• 入冬了,来个古法炭炉羊煲才配

    经历了221个夏日的广州,终于入冬了。南北两地不仅见到雪的反应差异巨大,关于吃羊画风也很是不同。北方人吃羊,多少展现些豪爽之气。随了性,挽起衣袖来,再扎个马步,摆出这样架势来吃羊的也不是没有见过。南方

  • 百转千回黄鳝宴

    说到台山,台山的黄鳝宴便不得不提了。江湖上的黄鳝吃法大多是将其截成段儿,爆炒、红烧或熬汤。鲜为人知的是,黄鳝还可以用另外一种相当之野蛮原始的手法———整条拎着来吃。

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