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上线年花地图,转战网上销售,开启营销新模式

迎春花市停办 花农“过冬”有招数

来源:南方都市报     2021年01月20日        版次:ZA02    作者:杨亮 袁平峰 朱鹏景 梁劲波

蝴蝶兰今年价格比往年优惠,市民可到花场或花圃市场直接购买。

斗门一个花卉基地大量年桔待售。

“年卅晚,行花街,迎春花放满街排。”这首脍炙人口的广东童谣唱出了广东人春节逛花市的传统习俗。然而,受新冠肺炎疫情影响,近期,包括珠海在内的广东多地陆续宣布停办春节花市。传统的年花销售陷入前所未有的行业“寒冬”,花卉行业也正经历着一个挑战与机遇并存的阵痛期。

疫情之下,珠海花卉市场“很受伤”

“2020年可以说是花卉行业最困难的一年吧。”珠海旭日园艺花店老板林生感叹道,受疫情影响,自己过去这一年基本没挣到什么钱。珠海新高度苗木有限公司的吴经理也告诉南都记者,2020年上半年盆栽销量大幅减少,“靠绿化工程的业务支撑,我们的损失还不算太严重,但据我了解,珠海其他基地去年的营业额比往年下降了至少30%。”

多名受访的业内人士表示,受疫情影响,民众消费趋于保守,对于花卉这种非必需品消费动力不足。

内销市场处于低谷,疫情肆虐的海外市场更是受到重击。据珠海花时代农业科技有限公司总经理赵丽华介绍,疫情之前,其公司海外市场覆盖东南亚、南亚,甚至欧洲,出口销售额占总销售额的20%左右,但是去年,受制于疫情,海外销售基本停止。

悦顺花木场也面临类似的境况,海外市场销量只有往年的20-30%,其门店销售负责人温女士称,“海关把控很严格,所有出口货物都要检疫,手续时间延长,花卉又是一种对新鲜度和时限要求很高的商品,这也增加了我们的保鲜和运输成本。”

但温女士对于年宵花市场仍然抱有希望,一方面,政府鼓励居民就地过年,更多人留在珠海,有人就有市场;另一方面,她认为,作为年货,花卉已经成为广东人的硬需求。“我还是看好这个市场的。只是在疫情的突袭之下,大家还没反应过来,但我相信,到了过年的节点,花卉市场还是会重新热闹起来的。”

花市停办,“行业寒冬”下危与机并存

1月4日,珠海宣布停办2021年迎春花市,深圳、佛山、中山、江门等地随后跟进,相继取消或缩减了迎春花市。对于受疫情冲击的珠海花农们而言可谓“雪上加霜”。

赵丽华说:“往年广州、江门、中山这些城市的年宵花批发商都会来我们这里采购,但是今年花市取消,这些批发订单我们基本都接不到了。”

一位不愿透露姓名的花店老板称,迎春花市停办,对于那些将生产重心放在年宵花上的种植基地,损失较大,据其所知,有的花木场,年宵花销售额占到全年总销售额的70%以上。

“我每天早上起床以后,第一件事就是先看看疫情发展成什么样子。”珠海花卉行业协会会长范绍波说。

范绍波经营的万之盛园林绿化有限公司平时接些绿化工程的活计,成花销售基本全靠春节花市。他介绍,往年花市期间收入两三百万,今年珠海市迎春花市停办,一下子打乱了他的计划,“市民都习惯了去体育中心购置年花,今年突然被打散,大家可能一时都找不到贩卖点。”范绍波的花场位置太偏,只好在嘉泰市场边上拿了一个摊位,卖些小盆栽。

春节花市关停背后,挑战与机遇并存。转型较慢的花农虽通过零散的摊位进行销售“自救”,但还无法弥补损失。“目前珠海比较集中的售卖点可能也就只剩下位于旅游路的花卉市场了,这里汇集了80家花店,但还远远不够。”花商林生告诉记者,“单是蝴蝶兰这一品种,珠海所有基地产量就超过十万枝,本地市场肯定消化不完。”

