采棉机在新疆阿克苏地区一处棉田进行采收作业。 新华社供图
中国农科院棉花研究所国棉联盟秘书处处长、国家棉花产业联盟副秘书长黄群。
前海云熵深圳科技有限公司总经理康乐。
前段时间，西方反华势力的恶意抹黑，让新疆棉花成为舆论关注的焦点。新疆棉花种植的情况如何？新疆棉花的品质到底怎么样？南都鉴定评测实验室“质量公开课”，邀请到中国农科院棉花研究所国棉联盟秘书处处长、国家棉花产业联盟副秘书长黄群和CCIA国棉云熵-绿色棉品研发中心主任、前海云熵深圳科技有限公司总经理康乐一起揭秘真实的新疆棉花以及背后的中国棉纺织产业。
关键词：机械化
棉花生产种管收各环节已实现机械化
4月上旬，新疆某地平整的条田上，装有北斗卫星自动导航作业系统的无人驾驶拖拉机，按棉花播种要求作业幅宽规划路线缓缓行驶，一次性完成精量播种、地膜覆盖、滴灌带铺设等作业。正在新疆出差工作的黄群介绍，新疆在4月上、中旬就已经开始大面积的棉花播种，到目前几乎已经结束，在等待出苗的过程中，“还有一点地块因为生态气候的原因，还没有播种，但是大部分的面积已经全部播完了”。
黄群表示，新疆棉花现在从耕地、播种到整个的生产管理，包括打药施肥以及后期的采摘，几乎全程机械化。尤其在这个机械化采摘方面，新疆的北疆，目前的机采率应该是将近100%。而南疆在机械化采摘方面这几年发展得非常迅速，目前机采率已经有60%以上。“还能见到一点人工采摘，主要是因为机械采摘，在不规则棉田或者棉田边际的地方，有时候不能完全地机械收割，所以需要一点点人工辅助来把边际的棉花给采收上来。”
新疆农业部门发布的2020年数据也显示，新疆棉花机械采摘率已达69.83%。兵团统计局数据显示，兵团拥有采棉机2760台，机采棉面积1180万亩，棉花机采率达90.9%。
关键词：棉花品质
相较于其他地方，新疆棉绒长、品质好
新疆为什么适合棉花种植？新疆有得天独厚的自然条件，一是日照充足，最长可达16小时以上，植物可以吸收到充足的阳光；二是昼夜温差大，植物白天充分进行光合作用，夜晚又抑制生长，其作用于果实的能量就会比较多；三是雨量稀少，气候干燥，可以蒸发掉植物大量的水分，棉花的棉纤维柔韧度好；四是无霜期长，给棉花生长提供了充分的生长时间。黄群介绍，新疆拥有独特的天然优势、地理位置、生态条件、光热温度等等，而棉花是比较耐旱喜温的作物，因此新疆非常适合棉花生长。
黄群表示，新疆生产的棉花，相较于其他地方，它的棉花的绒长、品质更好、产量更高，这就是新疆独特的生态条件决定的。据介绍，新疆棉花“内外双修”——外在品级高，色泽洁白、丝光性好；内在品质优，纤维长、强力高，适纺中高支纱。尤其是新疆独有的长绒棉，柔软度、光泽度、亲肤度、透气性、弹力等指标均远超普通棉。做衣被暖和、透气、舒适。新疆长绒棉品质优良，其纤维柔长，一般为33～39毫米，最长可达64毫米，强度较高，经相关检测，新疆长绒棉的各项质量指标都超过国家标准。
关键词：产业链
生产基地按订单需求生产
消费者也可扫码溯源原材料
黄群表示，自国家提出供给侧结构性改革的新要求后，在农业农村部的支持下，中国农业科学院棉花研究所2016年11月牵头全国208家科研、生产、加工、流通、纺织、服装、贸易等优势单位成立了国家棉花产业联盟（简称国棉联盟或者CCIA），旨在推动棉花供给侧结构性改革，打造棉花全产业链深度融合和一体化。“让前端、后端信息互通，资源共享、优势互补，合作共赢。”
