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11月第一期南都书单

来源:南方都市报     2020年11月01日        版次:GA12    作者:

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“南都书单”是南方都市报编辑、记者为读者精选的近期好书。分为“文艺”“社科”“实用”“童书”四个类别,逢周日推出。

  文艺

《成为作家》

(美)特拉维斯·埃尔伯勒等著,重庆大学出版社2020年9月版,69.00元。

《成为作家》是一本兼具趣味与实用的、有关“写作的艺术”的读物。这本书汇集了从18世纪至今250年间近200位伟大作家对“如何成为作家”进而“如何生活”的思考和意见,其中包括狄更斯、福克纳、托尔斯泰、海明威、菲茨杰拉德、门罗等众多作家。两位作者通过整理这些作家的日记、书信、公开演讲、著作等文本,提炼出他们或严肃或幽默的写作体验与意见。不同时代的作者在这本书中形成时空交错的对话,而20多幅富有个性的插画与文字相呼应。

《爵士乐史》

(美)泰德·乔亚著,李剑敏译,商务印书馆2020年9月版,128.00元。

爵士乐,是当代广受欢迎的艺术形式。由非洲奴隶在“刚果广场”的舞蹈播种,历经新奥尔良的培育,在世界各地开花结果:摇摆乐、比波普、冷爵士、自由爵士……身兼演奏家、研究者双重身份的泰德·乔亚,以其深厚学识、专业洞察、精湛笔力,写成这部700多页的大部头著作。在他笔下,爵士乐历史上各个时期、风格,都被清晰地梳理了一遍,那些爵士领袖和巨匠,浮现出立体的形象。作者评语中肯又斩截,丰富的学识使本书始终妙语连珠,一语中的。

  社科

《中国文明》

(日)冈村秀典著,上海古籍出版社2020年9月版,60.00元。

日本京都大学人文科学研究所教授、所长冈村秀典,在这本书以最新的考古材料为依托,以文明形成全景化的视角,对中国文明形成中最重要的两项因素:农业和礼制进行深入研究,既关注公元前3000年以来整个社会的发展趋势,又对各时代极具代表性的发现进行细节剖析,如对陶器造型与功能的辨析、对丧葬习俗的独特理解等,因而颇具启发意义。作为中国文明研究的又一重要角度,日本学者的著作将会为我们的研究提供重要参考和借鉴。

《文化失忆》

(澳)克莱夫·詹姆斯著,北京日报出版社2020年9月版,138.00元。

克莱夫·詹姆斯是著名评论家、作家、诗人,横跨新闻媒体、严肃文学和大众文化界,是西方文化界的一支健笔。《文化失忆》是一部关于20世纪的大型人物辞典,也是酝酿了四十年才完成的现代文明启示录。它由近百篇评点历史人物的文化随笔构成,贯通哲学、历史、政治、文学和艺术,召回从阿赫玛托娃到茨威格的人物群像,串起一部包罗万象的20世纪文化史,是介绍人文主义传统独出机杼的核心纲要,以宽广视角呈现了上世纪蓬勃的精神生活。

  实用

《每天都要吃蔬菜》

(日)橘香著,傅梦翔译,广东旅游出版社2020年9月版,88.00元。

《每天都要吃蔬菜》所选菜品口味清淡、食材天然、营养全面、外观精致。书中菜谱的主食材都是新鲜的蔬菜,与其他食材进行巧妙的组合,考虑了营养的均衡和搭配,创造出丰富的各色菜肴。该书解析步骤详细、图片精美,实操性强。每道菜品的制作方法都非常详尽,并且附上了对应主食材的挑选方法,配以精美的插图,读者在使用时对照操作即可。应季菜肴、野菜料理和中医食疗菜独具特色。日式的蔬菜料理风格,适合喜爱健康饮食的现代人。

《癌症》(中英对照)

(英)尼古拉斯·詹姆斯著,朱邦芊译,译林出版社2020年10月版,39.00元。

癌症是人类疾病史上至今尚未攻克的难关,癌症也是人类最大的杀手之一。我们对癌症的认识目前究竟处于什么阶段?在这本书中,英国伯明翰大学临床肿瘤学教授尼古拉斯·詹姆斯简要介绍了常见的癌种、癌症发生的过程、癌症的诊断和治疗手段以及研究现状,并深入分析了经济因素对癌症治疗的显著影响。不仅如此,主流医学范畴之外的替代和补充疗法也被纳入作者的考察范围之内。借助这本小书,读者也可以了解癌症最新的研究现状。

  童书

《谁在床下养了一朵云》

林世仁著,接力出版社2020年11月版,35.00元。

《谁在床下养了一朵云》这本书收录了儿童文学作家、四次金鼎图书奖得主林世仁的二十余首童话诗,作者融合诗与童话的特质,在诗的律动、节奏和意象中,展现了一个天马行空、瑰丽奇幻的童话世界。他引领孩子穿过童诗隧道,张开想象的翅膀,开启一段诗里有童话、童话里有诗的奇妙旅程。丰子恺儿童图画书奖首奖得主林小杯为本书绘制图画。她用自由率性不拘束的线条和笔触,彩绘出一个缤纷烂漫的童真世界。在书中,童诗精灵变身为一个小男孩,开始了探险……

《奇异的人体》

(法)埃莱娜·德鲁韦尔著,海豚出版社2020年10月版,158.00元。

此书曾获2017年博洛尼亚童书展非虚构类特别奖,它通过精细的激光镂空印刷工艺,将消化系统、血液循环系统、呼吸系统、骨骼以及神经系统以让人惊喜的形式展示在读者面前。书中内容由作者及医学团队专业编著,准确权威,简洁清晰。作者利用她卓越的艺术整合才能,在十九世纪人体解剖学版本基础上,将插画艺术与纸艺相结合,展示和解析了肌肉、神经系统、大脑、骨骼、呼吸、肺、心脏、人体五感等,为小读者们“揭”开身体的奥秘。

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