不过,也有花农看到了迎春花市取消后,给一些较小规模的市场带来的新商机。格馨花卉世界销售总监李女士表示,与往年同期相比,今年的购花人流明显增加。新高度的吴经理也认为,取消花市对其本地零售市场影响不会太大,“花市被打散,反而能够促进各区居民分散消费,但具体情况还要看各个生产基地和售卖点的宣传力度了。”

  多方助力

  A

  官方上线年花地图 

花农开启云端花市

为了化解停办大型花市造成的“花农销售难,居民买花难”的两难困境,珠海有关部门统计了各花卉销售点的地址、品种和联系方式,几天前推出一份年花地图,截至19日已有49个年花销售网点或企业上线。“前几天,附近街道办抄走了我们的电话,说要帮我们放到平台上宣传。”范绍波介绍。

传统销路受阻,很多花卉从业者将视线转向电商,开始搭建自己的网络销售平台。

新高度苗木有限公司和悦顺花木场从今年开始逐步落实线上销售。据温女士介绍,搭建线上销售平台将成为悦顺花木场今年的工作重心。花时代则早在2018年就开通了线上销售渠道,将线上销售作为提升企业形象和展示产品的窗口,产地直供的模式是其一大优势。

但作为一种新型花卉销售模式,线上渠道还面临诸多挑战。花卉最主要价值在于观赏价值,而成花在运输中容易受损,对此,赵丽华深感无奈,“物流的配送过程我们是没有办法把控的,我们只能把包装做好,但是仍然可能出现植株断裂的情况,那就需要赔偿,让我们也很受伤。”线上销售种类也受到限制,物流仅支持单株植物运输,而组盆植物基本上仍然只能依靠本地销售。

除此之外,温度也在很大程度上掣肘了线上销售。特别是一些热带兰花的承冻力较差,导致销售半径受限。赵丽华介绍,“因为温度导致全国大部分地区不能发货,因此冬季我们的线上销售基本是停滞的。”

新高度苗木的吴经理则主要担心线上销售会使客户的消费体验大打折扣:“毕竟网页浏览和到实地挑选还是存在区别的,线下品类琳琅满目,客户更能够一目了然。”

而对于小型经营者来说,规模则是主要问题。格馨花卉世界的李总监表示,在其市场内80多家商户里,开发出线上平台的仅有四五家,“因为做电商往往要求有大量的产品支持,那些开发出线上平台的商家一般都有自己的种植基地。”

由于网络资源庞大,客户切换店家更为便捷,线上销售往往面临比线下销售更大的竞争压力,这种竞争压力既来自产品创新能力方面,也来自价格方面。赵丽华承认,“我们网店的客单比较多,但客单价不高。”

  B

  花商创新营销 

解锁行业出路

面对花卉市场的寒冬,一些经营者也在营销上下功夫,探索新路子。

据温女士介绍,目前悦顺花木场已经和顺丰确定了初步的合作意向。“一方面,我们会供货给顺丰平台;另一方面,我们自己的线上销售平台搭建好后,将由顺丰来负责后台配送。”她对这项合作充满信心,“这样顺丰的各个取货点都会成为我们的自提点,还能辐射到中山、江门等周边城市。”格馨花卉市场也同顺丰、货拉拉、京东等多家物流公司对接,在市场内设立了物流驻点,助力线上销售。

花时代则向直播借力,将一部分销售业务外包给一些快手、抖音平台的电商团队。赵丽华详细解释了这项合作:“这些团队直接在我们的生产基地直播,从我们这里发货,而我们只需要负责供货即可。”通过这种合作,花时代既能节省运营成本,又能挖掘到新的客户资源,同时这些直播团队也发展了自己的电商平台,一举双赢。

另一方面,悦顺花木场则在宣传和产品创新方面做起了文章,有意识地扭转年宵花占全年销量比重过大的局面,通过门店宣传,以及有计划地推出每月新品种,来提升日常花销量。而花时代也尝试推出一些更适合线上销售的新产品,比如礼品装花卉。

临近春节,客户渐增,最近几天,赵丽华一直在销售点忙碌,“周末客户最多,我们必须抓住这两天的客户,加强本地宣传,希望他们体验到我们的产品和服务后,能通过朋友圈帮忙宣传。目前来看,老客户带新客户的宣传方式还是最容易实现的。”