国棉联盟在新疆大量、大面积地建设高品质棉花生产基地。黄群表示，在这个基地里面，从品种、种子到耕、种到管理、采收再到轧花、纤维检测品质等方面都有标准，全部按照国棉联盟的标准实施。另外，CCIA也大力地推动棉花订单生产，让后端的纺织企业，不用再到网上一个批次、一个批次地去挑他需要的棉花，而是根据需求方需要什么样品质的棉花，生产基地就种什么样的棉花，把资源从前端直接就到了后端，“消费者购买的产品，也可以扫码了解到其原材料的生产基地在哪、可追溯”。
4月上旬新疆的一场棉田春耕活动上，康乐所在的前海云熵深圳科技有限公司力邀各时尚机构与协会、优质母婴服装与用品企业、医疗纺织企业、各品牌各民族设计师到场参加定制了棉田，一同了解“一粒种子到成衣的过程”、了解新疆优质棉花。“从纺织的源头开始去做规划，希望把更多的资源，释放给我们的品牌和设计师们，有了这样好的素材，有了这样好的绿色供应链，就可以做更多更好的设计，做出真正绿色低碳的商品。”
揭秘
好棉花不仅需要好品种 也需要好管理
黄群揭秘，好棉花来源于好品种，棉花的品种是我们整个棉花全产业链的核心。根据新疆的生态、气候、土壤条件等等，要培育品质最适合纺纱的，优质棉产量要高，还要耐高温、耐盐碱、抗病虫，而且要满足新疆当地的生态气候，又能优质高产，让农民们也能得到更多的收益。“从品种角度来说，我们的品种可以说在世界上是领先的。”
好棉花也是生产出来的，不仅需要有最适合的气候，还要会管理。比如浇水，新疆都是膜下滴灌，也是很节约水的。而且，新疆种棉花，肥料和水是一体化的，“不是单独地去施肥，而是根据棉花的不同生长阶段，把肥料与水共同滴灌到棉花的根部”。另外，棉花病虫害防治的监测，也是需要大数据支撑的智慧智能化农业。“不是想什么时候打药就打药，也是根据病虫害发生的这个前期的预测、预判以及发生后的状况，要精准地实施。”而且，现在打药几乎没有人工喷洒了，都是大型的机械喷施，或者是发展很快的无人机喷施，节省人工、降低成本，而且速度非常快，喷施的药也很均匀。
在棉花的采收方面，机械采收的过程中，棉花直接就机器打卷，然后落地。“这样就可以避免杂质、三丝等混入到籽棉里面，还可以不接触其他污染物，比如一些人的毛发、塑料袋等的污染物混入进去。”
好棉花，不光是生产出来的，生产完了还要加工。收上来的籽棉，统一集中到加工厂去进行加工成皮棉，才能作为纺织工业的原料。黄群介绍，在加工过程中，首先要根据籽棉的含杂情况，采取最先进的工艺去杂。“我们加工的棉花，从品质的一致性、清洁度等，都能满足我们国家的纺织工业的需求。”
对于棉花品质的检测，黄群表示我国棉花都是有国标的，从地里收获的籽棉到加工厂加工成皮棉以后，国家有关部门会安排纤检人员全部抽样，每一批每一包都统一抽样检测它的纤维品质，然后出具公检报告。“这个报告在网上可以看到，每一批棉花都有自己的批次号，其品质检测的指标，都是很清楚的。”
本期专家
中国农科院棉花研究所国棉联盟秘书处处长、国家棉花产业联盟副秘书长黄群。
前海云熵深圳科技有限公司总经理康乐。
出品：南都鉴定评测实验室
采写：南都记者 陈养凯
直播：卫志凌 张静薇
