谢舒雯在三洞村茶叶种植基地上采茶。受访者供图
今年春天，一场突如其来的新冠肺炎疫情对各行各业造成了不同程度的冲击。河源市连平县顺意种植专业合作社也受到了影响，山茶的销量较以往大幅下滑，但其负责人谢舒雯并没有因此被击垮。经过多年探索，她终于找到解决茶汤苦涩问题的方法，山茶品质得到大大提升。这位带领村民脱贫致富的全国人大代表对未来发展充满信心，“等到疫情过去，家乡的山茶将再次迎来春天，茶农的生活也会过得越来越好。”
城里白领回乡种茶
在广东连平县上坪镇三洞村村民们的眼里，谢舒雯是一个勤劳、能干、热心的种茶能手，更是当地茶农们脱贫致富的“领头雁”。这位村里走出来的全国人大代表戴着眼镜，头发披肩，虽然自称农民，但身上还是表现出一股书香气质。
2000年，谢舒雯从佛山科技学院毕业后就一直在珠三角城市务工，从基层员工到行政主管，薪酬待遇不断上涨。虽然攒钱多了，但她心里清楚打工不是长久之计。在外打拼了七八年，她离开深圳，和丈夫一起回乡创业。
家乡三洞村是连平县上坪镇最为偏远的贫困山村，经济落后、交通不便，村民主要靠种植农产品为生，收入普遍较低。“我们那边气候和土质很适合种植山茶树，一直以来不少村民家里都会自种一些。”谢舒雯说，家乡出产的茶叶品质优良，在圈子内口碑好，有时候还供不应求。但这样的优质绿茶却是“养在深闺人不识”，她意识到，这是一个有待挖掘的“宝矿”。
回乡后，她从管理自家的两亩多茶山开始，“先试试，看看效果，可以的话再扩大。”谢舒雯说，前期茶叶生意只能算是她的“副业”。“我们种茶叶的，起码等到第四年才能有收入。”谢舒雯告诉记者，种茶前期需要租地、购买设施设备，投入不小。为了维系经营，她免不了一边务工一边打理家乡的茶山。
为村民“讨路” 帮村民卖茶
为了做出品质好茶，谢舒雯虚心请教老茶农，钻研种植、加工技术，她的茶叶售价不断上涨。2009年，谢舒雯加大投入，扩大山茶种植面积达10多亩，自己既当老板，又当工人，一下子成了村里的种植大户。
谢舒雯介绍，三洞村三分之二的村民都有种茶，但数量少、分布散、销路单一，基本是自产自销。到了收成季节，村民采摘茶叶后手工制茶，再送到县城去售卖。家庭作坊式的加工生产，茶的品质不稳定，茶叶价格也难以提升。她还清楚记得，2010年的采茶季，因天雨路滑，村里有农户在骑摩托车到县城卖茶时，因路滑摔倒在坑坑洼洼的泥巴路上。
这一摔让谢舒雯触动很大。她意识到村民脱贫致富很大程度上受到村里交通基础设施的制约。“路通才能财通。”没有水泥路，村民出行不便，农产品外销也受影响。于是，修路就成了谢舒雯心里最牵挂的事。在她的呼吁推动下，三洞村的交通条件逐渐得到改善。
除了为村民“讨路”，这位人大代表还教村民种植管理茶树，帮他们的茶叶寻找销路。在她的带领下，现在三洞村几乎家家户户都种茶，少则三四亩，多则数十亩。为了更好地打造茶叶品牌，她在2015年牵头组建了顺意种植专业合作社，以“公司+基地+农户”的经营模式，专业从事茶叶种植、加工、销售。
“我们合作社现在30多户村民跟我一起搞茶叶，通过统一加工、统一销售、统一包装，生产效率提高了几十倍。”据谢舒雯介绍，如今基地茶树种植面积超过500亩，占到了全村茶树面积的六分之一。以前农户的茶叶才五六十块钱一斤，现在能达到300块，村民的“钱袋子”开始鼓起来。
做品牌 抓好山茶品质关
随着种植规模扩大，谢舒雯对茶叶品质的要求也越来越精益求精。“以往茶叶的质量是参差不齐的，强化品牌有助于稳定茶叶的质量。”谢舒雯告诉记者，三洞村的山茶虽然已经有了专属品牌，但茶汤苦涩的问题一直没有解决，因此其茶叶的消费群体还不够大众化。
为了解决这个难题，谢舒雯多次走访台湾的种植基地，请教台湾的制茶师傅，引进全新制茶工艺。今年4月，全新一季春茶上市，老茶客品尝过后纷纷大力点赞：涩味不见了，茶香也更容易散发出来。“这问题解决了，我们才算是真正有所突破。”目前，合作社已建成标准化茶叶加工厂，按无公害、有机茶的标准管理，打造了“玉仙堂”等品牌。在谢舒雯看来，品牌代表着质量。“宁愿少收，也要保证农产品品质，不能糊弄消费者。”
谢舒雯说，“接下来，我希望通过自我学习、引进技术帮到更多茶农，让他们的茶叶品质有所提升，价格更上一台阶，农民赚更多的钱，实现脱贫致富奔小康。”
统筹：南都记者 吴璇 江英 汪建华
采写：南都记者 夏嘉雯 实习生 叶志强