  线下购花指南

  斗门区 

价格比往年优惠 这些地方可买年花

受疫情影响,去年举办正酣的斗门迎春花市紧急叫停,而今年斗门迎春花市则又与市民无缘。斗门区疫情防控指挥部日前发出公告,停办2021年斗门迎春花市,倡议广大花卉种植户通过网上销售、送货上门等方式,或在各农贸市场分散零售,为市民提供应节时花。

停办迎春花市,对当地花市、花农有何影响?南都记者连日来走访斗门几家年花销售点了解到,今年蝴蝶兰等年花长势良好,价格也较往年优惠,单株蝴蝶兰40-50元,批发价只要20元。而10寸盆的年桔,以往卖120元一盆,今年只卖90元。

8万株蝴蝶兰待售 单株零售四五十元

在位于莲洲镇东湾村的悦顺兰花基地,大棚内一株株蝴蝶兰竞相绽放,花姿娇艳,满屋幽香扑鼻。悦顺兰花基地以蝴蝶兰花卉和种苗生产经营为主,大部分蝴蝶兰为台湾引进品种,也有“芳美1378”“芳美神话”“芳美普洱”等多个由基地自主研究培育的蝴蝶兰品种。

“今年基地共种植了10万株蝴蝶兰,目前仍有8万株待售,往年这个时候已经售出九成了。”基地负责人曾振坤介绍,受疫情影响,今年客户订单量缩减,基地正在积极想办法,通过增设线上购买平台和线下直销点,拓宽蝴蝶兰的销售渠道。

此外,基地的兰花售价在往年的基础上有所优惠,单株蝴蝶兰的零售价格区间在40-50元。“除了线上订购以外,也欢迎大家直接到基地大棚选购。”

线下购花

悦顺兰花基地

地址:珠海市斗门区莲洲镇东湾村悦顺兰花基地

悦顺兰花基地斗门井岸直销点

地址:珠海市斗门区中兴南路396号(华润银行侧)

悦顺兰花基地珠海市区直销点

地址:珠海市香洲区东坑花卉市场1街11号悦顺园艺

线上购花

1.关注微信公众号“珠海悦顺”,进入后台“微信商城”下单,等待送货上门即可;

2.在公众号“珠海悦顺”的“微信商城”下单后,也可前往斗门井岸、珠海市区的基地直销点自提;

3.线上预售时间:2021年1月20日起

蝴蝶兰只卖出两成 便宜了8-10元

“听说粉洲村这里的兰花好靓,品种又多,今天特地过来看看,打算给自己公司和家里挑几盆年花。”从井岸过来的李女士正在精心选购蝴蝶兰。在聚农水产养殖专业合作社(珠海一洋公司产业基地)10000平方米的花卉大棚里,五彩斑斓的蝴蝶兰灿烂绽放,犹如群蝶翩跹起舞,令人赏心悦目。

珠海市聚农水产养殖专业合作社负责人黄基文介绍,基地的蝴蝶兰品种目前共有42个,品质上乘,买回去可摆四五个月到半年,除了有“藏宝图”“月光兰”“安娜”“大辣椒”等大众比较熟悉的品种外,今年还多了“金丝雀”“薇薇安”“紫碟”“三色鸟”等新品种。

“基地今年种的8万株蝴蝶兰,目前只卖出了两成。”黄基文说,受疫情影响,今年兰花的销售量较往年下降了不少。单株蝴蝶兰的批发价格区间在20元-80元,相比以往价格已经降了8到10元左右。

线下购花

珠海一洋公司产业基地

地址:珠海市斗门区莲洲镇粉洲村聚农水产养殖专业合作社内

基地分售点

地址:珠海市香洲区东风路24号供销社超市(原湾仔沙香湾电脑城)

