有人说过，最能穿越时空的三件事是音乐、美食和爱情。2020年3月，顺德职业技术学院厨师学院的老师麦盛洪，就带着一份爱情和美食，从佛山来到千里以外的新疆伽师。他在伽师县中等职业技术学校担任中餐专业副部长，要把顺德粤菜烹饪的精髓传播开去。中秋与国庆将至，他给妻子和女儿写了一封家书，纸短而情长。
我的爱人袁美连及我女儿麦海潼：
中秋节即将到来，我在新疆，在伽师送上我最最诚挚的祝福！我在伽师一切安好，请你们和老人们不必挂怀。
美连，我的爱人，虽然相隔千里之遥，但我对你还是万分牵挂。在家里，妈妈年岁已高，你要悉心照顾；工作中，你总不甘人后，拼命向前。一定要记住，只有身体健康，才能很好地照顾家人，你一定要保重！儿子虽已长大，但你平时仍需照料，小女儿上幼儿园，也得辛苦你多加照顾。你少了我的陪伴，我多了对你的牵挂！
潼潼，乖女，在幼儿园里，要和小朋友们友好相处，注意安全，听老师的话，放学回到家里，要乖乖地听妈妈的话，妈妈在家里很辛苦。有空可以给爸爸打电话，给爸爸讲讲家里以及学校里的所见所闻。
美连、潼潼，千言万语不足以表达我对你们的思念和牵挂，言有尽，情无终。
我深深地思念你们！爱你们！
祝你们佳节快乐，祝全家人安好！
远方的亲人麦盛洪
2020年9月27日
采写：南都记者 关婉灵
