个项目从2020年秋天发布第一季,到最新的第三季,每一季都有一个活化的主题。第一季的活化主题是还原民国时期筵席制式,因为广东的筵席制式是源于满汉全席,但又极具灵活性,在制式相近的前提下,根据不同的价位制定相应的菜式,这也充分体现了粤商的服务精神,这种精神一直延续至今。

  第二季《消失的名菜》更注重呈现菜式上的“绣花”功夫,而第三季则展现了广州人的浪漫。朱晓秋说,据记载,民国广州菜谱专门记载了酒家对春夏秋冬不同时节菜式的命名,例如杏林窥春、菊满东篱等,这些菜名蕴含的就是广州人骨子里的浪漫情怀。从这个概念出发,每个还原、重塑的菜式都给它一个浪漫的名字并赋诗一首,所以第三季《消失的名菜》就叫“粤咏诗宴”。  

  用月光纸包装月饼,在博物馆里贩卖美和时光  

  在广州旅展上,上海大学现代城市展陈设计研究院执行院长李黎发现,有一个馆的文创让他特别吃惊,就是苏州博物馆。李黎说,苏州博物馆的文创从文物里面来,从食材上去延伸。他们从文献里面查到苏州以前做月光纸,这个文创就用月光纸来做月饼的包装,把传统节日、非遗和馆藏文物结合起来,整个文创月饼系列的创意都非常优美,销量也很好。

  李黎补充指出:我觉得这个文创不在于创造的售卖金额有多少,更重要的是他们提出了一个口号,这是特别值得大家去学习的,叫做“在博物馆里贩卖美和时光”。  

  采写:南都记者 许晓蕾

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