大批年桔滞销,价格大打折扣

广东人过年,除了要有年花,几乎每家每户都会摆一盆年桔,因“桔”与“吉”谐音,年桔寓意如意吉祥、大吉大利。

位于井岸的荣记花果场今年种有5000盆年桔,品种包括金蛋、金桔、四季桔等,单盆年桔售价区间在50-160元。

“今年年桔价格降了不少,比如10寸盆的年桔,以往我们卖120元一盆,今年只卖90元。”花果场老板张国荣介绍,即使今年价格已大打折扣,但近期过来选购的客户寥寥无几,加上迎春花市取消,场内大批年桔滞销。

“去年受疫情影响,我们已经亏了不少钱,如果今年再卖不出去,真的血本无归。”张国荣表示,场内的年桔从种植、管养到装盆出售,他们都花了不少心血,品质都非常好,值得市民购买,希望有购买年桔计划的团体或个人能到花果场来选购,帮助种植户渡过难关。

线下购花

荣记花果场

地址:斗门区实验中学旁小路直入800米龙井水库正面

  香洲区 

可前往本地花圃市场购买

1月5日,珠海市香洲正方控股有限公司(下称“香洲正方”)表示,根据当前疫情防控形势及工作措施要求,经研究,决定停办2021年珠海市迎春花市,市民可通过市场网点、网络渠道购买年花。倡议广大花卉种植户通过市场及网络销售、送货上门等方式,为市民群众提供应节时花。

据悉,虽然香洲区今年停办了迎春花市,但香洲区有诸多花圃市场,如位于金凤路的“格馨花卉世界”,云集了80家左右的花卉销售商户。

记者走访中看到,年桔、黄金果、蝴蝶兰等传统迎春时花已经摆在各商户的醒目位置。百花争艳、娇媚多姿。价格方面,商户们普遍表示和往年差异不大。小盆年桔一盆60元左右,如果是设计了造型的年桔,可能达到300元以上。黄金果最小盆的,可以放在房间窗台那种,50-100元不等。如果是大盆且有造型的,就需要200元起。红掌、“小辣椒”、天竺葵这些都比较便宜,20元可带走一盆。蝴蝶兰也是不少市民中意的年花。有些市民不买动辄300元的一整盆,而是自带花盆到店,看中哪款就以每株30元左右的价格拿下,选个五六株,然后让商户老板搭把手拼满一花盆后整盆带回家,便宜不少还环保。

此外,吉大、柠溪、前山等地,也还有多个花圃市场市民们可以自由选购。

  高新区 

将在淇澳苗场开展年花零售

1月5日,珠海高华市政综合管理有限公司发布通知,宣布停办2021年珠海市高新区迎春花市。通告表示,根据省、市新型冠状病毒肺炎疫情防控形势及工作要求,为切实保障广大市民安全和身体健康,经研究,决定停办2021年珠海市高新区迎春花市,市民可通过市场网点、网络渠道购买年花。倡议广大花卉种植户通过网上销售,送货上门的形式,为市民群众提供应节时花。

不过,高新区将举办年花零售活动,以满足市民的需求。珠海新高度苗木花卉有限公司拟定在1月25日,于淇澳苗场举办年花花卉零售活动,以惠民销售为主,出售苗木公司时花产品,包含绿植盆栽、蝴蝶兰盆栽等。

走进新高度苗木公司苗圃场,姹紫嫣红的花朵和树木映入眼帘。苗圃场占地总面积约340亩(22万平方米),主要培育有簕杜鹃、小叶紫薇、“无限阳光”向日葵、狼尾草、孔雀草等四季草花、开花乔灌木等31个品种,全年苗木生产量达600万株。

“本次活动分为棚内和棚外两个地点,引进跳舞兰、蝴蝶兰、杜鹃盆栽、一品红、向日葵、金钱树等近百个品种,而且价格也比较便宜。”新高度花卉苗木公司负责人介绍说。

活动期间,人们不仅可以买年花,而且还可以将心仪的木质花盆一起带走。

高新区要求,如前往购买年花,一是全程佩戴口罩,尽量与他人保持距离;二是主动配合接受体温检测、健康码查验等措施;三是为减少时间,请提前备好采购清单,尽量使用电子支付。

采写:南都记者 杨亮 袁平峰 朱鹏景

通讯员 吴荞君 梁劲波 实习生 丁莉

摄影:梁劲波

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